AZIENDA VITIVINICOLA FONTECHIARA

Η Οινοποιία Fontechiara βρίσκεται ανάμεσα στους λόφους της Σάντα Κριστίνα, βυθισμένη στο πράσινο, ανάμεσα στην ιστορία, τις παλιές γεύσεις και τις παραδοσιακές αγροτικές πρακτικές που δεν έχουν ξεχαστεί ποτέ. Παράγει κόκκινα κρασιά DOC Colline Novaresi εξαιρετικής ποιότητας, όπως το ιστορικό Nebbiolo και το φημισμένο Vespolina, και τα δύο παρασκευασμένα από αυτόχθονες ποικιλίες και οινοποιημένα σε καθαρή μορφή. Άριστες ποικιλίες και κατάλληλες κλιματικές συνθήκες, σε συνδυασμό με το πάθος και την έμπειρη τέχνη του ανθρώπου, έχουν καταστήσει αυτή την κάβα ένα πρότυπο εξαιρετικότητας του Πιεμόντε, αναγνωρισμένο παγκοσμίως. Η επιχείρηση είναι πιστοποιημένη ISO 9001 και ISO 22000 για την ποιότητα και την ασφάλεια των τροφίμων, προκειμένου να προσφέρει τις υψηλότερες εγγυήσεις για τη διαδικασία παραγωγής και, επομένως, για το τελικό προϊόν.