ACEITES CLEMEN, S.L.

Η ιστορία μας ξεκινά το 1942, όταν ο παππούς μας αποκτά και θέτει σε λειτουργία τον σημερινό ΜΥΛΟ ΛΑΔΙΟΥ, εστιάζοντας στην παραγωγή ποιοτικού Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου. Αρχικά αυτός, στη συνέχεια ο πατέρας μας και σήμερα η μητέρα μας και εμείς, οι αδελφοί Φερνάντεθ Ορτίθ και οι οικογένειές μας, προσπαθούμε, με την ανεκτίμητη βοήθεια του προσωπικού, να παρασκευάσουμε Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας. Έτσι, ο στόχος μας είναι να διατηρήσουμε την οικογενειακή παράδοση των παραγωγών Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου με ελιές που προέρχονται από τους ελαιώνες των γειτόνων μας και από γειτονικά χωριά, που κάνουν το COUPAGE του ελαιολάδου μας χρυσό υγρό, καθιστώντας το ένα από τα καλύτερα ελαιόλαδα της Εξτρεμαδούρας. Σήμερα, οι εγκαταστάσεις του εργοστασίου έχουν τροποποιηθεί με σκοπό την παραγωγή Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιόλαδου εξαιρετικής ποιότητας, τόσο μονοποικιλιακού όσο και coupages από τα καλύτερα ελαιόλαδά μας, ενώ διατηρούμε ανέπαφο τον παλιό μύλο με ρόλους και υδραυλικές πιέσεις, κληρονομιά της οικογενειακής παράδοσης, ως Μουσείο.