Είναι ένα προϊόν που προκύπτει από τη θερμή εξαγωγή ψημένων και κομμένων σπόρων (νίμπς) του Theobroma cacao. Έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Για εφαρμογές τροφίμων και καλλυντικών
Τρόφιμα: Το βούτυρο κακάου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σοκολάτας.
Καλλυντικά: Πλούσιο σε απαραίτητα λιπαρά οξέα, βοηθά στην καταπολέμηση της δράσης του ήλιου απορροφώντας την UV ακτινοβολία. Χάρη στα υψηλά επίπεδα λανολίνης, λειτουργεί ως ενυδατική κρέμα για το δέρμα, ενυδατώνοντάς το και μειώνοντας την απώλεια νερού, καθυστερώντας έτσι την εμφάνιση ρυτίδων.
MOQ: 20kg
Είναι ένα προϊόν που προκύπτει από την άλεση κόκκων κακάου που έχουν προηγουμένως ξεφλουδιστεί και καβουρδιστεί, χωρίς την προσθήκη πρόσθετων ουσιών. Η πάστα που προκύπτει μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παραγωγή βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
ΟΦΕΛΗ
Το λικέρ κακάου περιέχει αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Το λικέρ κακάου χρησιμοποιείται για την παρασκευή σοκολατών, βουτύρου κακάου και σκόνης κακάου.
MOQ: 20kg
Η σκόνη προέρχεται από την κακάο κέικ, το οποίο περνά από μια διπλή διαδικασία άλεσης:
10-12% ή 22-24% λίπος
ΟΦΕΛΗ
Περιέχει υψηλή ποσότητα αντιοξειδωτικών, μεταξύ των οποίων είναι οι φλαβονοειδείς, απαραίτητοι για την πρόληψη της γήρανσης και της κυτταρικής φθοράς. Επιπλέον, βελτιώνει σημαντικά την κυκλοφορία και τη λειτουργία του καρδιοαγγειακού συστήματος.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η σκόνη κακάο είναι μία από τις καλύτερες εναλλακτικές λύσεις για να μην παραμελήσετε τη γεύση της σοκολάτας στα αγαπημένα σας γλυκά. Αυτή είναι μια πιο υγιεινή επιλογή από το κακάο ή τη στιγμιαία σοκολάτα, οι οποίες είναι συνήθως επεξεργασμένες και περιέχουν ζάχαρη. Όντας καθαρή, οι αντιοξειδωτικές της ιδιότητες που προλαμβάνουν τη γήρανση και τη φθορά των κυττάρων παραμένουν ανέπαφες. Είναι επίσης πολύ ενεργητική λόγω των επιπέδων θεοβρωμίνης.
Το κακάο μας μπορεί να χρησιμοποιηθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε φαγητό και να αντικαταστήσει το κακάο σχεδόν σε όλες τις συνταγές, είναι χρήσιμο για όλα τα είδη γλυκών όπως μπράουνις, κέικ, τούρτες, ζεστή σοκολάτα, τρούφες κ.λπ.
MOQ:20kg
{"text":"Αυτό το προϊόν παρασκευάζεται από τον ψημένο κόκκο κακάου\nΟΦΕΛΗ\nΟι νιφάδες κακάου περιέχουν αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη, που διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος, καθώς και αποτελούν ένα πλούσιο, υγιεινό και διαφορετικό σνακ.\nΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΚΑΚΑΟΥ\nΗ κύρια χρήση τους είναι στη ζαχαροπλαστική (ιδιαίτερα στα μπισκότα), στη ζαχαροπλαστική, στο παγωτό, στα ροφήματα σοκολάτας και ως επικάλυψη για διάφορες τροφές.\nΕλάχιστη παραγγελία: 20 κιλά"}
Οι κόκκοι κακάο είναι μικρά κομμάτια από τον φυσικό ψημένο κόκκο κακάο. Πολύ θρεπτικοί και υγιεινοί. Ένα superfood με όλη την αρωματική γεύση του κακάο. Τραγανοί και με μια νόστιμη και έντονη γεύση καθαρού, ελαφρώς πικρού σοκολάτας. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά.
Οι κόκκοι είναι οι κόκκοι κακάο που έχουν ψηθεί, ξεφλουδιστεί και σπαστεί σε μικρότερα κομμάτια. Επίσης, όντας στην αρχική τους μορφή, δεν προστίθενται επιπλέον λιπαρά ή περιττά σάκχαρα.
Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Μπορείτε να τους απολαύσετε με φρούτα, δημητριακά, παγωτό ή το αγαπημένο σας γιαούρτι. Μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν γλυκά ή να προστεθούν σε smoothies.
Οι κόκκοι κακάο είναι μικρά κομμάτια από τον φυσικό ψημένο κόκκο κακάο. Πολύ θρεπτικοί και υγιεινοί. Ένα superfood με όλη την αρωματική γεύση του κακάο. Τραγανοί και με μια νόστιμη και έντονη γεύση καθαρού, ελαφρώς πικρού σοκολάτας. Είναι πλούσιοι σε πρωτεΐνη και υγιεινά λιπαρά.
Οι κόκκοι είναι οι κόκκοι κακάο που έχουν ψηθεί, ξεφλουδιστεί και σπαστεί σε μικρότερα κομμάτια. Επίσης, όντας στην αρχική τους μορφή, δεν προστίθενται επιπλέον λιπαρά ή περιττά σάκχαρα.
Πλούσιοι σε φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Μπορείτε να τους απολαύσετε με φρούτα, δημητριακά, παγωτό ή το αγαπημένο σας γιαούρτι. Μπορούν ακόμη να χρησιμοποιηθούν για να διακοσμήσουν γλυκά ή να προστεθούν σε smoothies.
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy, Kinder Chocolate, Nutella, Snickers Chocolate Mars, Kinder Happy Hippo
Kinder Joy
Kinder Chocolate
Nutella Chocolate
Snickers Chocolate
Mars Chocolate
M&M Chocolate
Kitkat Chocolate
Twix Chocolate
Bounty Chocolate
Rocher T3
Rocher T16
Rocher T24
Rocher T30
Kinder Happy Hippo Cacao
Collection T24
Collection T32
Kinder Happy Hippo Milk & Hazelnut
Henry Lambertz Best Selection 22, 1000 g
Lambertz Composition 1,0 Kg (2x500g)
Kinder Joy
Kinder Chocolate
Nutella Chocolate
Snickers Chocolate
Mars Chocolate
M&M Chocolate
Kitkat Chocolate
Twix Chocolate
Bounty Chocolate
Rocher T3
Rocher T16
Rocher T24
Rocher T30
Kinder Happy Hippo Cacao
Collection T24
Collection T32
Kinder Happy Hippo Milk & Hazelnut
Henry Lambertz Best Selection 22, 1000 g
Lambertz Composition 1,0 Kg (2x500g)
Αυτό το προϊόν είναι φτιαγμένο από ένα εκλεπτυσμένο μείγμα κόκκων κακάο, βουτύρου κακάο και ζάχαρης. 50%, 70% ή 80% κακάο.
Η σοκολάτα 70% περιέχει αντιοξειδωτικά και θεοβρωμίνη, που διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος.
ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
Η κύρια χρήση του είναι στη ζαχαροπλαστική (ιδιαίτερα στα μπισκότα), στην αρτοποιία, στο παγωτό, στα ροφήματα σοκολάτας και ως επικάλυψη για διάφορες τροφές.
MOQ: 20kg