AZIENDA AGRICOLA L'APE OPERAIA

Στα πόδια των εντυπωσιακών Ορέων Σιμπρούινι, στα σύνορα του Εθνικού Πάρκου, στον δήμο Σουμπιάκο (Άλτα Βάλλε ντ’Ανιέν), βρίσκεται η Αγροτική Επιχείρηση "Η Μέλισσα Εργάτρια", οικογενειακής διεύθυνσης, που στοχεύει σε ένα προϊόν υψηλής ποιότητας με χαρακτηριστικά ακεραιότητας, υγιεινής και φυσικότητας. Σήμερα, μαζί μου εργάζονται 300 βασίλισσες, 12 εκατομμύρια εργάτριες και 1,5 εκατομμύρια εποχικοί εργάτες (φούχοι), καθώς και μια ομάδα αξιόπιστων συνεργατών (ανθρώπων). Μαζί με αυτό το προσωπικό παράγουμε μέλι, γύρη, βασιλικό πολτό, βασίλισσες και άλλα προϊόντα της κυψέλης. Το μέλι που παράγουμε προέρχεται από τις κυψέλες μας που βρίσκονται σε περιοχές ιδιαίτερης αξίας της μεσαίας λοφώδους περιοχής του Άλτο Λάτσιο, σε επιλεγμένες τοποθεσίες για τη συλλογή μελιών κυρίως μονοφλορείας, που βρίσκονται σε προαπεννίνιες τοποθεσίες.