Προϊόντα για μάγειρα (204)

Εξοπλισμός Κουζίνας Πάχος τοίχου: 0,8 mm Πλάτος: 9,5 cm Ύψος: 20 cm Υλικό: Χάλυβας Κατηγορίας: 304 κατηγορία 18/10 cr-ni Ανοξείδωτος Χάλυβας Βάρος: 1,4 kg

Προμηθεύουμε αντικολλητικά (επικαλυμμένα με Teflon) τηγάνια και ταψιά, κατσαρόλες, δίσκους και συσκευασμένα σετ μαγειρικών σκευών; αντικολλητικά σκεύη από χυτοσίδηρο/αλουμίνιο; τηγάνια, κατσαρόλες, συσκευασμένα σετ και ειδικές κατσαρόλες από ανοξείδωτο χάλυβα (ποιότητες 304 και 430); τηγάνια επικαλυμμένα με εμαγιέ; κατσαρόλες και σετ, σκεύη από χυτοσίδηρο; γυάλινες κατσαρόλες και ταψιά; σκεύη από πορσελάνη, κατσαρόλες και τηγάνια, καφετιέρες.

Σας παρουσιάζουμε το Οικολογικό Χαρτί Μαγειρέματος για Φριτέζες, την τέλεια προσθήκη στην κουζίνα σας για βιώσιμη μαγειρική. Φτιαγμένο από βιοδιασπώμενα και κομποστοποιήσιμα υλικά, αυτό το χαρτί μαγειρέματος είναι όχι μόνο καλό για το φαγητό σας αλλά και για το περιβάλλον. Η μη τοξική, ανθεκτική σε λιπαρές ουσίες επιφάνειά του διασφαλίζει ότι το φαγητό σας παραμένει ελεύθερο από επιβλαβείς χημικές ουσίες, προσφέροντας ταυτόχρονα την ίδια υπέροχη γεύση και υφή. Ο οικολογικός σχεδιασμός το καθιστά υπεύθυνη επιλογή για τους οικολογικά συνειδητούς μάγειρες που επιθυμούν να μειώσουν το αποτύπωμά τους χωρίς να θυσιάσουν την ποιότητα. Απολαύστε μαγειρική χωρίς ενοχές με αυτή την οικολογική λύση.

Τα εργαλεία κουζίνας και τα σκεύη μαγειρικής κατασκευάζονται από διάφορα υλικά όπως πλαστικό, ξύλο, ανοξείδωτο χάλυβα, αλουμίνιο και άλλα. Τα τελευταία χρόνια, τα εργαλεία κουζίνας από σιλικόνη εισήχθησαν στην αγορά. Τα εργαλεία κουζίνας και τα σκεύη μαγειρικής από σιλικόνη έχουν χαρακτηριστικά που προσφέρουν ορισμένα πλεονεκτήματα σε σχέση με τα μεταλλικά, πλαστικά, ελαστικά ή ξύλινα αντίστοιχά τους. Οι περισσότερες σιλικονούχες προϊόντα έρχονται σε φωτεινά χρώματα. Μπορούν να αντέξουν πολύ υψηλές θερμοκρασίες με αντικολλητικές επιφάνειες. Είναι ασφαλή για τρόφιμα και προϊόντα. Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε ότι θα λιώσουν αν τυχαία τα αφήσετε στην κατσαρόλα για λίγο, αν χρησιμοποιείτε σιλικονούχες σπάτουλες, χτυπητές ή αναδευτήρες κατά το μαγείρεμα. Οι σιλικονούχες θήκες είναι ιδανικές για να βγάζετε το πιάτο από έναν πολύ ζεστό φούρνο. Λόγω του μη πορώδους χαρακτηριστικού τους, τα σκεύη μαγειρικής από σιλικόνη είναι ανθεκτικά στους λεκέδες και δεν διατηρούν οσμές ή χρώματα. Η νέα τάση της μόδας στην κουζίνα είναι τα πολύχρωμα σκεύη σιλικόνης που τραβούν την προσοχή με την ορατότητά τους.

Οι ποδιές είναι ένα πρακτικό και κομψό αξεσουάρ για όσους αγαπούν να μαγειρεύουν, να ψήνουν ή να ασχολούνται με χειροτεχνίες. Αυτά τα ενδύματα έχουν σχεδιαστεί για να προστατεύουν τα ρούχα από χυσίματα, λεκέδες και πιτσιλιές, καθιστώντας τα ένα απαραίτητο αντικείμενο σε κάθε κουζίνα ή εργαστήριο. Φτιαγμένες από ανθεκτικά υλικά, οι ποδιές είναι εύκολες στο καθάρισμα και τη συντήρηση, εξασφαλίζοντας ότι παραμένουν ένας αξιόπιστος σύντροφος για όλες τις μαγειρικές ή δημιουργικές σας δραστηριότητες. Εκτός από τη λειτουργικότητά τους, οι ποδιές μπορούν να προσαρμοστούν με λογότυπα ή σχέδια, καθιστώντας τις εξαιρετικό προωθητικό αντικείμενο για επιχειρήσεις στον τομέα της τροφίμων ή της φιλοξενίας. Η ευρεία γκάμα χρωμάτων και στυλ που είναι διαθέσιμη εξασφαλίζει ότι υπάρχει μια ποδιά που να ταιριάζει σε κάθε γούστο και περίσταση. Επιλέγοντας ποδιές, οι καταναλωτές μπορούν να απολαύσουν την ευκολία ενός προστατευτικού ενδύματος ενώ προσθέτουν μια πινελιά στυλ στην κουζίνα ή τον χώρο εργασίας τους, καθιστώντας τις πολύτιμη προσθήκη σε κάθε συλλογή αξεσουάρ κουζίνας.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για θέρμανση ή μαγείρεμα με ξύλο και κάρβουνο. Τα μέρη είναι χυτά και μπορούν επίσης να παραχθούν σόμπες με σμάλτο ανάλογα με τη ζήτηση.

