Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 330x540 mm, 17,82 dm2
Ρύθμιση θερμοκρασίας από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" κομμένο (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Πλάκα μαγειρέματος κεκλιμένη από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή κολλημένη άκρη που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
ΠΡΟΣΘΕΤΑ:
Πλάκα κομμένη, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εξασφαλισμένη υγιεινή!
Αναφορά: E17/PL4T-230/3--N
Kw Ηλεκτρικό: 4.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 230/3 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Η σειρά πλάκας ψησίματος DONIMA 700 είναι πλήρης όσον αφορά την επιλογή διαθέσιμων πλακών, με πλάκες από λείο και ραβδωτό χάλυβα, μικτές σε διάφορα πλάτη 1/2 μονάδας ή ολόκληρης μονάδας, ηλεκτρικές ή αερίου με ρυθμιστή θερμοκρασίας. Οι πλάκες είναι διαθέσιμες σε χάλυβα Μάρτιν ή χρωμιωμένες σε λείο και/ή ραβδωτό σχέδιο.
Αυτή η διπλή πλάκα 1/2 λείο 1/2 ραβδωτό διαθέτει επιφάνεια εργασίας και αντιεκρηκτικά χείλη από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
Αξιόπιστη και ανθεκτική, αυτή η πλάκα θα καλύψει τέλεια όλες τις ανάγκες σας.
Επιπλέον, αυτή η σχάρα κρέατος διαθέτει ρυθμιστή θερμοκρασίας για άνεση στη χρήση.
Η ελαφρώς κεκλιμένη πλάκα θα διευκολύνει την απομάκρυνση των λιπαρών και θα επιτρέψει πιο εύκολη συντήρηση της συσκευής σας.
Χαρακτηριστικά:
Επιφάνεια εργασίας από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304
Αντιεκρηκτικό χείλος
Ρυθμιστής θερμοκρασίας
Ελαφρώς κεκλιμένη πλάκα για διευκόλυνση της απομάκρυνσης των λιπαρών
Αναφορά: GFTA998LR
Μάρκα: MBM
Καθαρό βάρος (kg): 135
Διαστάσεις σε MM (ΜxΠxΥ): 800 x 900 x 850 mm
Καυστήρες: 2 x 8 kW
Τα Oignons Beou είναι διαθέσιμα σε κίτρινες και κόκκινες ποικιλίες, προσφέροντας πλούσια γεύση και τραγανή υφή που αναδεικνύουν τα αγαπημένα σας πιάτα. Αυτά τα κρεμμύδια επιλέγονται προσεκτικά για την ποιότητα και τη φρεσκάδα τους, εξασφαλίζοντας μια εξαιρετική γαστρονομική εμπειρία. Διαθέσιμα σε διάφορους διαστάσεις, προσαρμόζονται σε όλες τις συνταγές, από σαλάτες μέχρι μαγειρευτά πιάτα.
Συσκευασμένα σε σακούλες των 1 kg έως 25 kg, τα Oignons Beou είναι ιδανικά για επαγγελματικές και οικιακές κουζίνες. Η πρακτική τους συσκευασία και η μεγάλη διάρκεια ζωής τους τα καθιστούν ιδανική επιλογή για σεφ και λάτρεις της μαγειρικής. Με προέλευση από την Ολλανδία και την Κίνα, αυτά τα κρεμμύδια προσθέτουν μια διεθνή πινελιά στις γαστρονομικές σας δημιουργίες.
Θα βρείτε στην κατηγορία "κουτάλια" μια πληθώρα κουταλιών, όλα διαφορετικά μεταξύ τους. Έχετε τα λεγόμενα "κλασικά" κουτάλια, αυτά που συναντάμε συνήθως σε κάθε κουζίνα για την προετοιμασία όλων των πιάτων. Αλλά και κουτάλια για να φάτε το αυγό σας, για τα στιφάδο, κουτάλια σάλτσας, μαρμελάδας, για τις ταπεναδες σας, μέλι, μαγιονέζα και πολλά άλλα. Σας προσκαλώ να ρίξετε μια ματιά.
Πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Επιφάνεια μαγειρέματος 695x520 mm, 36,1 dm2.
Κόψιμο για ενσωμάτωση 685x585 mm.
Το κουτί ελέγχου παραδίδεται ξεχωριστά.
Πλάκα από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κοπή, που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα.
Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος (100x500xh 57 mm = 2,8 Λίτρα) τοποθετημένο κάτω από τη συσκευή.
Θέρμανση με αντιστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την ίδια την πλάκα.
