Η ακετυλο-CoA είναι ένα βασικό συμπαράγοντα και φορέας ακευλικών ομάδων σε ενζυμικές αντιδράσεις. Δημιουργείται είτε μέσω της οξειδωτικής αποκαρβοξυλίωσης του πυροσταφυλικού, είτε μέσω της β-οξείδωσης των λιπαρών οξέων ή μέσω της οξειδωτικής αποδόμησης ορισμένων αμινοξέων. Είναι ενδιάμεσο στη μεταβολική διαδικασία των λιπαρών οξέων και των αμινοξέων. Είναι ο εκκινητής του κύκλου του κιτρικού οξέος. Είναι πρόδρομος του νευροδιαβιβαστή ακετυλοχολίνης.
CAS Nr:[102029-73-2]
Κωδικός:1670
Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη
Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO).
Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον, εξασφαλίζει πιο λεπτή ψίχα, παρατείνει τη φρεσκάδα και αυξάνει τον όγκο των αρτοσκευών.
Η LECIFINE 100 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφολιπίδια και είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που καθιστά τη ζύμη πιο εύκολα επεξεργάσιμη και πιο μαλακή.
Προσφέρουμε δραστικές ουσίες για χρήση σε φαρμακευτικά προϊόντα ανθρώπινης ιατρικής ή κτηνιατρικής, συνοδευόμενες από αντίστοιχη λεπτομερή τεκμηρίωση και πιστοποίηση.
Η εταιρεία "Hommel" έχει σχεδόν 125 χρόνια ιστορίας. Παρέχουμε υψηλής ποιότητας ουσίες στη φαρμακευτική, τη βιομηχανία τροφίμων και την κοσμετολογία. Η Hommel έχει αποκτήσει διεθνώς καλή φήμη για την προμήθεια πρώτων υλών, χάρη στην πολυάριθμη εμπειρία, την υψηλή ευελιξία και τη συνεχή αξιοπιστία της. Οι πελάτες μας βασίζονται σε γρήγορη και απλή παράδοση. Σας προσφέρουμε φαρμακευτικές δραστικές ουσίες, καθώς και βοηθητικές ουσίες και άλλες ουσίες από διάφορες παραγωγές, συχνά με πολλές εναλλακτικές επιλογές. Η εταιρεία μας συνδυάζει μακροχρόνια πρακτική με σύγχρονη τεχνολογία και σας προσφέρει πάντα την καλύτερη ποιότητα σε δίκαιη τιμή.
Η L-Τρυπτοφάνη συμβάλλει σε έναν ήρεμο ύπνο και περισσότερη ενέργεια κατά τη διάρκεια της ημέρας. Διότι η L-Τρυπτοφάνη έχει την ιδιότητα να μετατρέπεται στον οργανισμό σε σεροτονίνη. Αυτή χρησιμεύει ως πρώτη ύλη για την ορμόνη μελατονίνη, η οποία προάγει τον ύπνο. Η τρυπτοφάνη είναι, μεταξύ άλλων, εγκεκριμένη στη Γερμανία ως φάρμακο για τη θεραπεία διαταραχών ύπνου. Η L-Τρυπτοφάνη είναι ένα μη συνταγογραφούμενο φάρμακο και συνιστάται σε δόση 500mg.
Υψηλή περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες
Καθαρή ετικέτα
Εναλλακτική λύση στο εκχύλισμα δεντρολίβανου
Διαθέσιμο σε υγρή και σε σκόνη μορφή
Εφαρμογές σε
Αρτοποιήματα
Εφαρμογές κρέατος
Μείωση ακρυλαμιδίου