Παλαιότερα, το ψωμί έπρεπε να διατηρείται όσο το δυνατόν περισσότερο, και το μαλακώναμε με φρέσκες ντομάτες ή με ό,τι άλλο πρόσφερε η γη. Ήταν μια άλλη εποχή. Σήμερα, η μπρουσκέτα είναι το αγαπημένο ορεκτικό, η προτιμώμενη συνοδεία για ένα απεριτίφ με φίλους. Και εμείς, στην Casa Di Cecco, έχουμε ετοιμάσει μόνο την καλύτερη μπρουσκέτα για εσάς, επιλέγοντας τα καλύτερα λαχανικά και μανιτάρια, για να σας αφήσουμε μόνο την επιλογή. Λίγο ψωμί, ψημένο ή όχι, ένα ποτήρι (καλό) κρασί και είστε έτοιμοι. Είτε σας αρέσει το πικάντικο, τα μανιτάρια, είτε η έντονη γεύση των πιπεριών, δεν έχει σημασία, αφού υπάρχουν επιλογές για όλα τα γούστα. Στην υγειά σας!
Μυρωδιές από Χίλιες και Μία Νύχτες
Είτε είναι ανατολίτικη, μεξικάνικη, ουγγρική ή κλασική γαλλική: οι μαρινάδες Milerb φέρνουν τις μυρωδιές του ευρύτερου κόσμου στην κουζίνα σας και μεταμορφώνουν τα κρεατικά σας σε ένα ονειρεμένο γεύμα.
Εδώ δεν αστειευόμαστε. Υπάρχει η περηφάνια των ανθρώπων του Πιεμόντε, των Αμπρούτζο, της Ούμπρια και της Τοσκάνης, αληθινών γνώστες των τροφίμων. Αυτοί είναι που έχουν δημιουργήσει την ιστορία και τον έπαινο των αρετών τους με την πάροδο του χρόνου. Μια σχέση ανδρών, δροσιάς, σκύλων και υπομονής: η αναζήτηση. Οι πολύτιμοι θησαυροί που ανακαλύφθηκαν και προετοιμάστηκαν για εσάς από την Casa Di Cecco είναι ο καρπός της δουλειάς αυτών των ειδικών, πρώτα ανακριτών θησαυρών και μετά γαστρονόμων. Διότι αν από τη μία πλευρά υπάρχει το μυστικό της αναζήτησης, από την άλλη υπάρχει η φιλόξενη γαστρονομία που σας προσφέρει η Casa Di Cecco.