Προϊόντα για ακατέργαστα (3)

Το λιπαρό μέρος του αυγού προσφέρει ποικιλία λειτουργιών. Είμαστε στη διάθεσή σας για συμβουλές Η ικανότητα γαλακτωματοποίησης και η ιξώδης, για να αναφέρουμε μόνο μερικές λειτουργικές ιδιότητες του κρόκου. Είτε σε αρτοσκευάσματα για ντόνατς και κρουασάν, είτε σε μους σοκολάτας ή παγωτό - ο κρόκος είναι ευρέως χρησιμοποιούμενος. Επίσης, βρίσκει τη θέση του σε πολλά προϊόντα ζυμαρικών. Τυπικό: θερμοσταθμικό κρόκος σε σκόνη κίτρινο: Πρότυπο

Ανάπτυξη χημικών-τεχνικών προϊόντων

Μαζί με τον συνεργάτη μας παρέχουμε πρόσθετα για τη βιομηχανία τροφίμων, καλλυντικών, φαρμάκων και ζωοτροφών. Αρώματα, Ασπαρτάμη, Μηλικό οξύ, Ασκορβικό οξύ, Καζεϊνικό ασβέστιο, Καραγενάν, Δεξτρόζη, Οξικό οξύ, Χρωστικές, Φρουκτόζη, Ζελατίνη, Γαλακτικό οξύ, Εκχυλίσματα μπαχαρικών, Σιρόπι γλυκόζης, Γλυκερίνη, Καλιούχος σορβινικό, Άμυλο πατάτας, Ειδικά τυριά, Λακτόζη, Μαλτοδεξτρίνη, Ατομικές λειτουργικές μίξεις, Σκόνη ορού γάλακτος, Νατριούχος ακετάτη, Νατριούχος ασκορβικό, Νατριούχος βενζοϊκό, Νατριούχος καζεϊνικό, Νατριούχος γλουταμινικό, Σακχαρίνη, Σορβιτόλη, Τρινατρική κιτρικό, Ξηρή γλυκόζη, Ταρταρικό οξύ, Άμυλο σίτου, Ξανθάνη, Κιτρικό οξύ, Ζάχαρη.