Τέσσερις 6 πίτσες Série Compact B
- Μοντέλο B3T
- Διαστάσεις θαλάμου (ΜxΠxΥ): 1250x770x170mm
- Εξωτερικές διαστάσεις (ΜxΠxΥ): 1600x1050x1550mm
- Χωρητικότητα πίτσας: 6 πίτσες Ø cm 33
- Αριθμός ταψιών: 3 των 400 x 600 mm
- Προαιρετική στήριξη
- Προσαρμοσμένες κατασκευές πραγματοποιούνται κατόπιν αιτήματος
- Διαθέσιμες σε διάφορες παραλλαγές και διαστάσεις
FOKUS LFKR-321 - Αριθμός ορόφων: 3 - Αριθμός θυρών: 2 πόρτα 620 mm καθεμία - - Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1800 x 3360 x 2300 mm
- Διαστάσεις θαλάμων (Μ x Π): 1240 x 2050 mm
- Επιφάνεια μαγειρέματος: 7.65 m²
- Θερμική ισχύς: 47 000 Kcal/h
- 55 Kw
- 188 000 Btu/h
- Ηλεκτρική ισχύς: 1.5 kW
- Βάρος: 3500 kg
- Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 300°C
- Σύστημα θέρμανσης: σωλήνες ατμού με διάμετρο 27 mm με εγκάρσια σωλήνα διάμετρος 27 mm, μεταλλική κατασκευή με κυλινδρική εστία από χάλυβα ανθεκτικού στη θερμότητα AISI 309S (χωρίς τοιχοποιία)
- Πίνακας ελέγχου DIGITAL με 99 προγράμματα, τοποθετήσιμος αριστερά ή δεξιά κατά την εγκατάσταση
- Εξωτερική επένδυση: ανοξείδωτος χάλυβας
- Πλάκες μαγειρέματος: μείγμα από χαλίκια και ανθεκτικό τσιμέντο με μεταλλική ενίσχυση
- Ατμός: εξοπλισμένο με ανεξάρτητα συστήματα ατμού τοποθετημένα κάτω από τους θαλάμους και έξοδοι απομάκρυνσης ατμού
FOKUS LFKR-322 - Αριθμός ορόφων: 3 - Αριθμός θυρών: 2 πόρτα 620 mm η καθεμία - Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1800 x 3760 x 2300 mm
- Διαστάσεις θαλάμων (Μ x Π): 1240 x 2450 mm
- Επιφάνεια μαγειρέματος: 9.15 m²
- Θερμική ισχύς: 50 000 Kcal/h
- 58 Kw
- 200 000 Btu/h
- Ηλεκτρική ισχύς: 1.5 kW
- Βάρος: 4200 kg
- Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 300°C
- Σύστημα θέρμανσης: σωλήνες ατμού με διάμετρο 27 mm με εγκάρσιο σωλήνα διάμετρος 27 mm, μεταλλική κατασκευή με κυλινδρική εστία από χάλυβα ανθεκτικού στη θερμότητα AISI 309S (χωρίς τοιχοποιία)
- Πίνακας ελέγχου DIGITAL με 99 προγράμματα, τοποθετήσιμος αριστερά ή δεξιά κατά την εγκατάσταση
- Εξωτερική επένδυση: ανοξείδωτο χάλυβα
- Πλάκες μαγειρέματος: μείγμα από χαλίκι και ανθεκτικό τσιμέντο με μεταλλική ενίσχυση
- Ατμός: εξοπλισμένο με ανεξάρτητα συστήματα ατμού τοποθετημένα κάτω από τους θαλάμους και σωλήνες απομάκρυνσης ατμού
FOKUS LFKR-320 - Αριθμός ορόφων: 3 - Αριθμός θυρών: 2 πόρτα 620 mm η καθεμία - - Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1800 x 2960 x 2300 mm
- Διαστάσεις θαλάμων (Μ x Π): 1240 x 1650 mm
- Επιφάνεια μαγειρέματος: 6.15 m²
- Θερμική ισχύς: 42 000 Kcal/h
- 49 Kw
- 168 000 Btu/h
- Ηλεκτρική ισχύς: 1.5 kW
- Βάρος: 3000 kg
- Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 300°C
