ANATOLIAN PICKLES GIDA TARIM TICARET LTD STI

Η οικογενειακή μας πορεία, που ξεκίνησε στα τέλη της δεκαετίας του 1890 με τις Ιστορικές Τουρσίδες Κοκαμουσταφά, σήμερα απευθύνεται στην ευρωπαϊκή και αμερικανική αγορά με την ονομασία Anatolian Pickles, φέρνοντας το αρχαίο τουρσί της Ανατολίας στον κόσμο. Τα τουρσιά που παράγονται στο εργοστάσιό μας στη Marzim, στην περιοχή Ορχαγκαζί της Προύσας, παράγονται σύμφωνα με τις απαιτήσεις και τις συνταγές των πελατών, τηρώντας τις υγειονομικές προδιαγραφές, χάρη στις έρευνες και τις υποστηριζόμενες επιστημονικές μελέτες. Στα τουρσιά μας, που παρασκευάζονται με την παραδοσιακή μέθοδο ζύμωσης, διασφαλίζεται η παρουσία ωφέλιμων βακτηρίων, ενώ η περιεκτικότητα σε αλάτι παράγεται σε χαμηλότερα επίπεδα, σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά και αμερικανικά πρότυπα. Υπάρχει επίσης δυνατότητα παραγωγής ιδιωτικής ετικέτας και χονδρικής πώλησης με βάση βαρέλια και κουβάδες.