Προϊόντα για μακιμάκι (4)

Η ερυθριτόλη είναι μια φυσική αλκοόλη ζάχαρης/πολυόλη που έχει εγκριθεί για χρήση ως πρόσθετο τροφίμων σε όλο τον κόσμο. Η ερυθριτόλη είναι σχεδόν 70% γλυκιά όσο η ζάχαρη και χρησιμοποιείται ως γλυκαντική ουσία μαζικής παραγωγής. Η ερυθριτόλη ανακαλύφθηκε το 1848 και απαντάται φυσικά σε ορισμένα φρούτα και ζυμωμένα τρόφιμα. Το προφίλ γεύσης της ερυθριτόλης είναι πολύ παρόμοιο με αυτό της ζάχαρης. Είναι μη καριογόνος και έχει την υψηλότερη πεπτική ανεκτικότητα από τις πολυόλες. Δεδομένου ότι είναι φυσική, δεν προκαλεί παρενέργειες και έχει γεύση σχεδόν ακριβώς όπως η ζάχαρη χωρίς τις θερμίδες. Αριθμός EC: 205-737-3 Μοριακός τύπος: C4H10O4 Αριθμός CAS: 149-32-6

{"item number":"Αριθμός είδους : 192312","Description":"Περιγραφή : Δοχείο παγωτού Cady με χωρητικότητα 5000 ml. - 342 x 151 x 131 mm.","Contents":"Περιεχόμενα : 5.000 ml.","Dozen per pallet":"Δωδεκάδες ανά παλέτα : 2","Size":"Μέγεθος : 342 x 151 x 131 mm.","Pieces per box":"Τεμάχια ανά κουτί : 450","Packaging":"Συσκευασία","Material":"Υλικό : PP","Inmould label (IML)":"Ετικέτα εντός καλουπιού (IML) : Όχι","Weight":"Βάρος : γραμμάριο","Pallets per palletplaats":"Παλέτες ανά θέση παλέτας"}

Η χρήση των φωσφονικών έχει πολλές διαφορετικές εφαρμογές σε διάφορες βιομηχανικές εφαρμογές. Αυτό έρχεται επιπλέον της κλασικής εφαρμογής επεξεργασίας νερού. HEDP: συνώνυμα EHDP, HEDPA, οξέα ετιδρονίνης ή ετιδρονάτη ATMP: συνώνυμα NTMP ή NTPH EDTMP: συνώνυμα EDATMP ή EDTPH DTPMP: συνώνυμα DETAPMP, DTPMPA, DETMP ή DTPPH HDTMP: συνώνυμα HMDTMP, HMDTMPA ή HDTMPA HEMPA: συνώνυμο HEAMPLA PBTC: συνώνυμο PBTCA BHMTMP: συνώνυμα BHMT ή BHMTPH ειδικά φωσφονικά: Cublen

Το Thaumatin, που προέρχεται από το φυτό katemfe (Thaumatococcus daniellii), είναι ένα φυσικό γλυκαντικό γνωστό για την έντονη γλυκύτητά του, περίπου 2000 έως 3000 φορές πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Χρησιμοποιείται ευρέως σε τρόφιμα και ποτά και εκτιμάται για την φυσική του προέλευση και την ισχύ του. Η σταθερότητά του σε θερμότητα και ο χαμηλός γλυκαιμικός δείκτης το καθιστούν αγαπημένο για προϊόντα χωρίς ζάχαρη, χαμηλών θερμίδων και φιλικά προς τους διαβητικούς. Πέρα από τη γλυκύτητα, το Thaumatin ενισχύει τις γεύσεις και λειτουργεί ως φυσικό συντηρητικό. Αν και γενικά είναι ασφαλές, συνιστάται η τήρηση των προτεινόμενων δόσεων. Η ευελιξία και η ασφάλεια του Thaumatin το καθιστούν δημοφιλή επιλογή για την ενίσχυση των προφίλ γεύσης και την παράταση της διάρκειας ζωής σε διάφορες εφαρμογές τροφίμων και ποτών. EC αριθμός: 258-822-2 Μοριακός τύπος: C19H29N3O3S CAS αριθμός: 53850-34-3