Προϊόντα για μάγειρο (28)

Χρήσιμες διαστάσεις 620x500 mm, 31 dm2. Θέρμανση με αέριο, με καυστήρες σταθερής φλόγας (2x 4 kW) (ανεξάρτητοι). Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο, με υψηλή θερμική αγωγιμότητα. Ρύθμιση μέσω βαλβίδας αερίου. Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.

Η Βρετάνη είναι πάντα γνωστή για τις κρέπες της και είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε τις αυθεντικές κρέπες φαγόπυρου από τη Βρετάνη. Αυτές είναι ιδανικές για να τις πάρετε μαζί σας στο δρόμο ή ως επιδόρπιο στο εστιατόριο! Σάλτσα σοκολάτας, μπάλα παγωτού, φλαμπέ,… γεμίστε τις όπως επιθυμείτε! Κατασκευάζονται στη Βρετάνη σύμφωνα με πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας (ανώτερα από τις προδιαγραφές HACCP), διασφαλίζουμε τη διατήρηση της αλυσίδας ψυχρής αποθήκευσης των κρεπών μας μέχρι τις αποθήκες σας, προκειμένου να προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα σε βέλτιστες συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, όλα με μια αξιόπιστη διαδικασία ιχνηλασιμότητας αναφ: P14102

Χρήσιμες διαστάσεις 310x500 mm, 15,5 dm2. Θέρμανση με αέριο, με καυστήρες σταθερής φλόγας (4 kW). Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο, με υψηλή θερμική αγωγιμότητα. Ρύθμιση μέσω βαλβίδας αερίου. Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.

Μείγμα Αμερικανικών Pancakes 10Kg αναφ: P13332

ΦΟΥΡΝΟΣ ΜΕ ΑΤΜΟΣΦΑΙΡΙΚΟΥΣ ΤΟΥΒΛΟΥΣ Φούρνοι που προτείνονται για το ψήσιμο κάθε τύπου ψωμιού. Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος: 300°C. Σύστημα θέρμανσης: Τούβλα ατμού με διάμετρο 27 mm με απλό σταυρό σωλήνα 27 mm, θάλαμος καύσης με κυκλική διατομή, χρησιμοποιώντας ανακλαστικούς κυλίνδρους από χάλυβα Aisi 309 S χωρίς τούβλα ή τσιμέντο. Λειτουργία: με καυστήρα πετρελαίου ή αερίου. Τυπικός πίνακας ελέγχου: ηλεκτρομηχανικός. Ψηφιακός πίνακας με 99 προγράμματα, αυτόματη εκκίνηση και αυτόματη εξάντληση διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος. Εξωτερικά πάνελ: από ανοξείδωτο χάλυβα. Γέφυρα από πέτρα: μείγμα ανακλαστικού τσιμέντου και μεταλλικού πλέγματος. Ανεμιστήρας εξαγωγής ατμού: από βαμμένο χάλυβα στην κορυφή της καπνοδόχου. Ανοξείδωτος ανεμιστήρας εξαγωγής ατμού από χάλυβα διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος.

Βέλγικες βάφλες με βούτυρο/μαργαρίνη 100γρ Τιμοκατάλογος διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος ανάλογα με το τμήμα σας ref:P10020

Φούρνος 2 θέσεων Για ψήσιμο 6 + 6 πίτσες διαμέτρου 35 εκ. Μέγιστη ορατότητα χάρη στην μεγάλη γυάλινη πόρτα Επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση δύο διαφορετικών θερμοκρασιών εργασίας Ειδική θερμική σφραγίδα Πλάκα ψησίματος από πυρότουβλο Μόνωση από ατμοποιημένο πετροβάμβακα Εσωτερικός φωτισμός Ανθεκτικές αντιστάσεις Λαβή από ανοξείδωτο χάλυβα Εξοπλισμένος με μοχλό για την απομάκρυνση καπνού Πάχος πόρτας 4 εκ. με διπλό τζάμι Διαθέσιμη ψηφιακή έκδοση κατόπιν αιτήματος Κατόπιν αιτήματος μετασχηματιστής 12V και στήριγμα λαμπτήρα

