Η ζύμη filo Milbrick είναι πιο μαλακή και πιο μεταξένια. Λεπτές και τραγανές περιτυλίξεις για γέμιση που μπορείτε να μαγειρέψετε σύμφωνα με τη δημιουργικότητά σας.
Με μια ελαφρώς πικάντικη και ζεστή γεύση, το τζίντζερ προσφέρει μια ευχάριστη αρωματική νότα στα πιάτα.
Χρήσεις του Τζίντζερ στην κουζίνα :
*Το τζίντζερ σε αλμυρή εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με όλα τα κρέατα, με τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά (όπως τα κολοκυθάκια), τις μαρινάδες και τις σάλτσες σαλάτας…
* Το τζίντζερ σε γλυκιά εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με τα φρούτα, σε τάρτες, μαρμελάδες, φρουτοσαλάτες, ψητά φρούτα, κομπόστες, τσάι...
Τα οφέλη του Τζίντζερ :
Ισχυρή αντιοξειδωτική δράση, Αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, Ανακουφίζει από πεπτικά προβλήματα, Προάγει την καρδιοαγγειακή υγεία, Πολύ χαμηλές θερμίδες.