Η τηγανητή κρεμμύδι είναι μια γευστική προσθήκη που προορίζεται για χρήση ως συνοδευτικό πιάτων, προκειμένου να τους προσδώσει συγκεκριμένα γευστικά χαρακτηριστικά. Χρησιμοποιείται στη βιομηχανία τροφίμων, τη γαστρονομία, την αρτοποιία, τις κρεοπωλείες, τις έτοιμες τροφές και τις ιχθυοκαλλιέργειες.