Ανοξείδωτο ατσάλι
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 60°C έως 200°C
2 βαλβίδες αποστράγγισης
Χωρητικότητα της δεξαμενής: 2 x 10 λίτρα
Δεξαμενή τύπου κοπής
Χρονοδιακόπτης
Διακόπτης ισχύος
Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση
Διαστάσεις καλαθιών: 2 x Μ 215 x Π 315 x Υ 140 mm
Ικανότητα: 2 x 9 000 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 660 x Π 700 x Υ 1080 mm
Βάρος: 60 Kg
Τεχνικό φύλλο
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις: 2 x 210 x 230 mm
Κάτω πλάκα ψησίματος λεία: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες χρήσης
Όλοι οι εστίες με επαγωγή
Εύκολη άνοιγμα με το ένα χέρι (Σύστημα με ράγες, Ασφαλής κλείδωμα)
Ρυθμιστής 2 θέσεων (Σύστημα αποσυμπίεσης κατά των εγκαυμάτων)
Απλή στη χρήση (Μαγείρεμα, Αποσυμπίεση)
Χρώμα πράσινο ανισ
Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Περιλαμβάνονται στη συσκευασία:
Ατμοκαλάθι από διάτρητο σιλικόνη σε πράσινο χρώμα με 2 ανοξείδωτες λαβές που διευκολύνουν την εξαγωγή και τη σταθερότητα
Κουτάλα 2 σε 1 που διευκολύνει την πρόσβαση στο καλάθι χάρη στη λαβή της σε σχήμα γάντζου
Βιβλίο συνταγών
Κεκλιμένη θέρμανση
Αντίσταση
Περιστρεφόμενη πόρτα τυριού
Ικανότητα: 500 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 242 x Π 285 x Υ 333 mm
Βάρος: 2,7 kg
Τεχνικό φύλλο
Οδηγίες
Εκρηκτική άποψη
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις: 2 x 210 x 230 mm
Κάτω πλάκα ψησίματος με αυλακώσεις: 445 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Οδηγίες χρήσης
Πάχυνες, αδιάστατες πλάκες
Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Κατάλληλο για όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Αναφορά: 710696
Συσκευασία: 4 κομμάτια
Διάμετρος: 18 εκ
Ύψος: 8,5 εκ
Επικάλυψη: κεραμικό
Υλικό: σφυρήλατο αλουμίνιο
Ανοξείδωτο ατσάλι
Κουμπί ON/OFF
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 0°C έως 90°C
3 μπουκάλια σάλτσας 1L περιλαμβάνονται
Διάμετρος θέρμανσης: 77 mm
Βάθος θέρμανσης: 190 mm
Ικανότητα: 600 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 447 x Π 165 x Υ 230 mm
Βάρος: 5,25 Kg
Τεχνικό φύλλο
Petit Fours à Convection 4 Νiveaux
Habillage en acier inoxydable
Enceinte de cuisson en acier émaillé
Porte à double vitrage
Eclairage intérieur
Avec 2 moteurs de ventilation
Plage de température : de 0 °C à 300 °C
Minuterie : 0 - 120 minutes
4 plaques incluses de 433 x 315 mm
Espacement entre les grilles 70 mm
Puissance : 2670 W / 230 V
Dimensions : L 595 x P 615 x H 570 mm
Poids : 38 Kg
Ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304
Τεχνολογία ψυχρής ζώνης
Αντοχή από ανοξείδωτο ατσάλι
Θερμοστάτης ασφαλείας
Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία από 50°C έως 190°C
Με βαλβίδα αποστράγγισης
Χωρητικότητα δοχείου: 13 λίτρα
Δοχείο συλλογής λαδιού μέσα στη βάση
Ρυθμιζόμενα πόδια ύψους
Διαστάσεις καλαθιού: Μ 210 x Π 300 x 120 χλστ
Ικανότητα: 9 900 W / 400 V
Διαστάσεις: Μ 330 x Π 600 x Υ 860-920 χλστ
Βάρος: 34 Kg
Οδηγίες
Κοκότα Οβάλ 30 εκ από εμαγιέ χυτοσίδηρο με καπάκι χυτοσίδηρου και λαβή από χυτοσίδηρο
Κατάλληλη για όλες τις εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κοκότα μπορεί να μπει στο φούρνο χωρίς περιορισμό θερμοκρασίας
Αυξήστε τη θερμοκρασία πολύ σταδιακά για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: L
Συσκευασία: 1 τεμάχιο
Διάμετρος: 30 εκ
Ύψος: 11 εκ
Σύνθεση: Χυτοσίδηρος
Σχήμα: Οβάλ
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Ανω πλακέτα ψησίματος με αυλακώσεις: 375 x 273 mm
Κάτω πλακέτα ψησίματος λεία: 375 x 287 mm
Ικανότητα: 2 400 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 425 x Π 580 x Υ 265 mm
Βάρος: 29 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικό φύλλο
Οδηγίες χρήσης
Ανοξείδωτο ατσάλι
Κουμπί ON/OFF
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 0°C έως 90°C