- Σύστημα θέρμανσης: σωλήνες ατμού με διάμετρο 27 mm με εγκάρσια σωλήνα διάμετρος 27 mm, μεταλλική κατασκευή με κυλινδρική εστία από χάλυβα ανθεκτικού στη θερμότητα AISI 309S (χωρίς τοιχοποιίες)
- Πίνακας ελέγχου DIGITAL με 99 προγράμματα, τοποθετήσιμος αριστερά ή δεξιά κατά την εγκατάσταση
- Εξωτερική επένδυση: ανοξείδωτος χάλυβας
- Πλάκες μαγειρέματος: μείγμα από χαλίκι και ανθεκτικό τσιμέντο με μεταλλική ενίσχυση
- Ατμός: εξοπλισμένο με ανεξάρτητα συστήματα ατμού τοποθετημένα κάτω από τους θαλάμους και έξοδοι απομάκρυνσης ατμού
Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1340x920x380 mm
Διαστάσεις εσωτερικές: 1050x700x150 mm
Χωρητικότητα: 6 πίτσες των 30 cm
Ανακλαστικές πλάκες για βέλτιστη ψησίμα
Πρόσοψη από ανοξείδωτο χάλυβα με γυάλινη πόρτα
Εύρος θερμοκρασίας από 50°C έως 450°C
Εσωτερικός φωτισμός για καλύτερη ορατότητα
Ενσωματωμένος θερμόμετρο για ακριβή έλεγχο της θερμοκρασίας
Εστία εξοπλισμένη με 2 μηχανικούς θερμοστάτες για αποτελεσματική ρύθμιση
Μέγιστη θερμοκρασία: 450°C
Τάση: 400V
Ικανότητα: 9.9 kW
Βάρος: 97 kg
Παλαιά αναφορά: F901PE
Διαστάσεις: 1200 x 1370 x 1720 mm
Ικανότητα και Παραγωγή: 6 Πίτσες διαμέτρου 30 cm (90 π/h)
Διπλό Σύστημα Ανεξάρτητης Θέρμανσης
Άνοιγμα στόματος 500 mm
Διατήρηση κατανάλωσης: 2.5 Kw
Μέγιστη κατανάλωση: 15 Kw
Βάρος: 650 Kg
Με Συρτάρι στάχτης
Μοντέλο STANDARD
Μοντέλο Volcan Base
Διαστάσεις: 1200x1400x2150 mm
Ικανότητα και Παραγωγή: 6 Πίτσες διαμέτρου 30 cm (90 π/h)
Διπλό Σύστημα Ανεξάρτητης Θέρμανσης
Άνοιγμα στόματος 500 mm
Διατήρηση κατανάλωσης: 2.5 Kw
Μέγιστη κατανάλωση: 15 Kw
Βάρος: 650 Kg
Με Συρτάρι στάχτης
Πιστοποιημένο UL NSF
FOKUS LFKR-320 - Αριθμός ορόφων: 3 - Αριθμός θυρών: 2 πόρτα 620 mm η καθεμία - Διαστάσεις εξωτερικές (Μ x Π x Υ): 1800 x 2960 x 2300 mm Διαστάσεις θαλάμων (Μ x Π): 1240 x 1650 mm Επιφάνεια μαγειρέματος: 6.15 m² Θερμική ισχύς: 42 000 Kcal/h 49 Kw 168 000 Btu/h Ηλεκτρική ισχύς: 1.5 kW Βάρος: 3000 kg Μέγιστη θερμοκρασία μαγειρέματος: 300°C Σύστημα θέρμανσης: σωλήνες ατμού με διάμετρο 27 mm με εγκάρσια σωλήνα διάμετρος 27 mm, μεταλλική δομή με κυλινδρική εστία από ανθεκτικό χάλυβα AISI 309S (χωρίς τοιχοποιίες) Πίνακας ελέγχου DIGITAL με 99 προγράμματα, τοποθετήσιμος αριστερά ή δεξιά κατά την εγκατάσταση Εξωτερική επένδυση: ανοξείδωτος χάλυβας Πλάκες μαγειρέματος: μείγμα από χαλίκι και ανθεκτικό τσιμέντο με μεταλλική ενίσχυση Ατμός: εξοπλισμένο με ανεξάρτητα συστήματα ατμού τοποθετημένα κάτω από τους θαλάμους και σωλήνες εκκένωσης ατμού Θύρες: θύρες με αναδίπλωση *** Φωτογραφία για ενημερωτικούς σκοπούς, παρακαλώ ανατρέξτε στο τεχνικό φύλλο του μοντέλου ***