Αυτά τα ζυμαρικά είναι 100% χειροποίητα! Στην πραγματικότητα, όλα τα συστατικά είναι φρέσκα. Τα αυγά προέρχονται από κοτόπουλα που εκτρέφονται σε ελεύθερη βοσκή, και το αλεύρι προέρχεται απευθείας από το μύλο της αββαείας.
Για να παρασκευάσουν αυτά τα χειροποίητα ζυμαρικά, οι μοναχοί της αββαείας στην Αλσατία σπάνε μεταξύ 800 και 1000 αυγά την ημέρα, με το χέρι!
Όπως οι σπείρες, αυτά τα ζυμαρικά είναι 100% χειροποίητα και έρχονται κατευθείαν από την αββαεία Oelenberg στην Αλσατία! Για να προσφέρουμε ένα ποιοτικό προϊόν, όλα τα συστατικά είναι φρέσκα.