Προϊόντα για μάγειρα (1)

Αλεύρι "00", νερό, Lievito Madre (φυσική μαγιά από αλεύρι σίτου τύπου 0 σε σκόνη, μαγιά, αλεύρι από βυνοποιημένα δημητριακά), αλάτι, λάδι ηλιόσπορου, ελαιόλαδο, μοτσαρέλα, ζαμπόν, μανιτάρια champignon