Προϊόντα για ορισμός aw (3)

Οι χαλκοσωλήνες χρησιμοποιούνται ως πηνία θέρμανσης και ψύξης (πολύ μαλακοί και, επομένως, εύκολοι στην κάμψη).

Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO). Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον, εξασφαλίζει πιο λεπτή ψίχα, παρατείνει τη φρεσκάδα και αυξάνει τον όγκο των αρτοσκευών. Η LECIFINE 100 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφολιπίδια και είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που καθιστά τη ζύμη πιο εύκολα επεξεργάσιμη και πιο μαλακή.

Ο παράγοντας αποδέσμευσης H1 (αρ. είδους 9519000) χρησιμοποιείται για την αποδέσμευση προτύπων και καλουπιών. Ο παράγοντας αποδέσμευσης H1 εφαρμόζεται σε λεπτή στρώση με πινέλο ή μαλακή σφουγγαρίστρα. Αφού εξατμιστεί το διαλύτης, σχηματίζεται μια μεμβράνη αποδέσμευσης.