2 Μπουκάλια σάλτσας 1L περιλαμβάνονται
Διάμετρος θέρμανσης: 77 mm
Βάθος θέρμανσης: 190 mm
Ικανότητα: 400 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 307 x Π 165 x Υ 230 mm
Βάρος: 3,95 Kg
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
Πλάκα από συμπαγές χάλυβα
Ρυθμιζόμενος θερμοστάτης από 140°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Πλάκα μαγειρέματος: 350 x 400 mm
Ικανότητα: 2 200 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 370 x Π 610 x Υ 230 mm
Βάρος: 20 Kg
Τεχνικά χαρακτηριστικά
Οδηγίες
Σχέδιο διάσπασης
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα
2 ρυθμιζόμενοι θερμοστάτες από 60°C έως 300°C
Θερμοστάτης ασφαλείας
Δοχείο συλλογής λιπαρών
Επιφάνεια μαγειρέματος άνω λεία: 210 x 230 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος άνω ραβδωτή: 210 x 230 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος κάτω λεία: 220 x 242 mm
Επιφάνεια μαγειρέματος κάτω ραβδωτή: 220 x 242 mm
Ικανότητα: 2 900 W / 230 V
Διαστάσεις: Μ 490 x Π 520 x Υ 265 mm
Βάρος: 31 Kg
Συμπεριλαμβάνεται βούρτσα καθαρισμού
Τεχνικό φύλλο
Οδηγίες χρήσης
Πάχυνες, ανθεκτικές σε παραμόρφωση πλάκες
Κατασκευασμένο στη Γαλλία
Κατάλληλο για όλες τις πηγές θερμότητας, συμπεριλαμβανομένης της επαγωγής
Αναφορά: 710695
Συσκευασία: 4 κομμάτια
Διάμετρος: 16 εκ
Ύψος: 7 εκ
Επικάλυψη: κεραμικό
Υλικό: σφυρηλατημένο αλουμίνιο
Κυκλική κατσαρόλα από σμάλτο με καπάκι από σμάλτο και κουμπί από σμάλτο
Κατάλληλη για όλες τις εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κατσαρόλα μπορεί να μπει στο φούρνο χωρίς περιορισμούς θερμοκρασίας
Αυξήστε τη θερμοκρασία πολύ σταδιακά για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: CF18PM
Συσκευασία: 2 τεμάχια
Διάμετρος: 21 εκ.
Ύψος: 9 εκ.
Χωρητικότητα: 2.5 Λ
Υλικό: σίδηρος
Σχήμα: κυκλικό
Μέγεθος: 21
Επαγγελματικό γουόκ για σοτάρισμα, τηγάνισμα και ανακάτεμα
Αντιολισθητική επικάλυψη
Εξαιρετικά ανθεκτικό (Ειδική χρήση για εντατική χρήση)
Ανοξείδωτη λαβή που δεν μεταφέρει θερμότητα
Τριπλή βάση
Αναφορά: 713102
Συσκευασία: 4 τεμάχια
Διάμετρος: 30 εκ
Ύψος: 9 εκ
Κοκότα Ρόντε 20 εκ σε εμαγιέ χυτοσίδηρο με καπάκι από γυαλί και κουμπί από εμαγιέ χυτοσίδηρο
Όλες οι εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κοκότα μπορεί να μπει στο φούρνο χωρίς περιορισμό θερμοκρασίας
Αυξήστε πολύ σταδιακά τη θερμοκρασία για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: MRCV
Συσκευασία: 1 τεμάχιο
Διάμετρος: 21 εκ
Ύψος: 9 εκ
Σύνθεση: Χυτοσίδηρος
Σχήμα: Στρογγυλό
Χρώμα: Κόκκινο
Μέγεθος: 21
Κοκότα Ρόντε 26 εκ σε εμαγιέ χυτοσίδηρο με καπάκι από γυαλί και κουμπί από εμαγιέ χυτοσίδηρο
Όλες οι εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κοκότα μπορεί να μπει στον φούρνο χωρίς περιορισμό θερμοκρασίας
Αυξήστε πολύ σταδιακά τη θερμοκρασία για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: XLRCV
Συσκευασία: 1 τεμάχιο
Διάμετρος: 26 εκ
Ύψος: 12 εκ
Χωρητικότητα: 6 Λ
Υλικό: Χυτοσίδηρος
Χρώμα: κόκκινο/μπλε
Μέγεθος: 26
Κοκότα Ρόντε 28 εκ σε εμαγιέ χυτοσίδηρο με καπάκι χυτοσίδηρο εμαγιέ κουμπί χυτοσίδηρο εμαγιέ
Όλες οι εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κοκότα μπορεί να μπει στο φούρνο χωρίς περιορισμό θερμοκρασίας
Αυξήστε πολύ σταδιακά τη θερμοκρασία για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: CF20GM
Συσκευασία: 2 τεμάχια
Διάμετρος: 28 εκ
Ύψος: 12 εκ
Χωρητικότητα: 6 Λ
Υλικό: Χυτοσίδηρος
Μέγεθος: 28
Κυκλική κατσαρόλα από σμάλτο με καπάκι από σμάλτο και κουμπί από σμάλτο
Κατάλληλη για όλες τις εστίες με βέλτιστη απόδοση στην επαγωγή
Η κατσαρόλα μπορεί να μπει στο φούρνο χωρίς περιορισμούς θερμοκρασίας
Αυξήστε τη θερμοκρασία πολύ σταδιακά για να εξασφαλίσετε καλή κατανομή της θερμότητας και να αποφύγετε το θερμικό σοκ
Αναφορά: CF19MM
Συσκευασία: 2 τεμάχια
Διάμετρος: 24 εκ.
Ύψος: 11 εκ.
Χωρητικότητα: 4.7 Λ
Υλικό: Σίδηρος
Μέγεθος: 24