Διαθέτουμε μια ευρεία γκάμα μίξερ απλού και διπλού βραχίονα σε Ζ ZM200 – ZM500 – ZM EVO500 ZM 8001100
Αυτά είναι οριζόντια μίξερ υψηλής ταχύτητας που είναι κατάλληλα για τύπους μαλακής και σκληρής ζύμης. Φόρτωση πρώτων υλών χειροκίνητα ή αυτόματα ως επιλογή.
Το μίξερ είναι εξοπλισμένο με κινητήρα διπλής ταχύτητας (3570 σ.α.λ.) με αυτόματη εναλλαγή μεταξύ υψηλής και χαμηλής ταχύτητας, προγραμματιζόμενοι κύκλοι εργασίας μέσω ενός ηλεκτρομηχανικού πίνακα ελέγχου ενσωματωμένου στο πλαίσιο της μηχανής.
Η εκφόρτιση της ζύμης γίνεται κλίνοντας τη δεξαμενή του μίξερ μέσω ενός υδραυλικού εμβόλου. Η μηχανή κατασκευάζεται σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής και ασφάλειας.