Προϊόντα για σπορές (8)

Η αλεύρι από σπόρους ελιάς παράγεται αλέθοντας τον σπόρο που εξάγεται από το εσωτερικό του κουκουτσιού της ελιάς. Είναι μια διαδικασία ψυχρής πίεσης που φέρνει στην τραπέζι μας την καρδιά της ελιάς, ώστε να μπορέσουμε να επωφεληθούμε από τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Περιγραφή προϊόντος: Αυτοί οι μικροί σπόροι βανίλιας χρησιμοποιούνται ως οπτικοί δείκτες στη βιομηχανία παγωτού και βρίσκουν επίσης εφαρμογές στη διακόσμηση τροφίμων και την παραγωγή καλλυντικών. Παρά το γεγονός ότι προέρχονται από εξαντλημένες λοβούς βανίλιας, οι οποίες στερούνται αρώματος και γεύσης μετά την εξαγωγή, εκτιμώνται πολύ για την αισθητική τους απήχηση. Ποικιλία / Προέλευση: Planifolia. Προέλευση SAVA, Μαδαγασκάρη. Διαδικασία Παρασκευής: Προϊόν που παρασκευάζεται από 100% ολόκληρους σπόρους λοβών βανίλιας Bourbon, της οποίας η εξαγωγή, αποξήρανση και παστερίωση γίνονται από εμάς. Ποσοστό υγρασίας: 10-15%. Ποσοστό βανιλλίνης: 1.6-2.4% Επιλογές Συσκευασίας: Σακούλα κενής αέρος 250 γρ., 500 γρ., 1 κιλό, 5 κιλά. MOQ: 250 γρ. Εγγύηση: Οι λοβοί βανίλιας από τους οποίους προέρχονται οι σπόροι μας καλλιεργούνται και επεξεργάζονται με φυσικές και παραδοσιακές μεθόδους. Δεν χρησιμοποιούμε χημικά λιπάσματα ή φυτοφάρμακα στις φυτείες μας.

Ο ευκάλυπτος είναι ένα ποικιλόμορφο γένος δέντρων και θάμνων, κυρίως προερχόμενος από την Αυστραλία, γνωστός για την ταχεία ανάπτυξή του και τα αρωματικά του φύλλα. Αυτά τα φυτά εκτιμώνται για τις ιαματικές τους ιδιότητες και την ικανότητά τους να παράγουν μεγάλες ποσότητες νέκταρ, προσελκύοντας έτσι επικονιαστές όπως οι μέλισσες και τα πουλιά. Τα φύλλα του ευκάλυπτου, πλούσια σε αιθέρια έλαια, απελευθερώνουν ένα φρέσκο και ιαματικό άρωμα όταν τρίβονται ή σπάζονται, γεγονός που τα καθιστά δημοφιλή επιλογή για κήπους και τοπία. Διαθέσιμο χονδρικά σε διάφορες μορφές και μεγέθη, ο ευκάλυπτος είναι μια πολυδιάστατη επιλογή για τους κηπουρούς και τους τοπιοτέχνες. Η ικανότητά του να ευδοκιμεί σε διάφορα περιβάλλοντα και η ελάχιστη συντήρησή του τον καθιστούν δημοφιλή επιλογή για κήπους, μπαλκόνια και βεράντες. Με την ταχεία ανάπτυξή του και τα αρωματικά του φύλλα, ο ευκάλυπτος είναι σίγουρο ότι θα τραβήξει την προσοχή και θα προσθέσει μια πινελιά κομψότητας σε οποιοδήποτε χώρο.

Οι σπόροι ελιάς ή σπόροι ελιάς, όπως προτιμάτε να τους αποκαλείτε, είναι ένα καινοτόμο προϊόν και, επομένως, απαιτούν πληροφορίες για τη χρήση τους και για να δείξουμε στον καταναλωτή επαρκείς λόγους για να τους ενσωματώσει στη καθημερινή του διατροφή. Ήδη γνωρίζουμε ότι ο καρπός της ελιάς μας προσφέρει αμέτρητες δυνατότητες στην κουζίνα και μας βοηθά να παραμένουμε υγιείς. Μέχρι τώρα, έχουμε καταναλώσει το παραδοσιακό Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, αλλά η ελαιοκαλλιέργεια μας προσφέρει και άλλες γαστρονομικές δυνατότητες. Στην 900 θέλουμε να καινοτομήσουμε και να εκμεταλλευτούμε κάθε γραμμάριο υγείας που μας προσφέρει η γη μας. Γι' αυτό, σήμερα σας φέρνουμε στο τραπέζι τον σπόρο της ελιάς, αφού τον εξάγουμε με προσοχή από το εσωτερικό του κουκουτσιού που τον προστατεύει.

