Ο Χρωστικός Καραμέλας PROCACOP53000 είναι ένας Χρωστικός χωρίς πρόσθετα, με υψηλή απόχρωση στην κλίμακα EBC / 53.000. Παράγεται με θέρμανση υδατανθράκων. Η καραμέλα αποκτάται μέσω ελεγχόμενης αντίδρασης θερμότητας σε υδατάνθρακες παρουσία θειωδών και αμμωνιακών ενώσεων. (σε μορφή σκόνης) έχει καφέ / σκούρο καφέ χρώμα και χρησιμοποιείται σε διάφορους τομείς όπως ο τροφίμων και η βιομηχανία, προσαρμόζεται πολύ καλά σε πολλές εφαρμογές.