Προϊόντα για μάγειρο (2)

Σούπερ εύκολο, μια συλλογή βιβλίων πλούσια σε 90 συνταγές που, με την απλότητά τους, θα σας κάνουν τη ζωή πολύ πιο εύκολη και το τραπέζι σας πολύ πιο νόστιμο! ΤΟ ΒΙΒΛΙΟ Με θέμα μια οικογενειακή και ζεστή κουζίνα, ανακαλύψτε 90 συνταγές, όλες φωτογραφημένες, σε υπερ-εύκολες εκδοχές κλασικών πιάτων της γαλλικής κουζίνας. Αυτή η συλλογή, με μια καθαρή διάταξη, επιτρέπει την πρόσβαση με λίγα υλικά, στο ουσιώδες: μια αλάνθαστη και χωρίς λάθη εκτέλεση για να απολαύσετε χωρίς αναστολές μια απλή, υγιεινή και νόστιμη κουζίνα. Σας οδηγεί να ανακαλύψετε σε αυτό το βιβλίο πιάτα που θα εντυπωσιάσουν με την απλότητά τους. Εγγυημένη προσβασιμότητα, με το πιάτο σας: ποτ-ο-φου, μπουργκινιόν, μπλανκέτ, αλλά και ριζότο, γκρατιν ντοφινουά ή τάρτα με μαροίλ, κ.λπ. ΣΥΓΓΡΑΦΕΑΣ Μετά από την καριέρα του ως κοινωνιολόγος, ο DORIAN NIETO άνοιξε το blog μαγειρικής του "Μα γιατί σας το λέω αυτό... doriancuisine.com" για να μοιραστεί Αναφορά: BELSO17 Σε απόθεμα: 1 άρθρο Γλώσσα: Γαλλικά

βαθύ και αέρινο, αποκαλύπτει αρώματα κόκκινων φρούτων, λευκών λουλουδιών και ορυκτότητας που συνδυάζονται αρμονικά με νότες γλυκόριζας, κακάου και ελαφρώς ρητινώδεις. Στόμα η επίθεση, πυκνή και ευρύχωρη, ακολουθείται από ένα μέσο στόμα με βελούδινη τανική υφή όπου εκφράζονται πλήρως η σμέουρο, η άγρια φράουλα, η κερασιά και το φρουτώδες τριαντάφυλλο. Αυτή η αρωματική παλέτα υποστηρίζεται από κόκκους κακάου, γλυκόριζα, κέδρο με νότες μπριός, βανίλιας και ελαφρώς καπνιστές. Η τελική γεύση, με μεταξένιες και νόστιμες τανίνες, έχει ωραία διάρκεια. Συνοδεία φαγητού: βοδινό, αρνί, θηράματα (ελάφι, ζαρκάδι), πουλερικά. Οινοποίηση: Ξεκινά με ήπιο πάτημα και μακρές εκχυλίσεις σε θερμορυθμιζόμενες τσιμεντένιες δεξαμενές πριν από την ωρίμανση 12 μηνών σε ανανεωμένα κατά το ήμισυ δρύινα βαρέλια κάθε χρόνο. Μάτι: χρώμα γκρανάτ, βαθύ πορφυρό. Συμβουλή του οινολόγου: σερβίρετε στους 14-16°C. Ποσοστό αλκοόλ: 14%. Χρόνος παλαίωσης: 18 χρόνια. Συσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl. Κτήμα: Château Taillefer. Προέλευση: Pomerol. Χρονιά: 2017. Καλλιέργεια: Παραδοσιακή. Ετικέτα: Προϊόντα Ελεγχόμενης Προέλευσης.