Καστανή ζάχαρη - Εισαγωγές εξαγωγές

Η ,,Dodo cukrus" Demerara είναι μια χρυσή καστανή ζάχαρη ελεύθερης ροής με ομοιογενείς αφρώδεις κρυστάλλους και τραγανή υφή. Έχει ένα ιδιαίτερο πλούσιο άρωμα, το οποίο μπορεί να εκπλήξει μερικούς ανθρώπους που νομίζουν ότι η ζάχαρη δεν έχει μυρωδιά. Έτσι μυρίζει η μελάσα κατά την επεξεργασία του ζαχαροκάλαμου - είναι πραγματικά ένα πολύ φυσικό προϊόν. Οι λάτρεις του καφέ που δοκιμάζουν τον καφέ με αυτή τη ζάχαρη λένε ότι δίνει στο ρόφημα μια ιδιαίτερη γεύση. Η ζάχαρη Demerara είναι κατάλληλη για τον αρωματισμό ποτών, γλυκών, σάλτσες και σιρόπι, θα δώσει στα πιάτα σας μια ιδιαίτερα ήπια γεύση καραμέλας και ένα πλούσιο άρωμα λόγω της παρουσίας μελάσας ζαχαροκάλαμου που περιβάλλει κάθε κρύσταλλο. Είναι ιδανική για τη γλύκανση του καφέ, το πασπάλισμα στα δημητριακά, την παρασκευή σάλτσας και σιροπιού. Η Demerara χρησιμοποιείται στην παραγωγή μούσλι και ως τραγανή επικάλυψη για κέικ καθώς και για φρούτα. Η ζάχαρη Demerara θα δώσει στα πιάτα σας μια ιδιαίτερα ήπια γεύση καραμέλας.