APIGAL

Η Apigal είναι μια γαλλική εταιρεία αφιερωμένη στην εξαγωγή μελιού και των παραγώγων του (Βασιλικός Πολτός, Πολτός, Πρόπολη), που διαθέτει τους δικούς της μελισσοκομικούς σταθμούς και είναι σε συνεχή διαδικασία εγκατάστασης περισσότερων κυψελών. Το πάθος μας είναι το μέλι και το επεξεργαζόμαστε με πολύ προσοχή και ευαισθησία. Πάντα εξάγεται κρύο, αποστάζεται για να αφαιρεθούν όλες οι ακαθαρσίες, φιλτράρεται και συσκευάζεται για εμπορική διάθεση. Στην Apigal κλείνουμε όλη την αλυσίδα παραγωγής μελιού στις εγκαταστάσεις μας για να διασφαλίσουμε την ποιότητα και τις υγειονομικές εγγυήσεις των προϊόντων που φέρουν την υπογραφή μας. Παράγουμε επίσης κρεμώδη μέλια με Βασιλικό Πολτό, Πολτό και Πρόπολη, μέλι με Τζίντζερ και Λεμόνι, μέλι με κανέλα Σρι Λάνκα, κρεμώδες μέλι με φουντούκια, μέλι με ξηρούς καρπούς κ.λπ. Η ιδέα μας είναι να δημιουργήσουμε μια βιώσιμη επιχείρηση, μια επιχείρηση που εκτός από το να μπορούμε να ζούμε από τη δουλειά μας στον αγροτικό κόσμο, να συνεργαζόμαστε για να βελτιώσουμε το περιβάλλον και να βοηθήσουμε τον πλανήτη και τη βιοποικιλότητά του. Οι κυψέλες μας βρίσκονται στη Γαλικία, ένα μοναδικό μέρος για την Απικultura, καθώς διαθέτουμε μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων. Οι κυψέλες μας είναι μετακινούμενες για να εκμεταλλευτούν την εποχιακή ανθοφορία κάθε είδους. Όταν τελειώσει αυτή η ανθοφορία, οι κυψέλες συλλέγονται, σημειώνονται και χωρίζονται στις εγκαταστάσεις μας για να αποφευχθούν οι μίξεις και να επιτευχθούν αυτά τα μονοφυλλικά μέλια με τόσο υψηλό ποσοστό και διαφοροποίηση. Όλα τα μέλια μας υποβάλλονται σε αυστηρές αναλύσεις γύρης για να διασφαλιστεί η αυθεντικότητα αυτού που συσκευάζεται.