Πούδρα καθαρής βανίλιας παρασκευασμένη από 100% ολόκληρες λοβούς βανίλιας Bourbon (φλούδα + σπόροι βανίλιας), της οποίας η αποξήρανση και η άλεση πραγματοποιούνται προσεκτικά από εμάς. Ποικιλία / Προέλευση: Planifolia. Προέλευση SAVA, Μαδαγασκάρη. Μέθοδος Άλεσης: Για να αποκτήσουμε αυτή την πούδρα, χρησιμοποιούμε μια τεχνική άλεσης σε κρύο περιβάλλον σε πολύ χαμηλή θερμοκρασία. Αυτή η μέθοδος διατηρεί πλήρως τις αρωματικές και γευστικές ποιότητες της βανίλιας, αποφεύγοντας οποιαδήποτε θέρμανση και οξείδωση. Το αποτέλεσμα είναι μια ομοιογενής πούδρα με ομοιόμορφη κοκκομετρία 500 μm. Ποσοστό Υγρασίας: 10-15%. Ποσοστό Βανιλλίνης: 1.2-1.7%. Επιλογές Συσκευασίας: Σακούλα κενής αέρος 250 g, 500 g, 1 kg, 5 kg. MOQ: 250g. Εγγύηση: Οι λοβοί βανίλιας από τους οποίους προέρχονται οι Καθαρές Πούδρες μας καλλιεργούνται και επεξεργάζονται χρησιμοποιώντας φυσικές και παραδοσιακές μεθόδους. Δεν χρησιμοποιούμε κανένα χημικό λιπάσμα ή pesticide στις φυτείες μας.

Η μέντα (Mentha spicata) είναι ένα πολυετές χόρτο που ανήκει στην οικογένεια των Λαμιωδών. Αυτό το φυτό είναι γνωστό για το δροσιστικό και μενθολικό του άρωμα. Αυτό το άρωμα οφείλεται στην παρουσία αιθέριων ελαίων, κυρίως μενθόλης, στα φύλλα του. Τα φύλλα του είναι ωοειδή ή λογχοειδή, με οδοντωτές άκρες και σκούρο πράσινο χρώμα. Τα φύλλα είναι αρωματικά και απελευθερώνουν ένα φρέσκο και μενθολικό άρωμα όταν τρίβονται. Οι βλαστοί είναι τετράγωνοι, μια κοινή χαρακτηριστική γνώρισμα των φυτών της οικογένειας των Λαμιωδών.

Τα φυτά του γένους Agave είναι διάσημα για τα σαρκώδη και ζουμερά φύλλα τους, που συχνά είναι διατεταγμένα σε ροζέτα. Προσαρμοσμένα σε ξηρά περιβάλλοντα, αυτά τα φυτά μπορούν να αποθηκεύουν νερό στους ιστούς τους, επιτρέποντάς τους να επιβιώνουν σε συνθήκες ξηρασίας. Τα φύλλα του αγάβη είναι γενικά παχιά, ινώδη και μερικές φορές περιβάλλονται από αγκάθια, γεγονός που τους προσδίδει μια ανθεκτική και επιβλητική εμφάνιση. Ορισμένα είδη αγάβης, όπως ο μπλε αγάβης, χρησιμοποιούνται για την παραγωγή αλκοολούχων ποτών όπως η tequila, ενώ άλλα έχουν πρακτικές εφαρμογές στην κατασκευή ινών και ιατρικών προϊόντων. Η ανθοφορία των αγάβη είναι ένα θεαματικό, αν και σπάνιο, γεγονός, καθώς τα περισσότερα είδη ανθίζουν μόνο μία φορά στη ζωή τους. Αυτή η μοναδική ανθοφορία συχνά ακολουθείται από τον θάνατο του φυτού, αλλά αφήνει πίσω πολλές σπόρους για να διασφαλίσει τη συνέχεια του είδους. Οι αγάβες προτιμούν τα καλά στραγγιζόμενα εδάφη και μια ηλιόλουστη έκθεση, και απαιτούν λίγη συντήρηση, γεγονός που τις καθιστά δημοφιλή επιλογή για ξηρούς κήπους και τοπία που απαιτούν λίγες ποσότητες νερού.

Ο θύμος (Thymus vulgaris) είναι ένα πολυετές χόρτο που ανήκει στην οικογένεια των Λαμιωδών. Είναι γνωστός για τα μικρά αρωματικά φύλλα του που χρησιμοποιούνται συχνά ως αρωματικό βότανο στη μαγειρική, καθώς και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Ο θύμος έχει μικρά στενά, λογχοειδή φύλλα που είναι αντίθετα σε ζεύγη. Τα φύλλα είναι γενικά γκριζοπράσινα και καλύπτονται με μικρές τρίχες που τους δίνουν μια βελούδινη υφή. Οι βλαστοί είναι ξυλώδεις στη βάση και τείνουν να διακλαδώνονται καθώς η φυτά αναπτύσσεται.