Ρύθμιση από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη, με λαμπάκι ένδειξης.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Οι ανάγκες αλλάζουν από κατάσταση σε κατάσταση. Η ανάγκη να προσαρμόσουμε τις διατάξεις δίνοντάς τους έναν μοναδικό χαρακτήρα, γίνεται όλο και πιο συχνή, εδώ είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για να σας παρουσιάσουμε τη νέα μας σειρά ενσωματωμένων μαγειρικών συσκευών DROP IN Cooking. Μια πλήρης σειρά, με μεγάλη ποικιλία μοντέλων, σχεδιασμένα και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις καθημερινές προκλήσεις και να καλύπτουν τις ανάγκες.
Αναφορά: EDI/PLCD7
Kw Ηλεκτρικό: 9
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 595x470 mm, 28 dm2.
Έκδοση με πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια.
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιμετρικό χείλος συγκολλημένο που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Ένα συρτάρι συλλογής των χυμών μαγειρέματος είναι τοποθετημένο στην μπροστινή όψη της συσκευής.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη.
Η συσκευή κατασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της πλάκας με σκληρό χρώμιο (πάχος "50 µm")
sας εγγυάται:
1 - Άψογη υγιεινή.
2 - Ευκολία συντήρησης.
3 - Μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E60/PLCD6T
Kw Ηλεκτρικό: 6
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 730x540 mm, 39,42 m2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Θερμοστατική ρύθμιση από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" κολλητό (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποίηση "IPX5".
Κεκλιμένη επιφάνεια μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή κολλητή άκρη που εξασφαλίζει τέλεια αδιαβροχοποίηση. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την επιφάνεια.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Κολλητή επιφάνεια, κατασκευή από ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εξασφαλισμένη υγιεινή!
Αναφορά: E17/PL8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 9
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Επιφάνειες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 295x470 mm, 14 dm2.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια.
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κολλητή άκρη που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Ένα συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος είναι τοποθετημένο στην μπροστινή όψη της συσκευής.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω ανοξείδωτων αντιστάσεων, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη.
Η συσκευή κατασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Αναφορά: E60/PL3T
Kw Ηλεκτρική: 3
Ηλεκτρική Σύνδεση: 230/1N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Γκριλ μαγειρέματος από ανοξείδωτο χάλυβα, διαστάσεις (1150x670 mm), 3x1/2 ανεξάρτητα modules.
- Θέρμανση μέσω καυστήρων από ανοξείδωτο χάλυβα με σταθερή φλόγα, τοποθετημένων κάτω από καπάκια από ανοξείδωτο χάλυβα "ειδικής" κατασκευής που μεταφέρουν τη θερμότητα μέσω ακτινοβολίας. Αυτή η μοναδική χαρακτηριστική κατασκευή έχει τη δυνατότητα να διασφαλίσει ότι η ζωντανή φλόγα δεν έρχεται ποτέ σε επαφή με τα τρόφιμα.
Η κάψουλα καύσης είναι πλήρως από ανοξείδωτο χάλυβα.
Ρύθμιση μέσω βαλβίδας με ασφάλεια από θερμοζεύγος, αυτόματη ανάφλεξη μέσω πιλοτικού φλόγα, ηλεκτρονική συσκευή.
- Κάδος νερού κάτω από ανοξείδωτο χάλυβα με άμεση τροφοδοσία από το δίκτυο, καθώς και υπερχείλιση (διπλής λειτουργίας): 1η συλλογή των χυμών από το μαγείρεμα και μείωση του καπνού που απελευθερώνεται από τα τρόφιμα, 2η απελευθέρωση ατμού που οδηγεί σε εξαιρετική μαγειρική.
Αναφορά: GV1219
Ικανότητα Kcal: 33600
Οικογένεια: 900
Υποοικογένεια: Αέριο
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 330x540 mm, 17,82 dm2.
Ρύθμιση θερμοκρασίας από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" κομμένο (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποίηση "IPX5".
Κεκλιμένη επιφάνεια μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή κολλημένη άκρη που εξασφαλίζει τέλεια αδιαβροχοποίηση. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την επιφάνεια.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Κομμένη επιφάνεια, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εξασφαλισμένη υγιεινή!
Αναφορά: E17/PR4T-N
Kw Ηλεκτρικό: 4.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Επιφάνειες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Επιφάνεια μαγειρέματος 395x520 mm, 20,5 dm2.
Κόψιμο για ενσωμάτωση 385x585 mm
Θήκη ελέγχου παραδίδεται ξεχωριστά.
Πλάκα από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κοπή συγκολλημένη, που εξασφαλίζει απόλυτη στεγανότητα.
Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος (100x500xh 57 mm = 2,8 Λίτρα) τοποθετημένο κάτω από τη συσκευή.
Θέρμανση με αντιστάσεις από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την ίδια την πλάκα.