Η Βρετάνη είναι πάντα γνωστή για τις κρέπες της και είμαστε περήφανοι να προσφέρουμε τις αυθεντικές κρέπες φρέσκου σιταριού από τη Βρετάνη. Αυτές είναι ιδανικές για να τις πάρετε μαζί σας στον δρόμο ή ως επιδόρπιο στο εστιατόριο! Σάλτσα σοκολάτας, μπάλα παγωτού, φλαμπέ,… γεμίστε τις όπως επιθυμείτε! Κατασκευασμένες στη Βρετάνη σύμφωνα με πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας (ανώτερα από τις προδιαγραφές HACCP), διασφαλίζουμε τη διατήρηση της αλυσίδας ψύχους των κρεπών μας μέχρι τις αποθήκες σας, προκειμένου να προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα σε βέλτιστες συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, όλα αυτά με μια διαδικασία αξιόπιστης ιχνηλασιμότητας. Η γκάμα μας περιλαμβάνει μια παραδοσιακή συνταγή σε μεγάλο μέγεθος (33 εκ.), μια συνταγή με βούτυρο υψηλής ποιότητας σε μεσαίο μέγεθος (31 εκ.) καθώς και μια βιολογική συνταγή σε μικρότερο μέγεθος (27 εκ.) Ήδη μαγειρεμένες, οι κρέπες μας είναι εύκολες στην επαναθέρμανση κατεψυγμένες! Λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο ή απλά στην κρεπιέρα και μπορείτε να απολαύσετε την

Βέλγικες βάφλες μαργαρίνη 100γρ ή 115γρ Κατάλογος τιμών διαθέσιμος κατόπιν αιτήματος ανάλογα με την περιοχή σας ref:P10019

Έτοιμο προς χρήση βιολογικό μείγμα για την παρασκευή βιολογικών κρεπών από σιτάρι αναφ: P13313

Ρυθμιζόμενο για κάθε επίπεδο (85 400 °C) σύστημα θερμοστάτη. • Επιφάνεια μαγειρέματος από βασική πέτρα. • Μεγάλο σύστημα κάλυψης με καθρέφτη με βαρύ μηχανισμό. • Σύστημα μόνωσης, ελάχιστη απώλεια θερμότητας. • Λάμπα φωτισμού για κάθε επίπεδο. • Χειροκίνητος δείκτης θερμότητας για το δάπεδο.

Η Βρετάνη είναι πάντα γνωστή για τις κρέπες της και είμαστε περήφανοι να προσφέρουμε τις αυθεντικές κρέπες φαγόπυρου από τη Βρετάνη. Αυτές είναι ιδανικές για να τις πάρετε μαζί σας στο δρόμο ή ως επιδόρπιο στο εστιατόριο! Σάλτσα σοκολάτας, μπάλα παγωτού, φλαμπέ,... γεμίστε τις όπως επιθυμείτε! Κατασκευασμένες στη Βρετάνη σύμφωνα με πολύ υψηλά πρότυπα ποιότητας (ανώτερα από τις προδιαγραφές HACCP), διασφαλίζουμε τη διατήρηση της αλυσίδας ψύχους των κρεπών μας μέχρι τις αποθήκες σας, προκειμένου να προσφέρουμε την καλύτερη ποιότητα σε βέλτιστες συνθήκες ασφάλειας τροφίμων, όλα με μια αξιόπιστη διαδικασία ιχνηλασιμότητας. Ήδη μαγειρεμένες, οι κρέπες μας είναι εύκολες στην επαναθέρμανση κατεψυγμένες! Λίγα δευτερόλεπτα στον φούρνο ή απλά στην κρεπιέρα και μπορείτε να απολαύσετε την κρέπα σας, ελαφριά και αφράτη, σύμφωνα με την παράδοση της Βρετάνης! αναφορά: P14001

Βιολογικό μείγμα κρέπας 10Kg αναφ: P13324

Χρήσιμες διαστάσεις 325x480 mm, 15,5 dm2. Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα. Θέρμανση με προστατευμένες ανοξείδωτες αντιστάσεις, ρύθμιση θερμοκρασίας από 50 έως 300°C. Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.

Χειροποίητα τρόφιμα.

Αλμυρό Μείγμα Κρέπας 10Kg αναφ:P13334

σε 18 επίπεδα, για υποστήριξη μαγειρέματος 600x800mm ιδανικό για ψωμιά, ζαχαροπλαστική και μπισκοτοποιία ηλεκτρική ενέργεια 55 kw σε TETRA φούρνος συναρμολογημένος στο εργοστάσιο, παραδίδεται ολόκληρος απευθείας σε εσάς, στον χώρο σας ψηφιακός πίνακας ελέγχου εξωτερικές διαστάσεις, 1700 x 1800 x h 2680 mm βάρος 1300 kg

Απλό και διαισθητικό Ψήνει ταυτόχρονα 4 πίτσες 30 εκ. Ασφαλές και χωρίς κίνδυνο Επιφάνεια ψησίματος από ανθεκτική πέτρα Μόνωση από εξατμισμένο βράχο

