Προϊόντα για οίνος petracco (3)

Πυκνότητα, Υφή, Έκφραση Μιας Γης Φρέσκο κρασί με μεγάλη καθαρότητα και υφή, με αρώματα πεύκου και του βουνού Jumillano 13 ºC Θερμοκρασία Σερβιρίσματος ΗΛΙΚΙΑ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΩΝΑ: Πάνω από 30 χρόνια ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ: Ζυμωμένο και ωριμασμένο σε φούντρε ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΣΤΑΦΥΛΙΟΥ: Monastrell χωρίς ρίζες

ÁNFORA PIU Tinto FICHA TÉCNICA: Δημιουργία προέλευσης: IGP Sierra Sevilla Σύνθεση: garnacha και tempranillo Οινοποίηση: Ζυμωμένο με εκχύλιση σε δοχεία για 1 μήνα στην άμφορα Ωρίμανση: Παλαίωση 10 μηνών πάνω στις οινολάσπες, κάτω από πέπλο λουλουδιών στην ίδια άμφορα Αλκοολικός βαθμός: 14-14,5o ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ: Όψη: κόκκινο κεράσι Άρωμα: Σαγηνευτικό, ισχυρό φρούτο με μεταλλικές νότες Γεύση: Ελκυστική ένταση στο στόμα και εξαιρετικά μεταλλική

- Χρώμα: μια ελκυστική, έντονη κόκκινη-φραουλίτσα με ελαφριές μοβ αποχρώσεις. - Αρώματα: σύνθετα αρώματα από την παλαίωση, με εξαιρετικά ώριμα κόκκινα φρούτα και λεπτές φρουτώδεις, γαλακτώδεις νότες που προσφέρουν στο κρασί μεγάλη αρωματική κομψότητα. - Στόμα: ήπιοι τανίνες συνδυάζονται με φρούτο για να προσφέρουν ένα πολύ καλά ισορροπημένο και επίμονο κρασί.