Ποσότητα: 1000 γρ Προτεινόμενη Χρήση: Σε όλα τα φαγητά Συστατικά: Μαγνήσιο, Μαγγάνιο, Κάλιο, Σελήνιο, Λίθιο, Βανάνιο, Ζιρκόνιο, Ιώδιο, Χαλκός, Ψευδάργυρος, Σίδηρος, Φώσφορος, Ασβέστιο, Χρυσός, Ασήμι. Δεν περιέχει χημικές ουσίες. Υψηλές μεταλλικές ιδιότητες, αλεσμένο ειδικό μείγμα Ημερομηνία Λήξης: Αόριστη Προέλευση: Τουρκία Οφέλη: Έχει ιδιότητες που βοηθούν στην αντιμετώπιση της νόσου του τριοειδούς, της έλλειψης μαγνησίου, της έλλειψης ασβεστίου, της έλλειψης ψευδαργύρου και της έλλειψης ιωδίου.

Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα ποιότητας AISI 304, Χωρητικότητα: 8.000 Lt., με μόνωση πολυουρεθάνης, πάχος μόνωσης 7 εκ., καπάκι φρεατίου DN50, αναδευτήρας 0,75 kw 56 στροφές/λεπτό, 380 V, Η μάρκα του αναδευτήρα είναι Yılmaz Redüktör, Ηλεκτρική Κατανάλωση: 0,75 kw, είσοδος και έξοδος προϊόντος DN50, κάθετου τύπου, σκάλα, τρύπα αέρα, μπάλα CIP καθαρισμού. Πάχος ανοξείδωτου χάλυβα; Κάτω και Πάνω 3mm, Σώμα 2,5 mm, Μόνωση ανοξείδωτου χάλυβα 1,5 mm.

ΞΥΛΙΝΕΣ ΣΟΜΠΕΣ

Για το μαγείρεμα τυρογάλακτος

Προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα προϊόντων για τις βιομηχανίες υπηρεσιών τροφίμων και φιλοξενίας. Έχουμε εκτενή επιλογή ρούχων σεφ, στολών προσωπικού εστιατορίων, καφέ και ξενοδοχείων, καθώς και στολών catering. Προσαρμόζουμε τα προϊόντα μας σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες και απαιτήσεις των πελατών μας.

Για το προσωπικό της κουζίνας προσφέρουμε σακάκια, παντελόνια και ποδιές από φλόγα και θερμοανθεκτικά υλικά, που προσφέρουν μέγιστη προστασία σε ζεστές κουζίνες. Για να τηρούμε τα πρότυπα υγιεινής, χρησιμοποιούμε επίσης υλικά που είναι εύκολα στον καθαρισμό και αποτρέπουν τη συσσώρευση βακτηρίων.

Παραγωγή καζανιών για χαλβά.

Η κύρια μονάδα της γραμμής είναι ο καζάνι για το μαγείρεμα καραμέλας. Η τοποθέτηση του καζανιού στη βάση είναι σχεδιασμένη ώστε να μπορεί να συνδεθεί με το σύστημα ζύγισης. Ο μαγειρευτής έχει σχήμα ημισφαιρίου και διαθέτει ξύστρα από τεφλόν. Η ταχύτητα ανάμειξης κατά το μαγείρεμα καραμέλας είναι ρυθμιζόμενη. Η γραμμή μαγειρέματος καραμέλας ελέγχεται από PLC και HMI. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, υπάρχει παρατηρητήριο και φωτισμός εντός του καζανιού για την παρακολούθηση του προϊόντος. Η μονάδα συλλογής προϊόντων με αναμικτήρα και θερμική επένδυση, ο εναλλάκτης θερμότητας με κοχλία, ο αναδευτήρας fondant, η αντλία κενού και η δεξαμενή αποθήκευσης είναι άλλες μονάδες της γραμμής μαγειρέματος καραμέλας. Ο αναδευτήρας fondant είναι απαραίτητος για την παραγωγή fondant.

ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ ΜΗΧΑΝΗΣ ΒΡΑΣΗΣ Σασί: Σχεδιασμένο με έμφαση στη δύναμη, την αντοχή και την αισθητική. Υλικό Σασί: Ολόκληρο το σασί είναι κατασκευασμένο από υλικό 304 CrNi. Η μηχανή μας διαθέτει λέβητα από ανοξείδωτο χάλυβα με διπλό τοίχωμα. Μέγιστη Ασφάλεια Σύστημα θέρμανσης με αέριο Αυτόματο σύστημα ανάμειξης Αυτόματο σύστημα ανοίγματος και κλεισίματος καπακιού Υδραυλικό σύστημα ανατροπής Αυτόματο σύστημα συνταγών Εύκολη λειτουργία με ψηφιακή οθόνη αφής Πλάκες Λέβητα: Οι πλάκες του λέβητα είναι πλήρως κατασκευασμένες από υλικό 304 ποιότητας CrNi. Πάχος Πλάκας Σώματος Λέβητα: Μπροστινός Θόλος: 4 mm Πίσω Θόλος: 4 mm Μηχανή Ανάμειξης: 80 RPM 2.2 KW Πλάτος: 250 cm Μήκος: 200 cm Ύψος: 250 cm

Μηχανή Μαγειρέματος Denkrom Διατίθενται αρχές λειτουργίας ηλεκτρικού, αερίου και φυσικού αερίου. Χωρητικότητα: 300 lt - 2000 lt Έρχεται με 2 χρόνια εγγύηση.

ΠΟΙΟΤΗΤΑ: ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΦΤΙΑΓΜΕΝΟ ΑΠΟ ΧΑΛΥΒΑ 304 ΧΡΩΜΙΟΥ-ΝΙΚΕΛΙΟΥ. ΣΥΣΤΗΜΑ: ΡΕΥΣΤΟΜΕΤΡΟ, ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ ΑΝΑΤΡΟΠΗ, ΣΥΣΚΕΥΗ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ. ΣΥΣΤΗΜΑ ΣΥΓΚΟΛΛΗΣΗΣ LPG (ΗΛΕΚΤΡΙΚΟ), ΑΠΟΚΑΤΑΣΤΑΣΙΜΟΣ ΑΝΑΜΙΚΤΗΡΑ, Η ΠΛΕΥΡΑ ΤΗΣ ΕΣΤΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΜΟΝΩΜΕΝΗ. ΙΣΧΥΣ ΚΙΝΗΤΗΡΑ: 3 KW + 0,75 ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: ΔΙΑΜΕΤΡΟΣ ΚΑΖΑΝΙΟΥ 90 CM, ΒΑΘΟΣ 45 CM, ΠΛΑΤΟΣ 140 - ΥΨΟΣ 160 - ΜΗΚΟΣ 150 ΒΑΡΟΣ: 450KG ΧΩΡΗΤΙΚΟΤΗΤΑ: 100KG/S

Ρεβίθια_Βάση Μαγειρικής

Μπάρμπεκιου

Οι ξηρές μαγειρικές μηχανές χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τυριού

Ενσωματωμένη κουζίνα, μαύρη εμαγιέ επιφάνεια, 3 κανονικές εστίες, 1 μίνι wok εστία, FFD, LPG ή NG, στήριγμα κατσαρόλας από χυτοσίδηρο ή εμαγιέ στήριγμα κατσαρόλας, επιλογές χρώματος (μαύρο, λευκό, μπεζ κ.λπ.)

Εντοιχισμένος φούρνος 60 εκ Επιλογές ηλεκτρικού ή αερίου φούρνου

Οι κατσαρόλες για ψήσιμο ή μαγείρεμα υγρών κατασκευάζονται με 2 ή 4 τοίχους, με πάχος φύλλου που κυμαίνεται από 1,52 mm έως 3 mm (ποιότητα 304). Διαθέτουν προαιρετικό αναμικτήρα (κινητήρα). Η βάση κατασκευάζεται ειδικά ώστε να μην παραμένει υγρό. Για περισσότερες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε: www.garantisogutma.com.tr www.garantisogutma.com 0545 300 94 80 0546 749 17 11

PMX 2000

400γρ.

ΚΟΡΙΤΣΙΑ ΑΓΟΡΙΑ 5-16 ΕΤΩΝ

Ο μαϊντανός μπορεί να συσκευαστεί σε σακούλες kraft των 10 κιλών.

18 λίτρα - Τενεκές

μαγειρεμένα κατεψυγμένα καραβίδες

Παράγουμε προσαρμοσμένες ποδιές. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε υφάσματα ανθεκτικά στο νερό και τους λεκέδες. Υφάσματα από 100% βαμβακερό καμβά, υφάσματα τζιν σύμφωνα με τις απαιτήσεις σας. Μπορούμε να παρέχουμε προσαρμοσμένες υφασμάτινες και δερμάτινες ετικέτες. Σύνθεση Υφάσματος: 100% βαμβάκι, 65% πολυεστέρας - 35% βαμβάκι Τύπος Υφάσματος: Καμβάς, Τζιν, Γκαμπαρντίνα Ελάχιστη Παραγγελία: 100 κομμάτια