ALIMENTOS SANYGRAN, S.L.

Καλώς ήρθατε στη Sanygran. Είμαστε πρωτοπόροι στη διαδικασία Legumeat, μιας νέας έννοιας τροφίμων που βασίζεται στη χρήση οσπρίων. Στη Sanygran, διευρύνουμε τις δυνατότητες μιας εύκολης, υγιεινής και προσιτής κουζίνας. Το Legumeat δημιουργήθηκε ως ένα υγιεινό, ευχάριστο και "εύκολο στην παρασκευή" προϊόν. Παρασκευάζεται από αλεύρι οσπρίων για να παράγει τη σειρά Beef-bean, Bocados και Legumbreta. Προσθέτουμε αλεύρι ρυζιού στα Lengüitas (Nuggets) και Milandessa. Το προϊόν μας είναι 100% φυσικό χωρίς πρόσθετα. Δεν χρησιμοποιούμε Γενετικά Τροποποιημένα Συστατικά. Στόχος μας είναι να παρουσιάσουμε ένα προϊόν που είναι ευχάριστο, εύκολο, υγιεινό και προσιτό. Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Χρησιμοποιούμε αλεύρια οσπρίων που αφυδατώνονται σε λίγα δευτερόλεπτα με μια τεχνική γνωστή ως εξώθηση. Αυτή η τεχνική χρησιμοποιείται ευρέως από τη βιομηχανία τροφίμων εδώ και δεκαετίες. Τρόφιμα όπως ζυμαρικά ή σνακ παρασκευάζονται με αυτή την τεχνική, και στην περίπτωσή μας, μπορούμε να την θεωρήσουμε ως μια συνεχιζόμενη διαδικασία μαγειρέματος. Το αποτέλεσμα αυτού του φιλόδοξου και καινοτόμου έργου είναι ένα νέο προϊόν που ονομάζουμε Legumeat®, γεύμα με υφή κρέατος, κατάλληλο για όλους και με μέση περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη γύρω στο 50%. Το προϊόν παρουσιάζεται αφυδατωμένο και ο τρόπος παρασκευής του είναι με βράσιμο σε νερό με τη γεύση που θέλουμε να προσθέσουμε. Τέλος, το προϊόν θα είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή. Είναι κατάλληλο για κοιλιοκάκη και χορτοφάγους.