Φλούδες καλαμποκιού
Αυτές οι ποικιλίες είναι αφιερωμένες στην αγορά των Δημητριακών Πρωινού, και πιο συγκεκριμένα στα Corn Flakes, είναι καλαμπόκια με δόντια, που επιτρέπουν την εξαγωγή μεγάλων ομογενών για τραγανά πέταλα καλαμποκιού!
Σιμιγδάρια και αλεύρια καλαμποκιού
Ίνες καλαμποκιού
Οι ίνες χρησιμοποιούνται για τα διατροφικά τους οφέλη (ποσοστό ινών φυσικά κοντά στο 80%). Προστίθενται επίσης για τις λειτουργίες και τις υφές που μπορούν να προσφέρουν, ιδιαίτερα στις διαδικασίες εξώθησης (καλύτερη πυρηνοποίηση, αυξημένος έλεγχος του σχήματος, μείωση της θραύσης…).
Βλαστοί καλαμποκιού
Ο Nutricorn είναι ένας βλαστός καλαμποκιού που έχει καβουρδιστεί μέσω μιας συγκεκριμένης υδροθερμικής διαδικασίας Clean Label. Η γεύση του “φουντουκιού” και η συγκεκριμένη κοκκομετρία του τον καθιστούν το ιδανικό συστατικό για να αντικαταστήσει τους ξηρούς καρπούς σε πολλές εφαρμογές όπως οι μπάρες δημητριακών, τα μούσλι…
Αλεύρια καλαμποκιού για βρεφικές τροφές
Αλεύρι σίτου :
Η Limagrain Ingredients προσφέρει μια γκάμα από αλεύρια σίτου, είτε φυσικά είτε επεξεργασμένα, που προέρχονται από τις καλλιέργειες της Limagrain. Σας προτείνουμε αλεύρια σίτου προσαρμοσμένα στις ανάγκες σας: αρτοποιία, βρεφικές τροφές, σνακ, έτοιμα γεύματα.
Αλεύρια σίτου για βρεφικές τροφές :
Με αυστηρότητα σε κάθε στιγμή, η Limagrain Céréales Ingrédients είναι σε θέση να προμηθεύσει τις μεγαλύτερες ομάδες στον τομέα της βρεφικής διατροφής. Το αλεύρι σίτου «baby food» μας επιτρέπει την παραγωγή στιγμιαίων δημητριακών ή χυλών, με απόλυτη ασφάλεια.
Ίνες σίτου :
Εξαιρετικά πλούσιο σε ίνες και σε μέταλλα όπως το κάλιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο.
Η Limagrain Ingredients απλοποιεί τη χρήση αυτής της εντελώς φυσικής ίνας σίτου.
Σπόροι σίτου :
Είναι μια πηγή ευεργετημάτων: περιέχει 30% πρωτεΐνες, 18% ίνες και μεγάλη ποσότητα φολικών (βιταμίνη B9), μαγνησίου και ψευδαργύρου!