Εντελώς κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10,
συλλέκτης συμπυκνωμάτων γύρω από την περιφέρεια
στήριγμα φίλτρων με κανάλι συλλογής
Διαστάσεις φίλτρων: Μ 400 x Π 500 x Υ 25 mm
Λάμπα: 1 x 18 Watts
Απόδοση ανεμιστήρα: 3800 m³/h
Βάρος: 23 kg
Η βιτρίνα bain-marie με ξηρή θερμότητα είναι ιδανική για να διατηρείτε τα τρόφιμά σας σε θερμοκρασία. Πράγματι, η επαγγελματική βιτρίνα bain-marie είναι πρακτική για την παρουσίαση των ζεστών πιάτων σας.
Ο επαγγελματικός πάγκος bain-marie έχει χωρητικότητα για GN 1/1 ή GN 2/1 δοχεία με μέγιστο βάθος 65 mm. Η αύξηση της θερμοκρασίας της βιτρίνας bain-marie γίνεται μέσω επαφών αντίστασης κολλημένων κάτω από το bain-marie. Μπορείτε να ρυθμίσετε την επιθυμητή θερμοκρασία από +50°C έως +70°C με τη βοήθεια του ηλεκτρονικού θερμοστάτη με ψηφιακή οθόνη.
- εξωτερικά και εσωτερικά από πλαστικοποιημένο ατσάλι
- επιφάνεια εργασίας και επιφάνεια έκθεσης από ανοξείδωτο χάλυβα
- αύξηση θερμοκρασίας μέσω επαφής αντίστασης
- αντιστάσεις κολλημένες κάτω από το bain-marie
- διατήρηση των τροφίμων ζεστών
- χωρητικότητα για δοχείο GN1/1 ή GN1/2 με μέγιστο βάθος 65 mm
- ενσωματωμένα δοχεία
- δοχεία δεν παρέχονται
- μόνωση από διογκωμένο πολυουρεθάνιο χωρίς CFC
- καμπυλωτό τζάμι ασφαλείας αναδιπλούμενο
διαστάσεις: Π 940 x Υ 1235 (Π κατά επιλογή)
θερμοκρασία: +50°C έως +70°C
ισχύς: 1400W (για το μικρότερο μοντέλο)