Προϊόντα για cava freixenet (3)

Αυτή η νέα συνταγή με βάση το λευκό κρασί είναι μια παραλλαγή της κλασικής με νότες χειμερινών φρούτων. Το πορτοκάλι είναι πιο παρόν και προσφέρει διάρκεια στη γεύση. Η προσθήκη ανθρακούχου νερού τη στιγμή της σερβιρίσματος προσφέρει ελαφρότητα και φρεσκάδα.* ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά ΒΟΤΕΛΛΑ: Βοτκέλα 75cl ΚΩΔΙΚΟΣ: 013

Ρόμπα: Χρυσή με χρυσές ανταύγειες Μύτη: Ουμάμι, πολύπλοκη με μανιτάρια και τρούφα. Γεύση: Πολύ έντονη με τρούφα, μαγειρεμένη ντομάτα, πολύπλοκη και ισχυρή, ελαφριά πικράδα που καλύπτεται σε μεγάλο βαθμό από την τρούφα. Φινάλε: Πολύ μακρύ με τρούφα και εξελίσσεται σε αρώματα σταφυλιού, χουρμά, γλυκών φρούτων, με πάντα κυρίαρχη την τρούφα, παρουσία βοτανικών νότες όπως το γενέπι, η αψιθιά, η τζεντσιάνα.

Η μύτη αυτού του απεριτίφ με κάστανα θυμίζει τη μυρωδιά του ψητού κάστανου. Στο στόμα είναι λίγο βανιλένιο και γλυκό. Το κάστανο είναι παρόν, καθώς και η γλυκιά του εκδοχή, το γλυκό κάστανο. Να το απολαύσετε πολύ κρύο χωρίς πάγο. ΒΑΡΟΣ: 1.4 κιλά ΦΙΑΛΗ: Φιάλη 75cl ΚΩΔΙΚΟΣ: BCHATHASAC075