σε 18 επίπεδα, για υποστήριξη μαγειρέματος σε 400x600, 460x660, 450x750, 500x700 ή 400x800mm ιδανικό για ζαχαροπλαστική και ψωμιά ηλεκτρική ενέργεια 27 kw σε TETRA φούρνος συναρμολογημένος στο εργοστάσιο, παραδίδεται ολόκληρος απευθείας σε εσάς, στον χώρο σας ψηφιακός πίνακας ελέγχου εξωτερικές διαστάσεις, 1100 x 1420 x ύψος 2380 mm βάρος 870 kg

ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΝΝΟΥΛΑΡΙΩΝ ΜΕ ΤΟΥΒΛΟ ΑΤΜΟΥ Φούρνοι που προτείνονται για το ψήσιμο κάθε τύπου ψωμιού. Μέγιστη θερμοκρασία ψησίματος: 300°C. Σύστημα θέρμανσης: MINISTAR RING_MSR: σωλήνες ατμού αννουλαρίων ø 21mm με απλό διατομικό σωλήνα ø 21 mm, θάλαμος καύσης κατασκευασμένος με κυλίνδρους από ανθεκτικό ατσάλι Aisi 309S, χωρίς τούβλα ή τσιμέντο. MINISTAR STONE PELLET_MSP: σωλήνες ατμού αννουλαρίων ø 21mm με απλό διατομικό σωλήνα ø 21 mm, θάλαμος καύσης κατασκευασμένος με τούβλα και τσιμέντο. Λειτουργία: με καυστήρα ντίζελ, αέριο, πέλετ και βιοκαύσιμο. Πίνακας ελέγχου: ηλεκτρομηχανικός. Κατόπιν αιτήματος, διατίθεται ψηφιακός πίνακας ελέγχου με 99 προγράμματα, αυτόματη εκκίνηση και αυτόματη εξάντληση.

Γκριλ μαγειρέματος από "σφυρήλατο χάλυβα" (διαστάσεις 300x500 mm). 1 ζώνη μαγειρέματος, ρυθμιζόμενο γκριλ (2 θέσεις). Θέρμανση αερίου, με καυστήρες από ανοξείδωτο χάλυβα (2x 4 kW). Σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα.

Έτοιμο μείγμα για την παρασκευή κρέπας από σιτάρι αναφ: P13312

Φούρνος 1 δωματίου Για το ψήσιμο 6 πίτσες 35 εκ. Καλύτερη ανάπτυξη σε πλάτος και μειωμένο βάθος σε σύγκριση με το μοντέλο Basic XL 6 Επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση δύο διαφορετικών θερμοκρασιών εργασίας Πλάκα ψησίματος από πυρότουβλο Μόνωση από ατμοποιημένο πετροβάμβακα Ανθεκτικές αντιστάσεις Εσωτερικός φωτισμός Διαθέσιμη ψηφιακή έκδοση κατόπιν αιτήματος Κατόπιν αιτήματος μετασχηματιστής 12V και στήριγμα λαμπτήρα

Βέλγικη βάφλα με μαργαρίνη 115γρ Τιμοκατάλογος κατόπιν αιτήματος ανάλογα με το τμήμα σας ref:P10021

Απλό και διαισθητικό Ψήνει ταυτόχρονα 9 πίτσες 30 εκ Ασφαλές και χωρίς κίνδυνο Πλάκα ψησίματος από πυρίμαχο πέτρα Μόνωση από εξατμισμένο ορυκτό μαλλί

Έτοιμο μείγμα για την παρασκευή κρέπας από σιτάρι αναφ: P13311

Φούρνος με 1 δωμάτιο Για το ψήσιμο 6 πίτσες 35 εκ. Επιτρέπει την τοποθέτηση 3 ταψιών 40 x 60 εκ. Επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση δύο διαφορετικών θερμοκρασιών εργασίας Πλάκα ψησίματος από πυρότουβλο Μόνωση από επεξεργασμένη πέτρα βράχου Εσωτερικός φωτισμός Γεννήτρια ατμού διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος Ψηφιακή έκδοση διαθέσιμη κατόπιν αιτήματος Κατόπιν αιτήματος μετασχηματιστής 12V και στήριγμα λαμπτήρα

Φούρνος με 1 θάλαμο Για το ψήσιμο 4 πίτσες 32 εκ. Πλάκα ψησίματος από πυρότουβλο Μόνωση από ατμοποιημένο ορυκτό μαλλί Ενισχυμένες αντιστάσεις Επιτρέπει την ξεχωριστή ρύθμιση δύο διαφορετικών θερμοκρασιών εργασίας Εσωτερικός φωτισμός Διαθέσιμη ψηφιακή έκδοση κατόπιν αιτήματος Κατόπιν αιτήματος μετασχηματιστής 12V και στήριγμα λαμπτήρα