Ρύθμιση από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη, με λαμπάκι ένδειξης.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304.
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Οι ανάγκες αλλάζουν από κατάσταση σε κατάσταση. Η ανάγκη να προσαρμόσουμε τις διατάξεις δίνοντάς τους έναν μοναδικό χαρακτήρα, γίνεται ολοένα και περισσότερο κανόνας, εδώ είναι μόνο μερικοί από τους λόγους για να σας παρουσιάσουμε τη νέα μας σειρά ενσωματωμένων μαγειρικών συσκευών DROP IN Cooking. Μια πλήρης σειρά, μια μεγάλη ποικιλία μοντέλων, σχεδιασμένα και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις καθημερινές προκλήσεις.
Αναφορά: EDI/PLCD4
Kw Ηλεκτρικό: 4.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Επιφάνεια μαγειρέματος 744x647 mm, 48,14 dm2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Ρύθμιση από 120°C έως 280°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "top" κομμένο (20/10 mm), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποίηση "IPX5".
Κεκλιμένη πλάκα μαγειρέματος με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή κολλητή άκρη που εξασφαλίζει τέλεια αδιαβροχοποίηση. Συλλέκτης χυμού μαγειρέματος (3 λίτρα).
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
- Κομμένη πλάκα, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εξασφαλισμένη υγιεινή!
Αναφορά: E22/PL8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 15
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 730x540 mm, 39,42 m2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Θερμοστατική ρύθμιση από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" τύπου (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Κεκλιμένη επιφάνεια μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιμετρικό χείλος συγκολλημένο που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την επιφάνεια.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Επιφάνεια τύπου, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εγγυημένη υγιεινή!
Αναφορά: E17/PM8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 9
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Επιφάνειες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Με επιφάνεια από σκληρό χρώμιο.
Διαστάσεις χρήσιμης επιφάνειας μαγειρέματος 730x540 mm, 39,42m2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Θερμοστατική ρύθμιση από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" τύπου (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Κεκλιμένη επιφάνεια μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακός συγκολλημένος φράκτης που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την επιφάνεια.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Επιφάνεια τύπου, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εγγυημένη υγιεινή!
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της επιφάνειας με σκληρό χρώμιο σας εγγυάται:
αψεγάδιαστη υγιεινή,
ευκολία συντήρησης,
μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E17/PLCD8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 9
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Επιφάνειες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Επιφάνεια μαγειρέματος 744x647 mm, 48,14 dm2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Ρύθμιση από 120°C έως 280°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "top" κομμένο (20/10 mm), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποίηση "IPX5".
Κεκλιμένη πλάκα μαγειρέματος με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή κολλητή ακμή που εξασφαλίζει τέλεια αδιαβροχοποίηση. Συλλεκτήρας χυμού μαγειρέματος (3 λίτρα).
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Πλάκα κομμένη, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, 100% εξασφαλισμένη υγιεινή!
Αναφορά: E22/PM8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 15
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 595x470 mm, 28 dm2.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενοι επίπεδοι.
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιφερειακή κοπή συγκολλημένη που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Ένα συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος είναι τοποθετημένο στην μπροστινή όψη της συσκευής.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα. Ρύθμιση θερμοκρασίας από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη.
Συσκευή κατασκευασμένη σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Αναφορά: E60/PL6T
Kw Ηλεκτρικό: 6
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
3 τρόποι μαγειρέματος: αέρας, συνδυασμένος και ατμός
Παραγωγή ατμού ενισχυμένη χάρη στον λέβητα
Σύστημα έξυπνης διαχείρισης της υγρασίας HygroControl
Αυτόματος καθαρισμός
7 ταχύτητες αερισμού
Αφής έλεγχος 10’’
115 προεγγεγραμμένες συνταγές στην εντολή, ταξινομημένες κατά κατηγορίες
Δυνατότητα δημιουργίας έως 500 συνταγών με εικόνα
Αυτόματη διαχείριση του ανοίγματος των θυρών
Συντονισμένες πολλαπλές μαγειρέματα (Stop Synchro’)
Ταυτόχρονες πολλαπλές μαγειρέματα (Multi Chrono’)
Ρυθμιζόμενο προθέρμανση έως 300°C
Ο φούρνος αέρα Alcor Cook είναι ένας μικτός φούρνος που προορίζεται για το ψήσιμο προψημένων αρτοσκευασμάτων, ζαχαροπλαστικών και βιεννέζικων προϊόντων.
Η λειτουργία ατμού ενισχυμένη επιτρέπει επίσης το ψήσιμο σνακ και πιάτων catering.
Διατίθεται σε 2 μοντέλα 6 ή 10 ταψιών 400×600
Δέχεται επίσης ράγες GN1/1, αυξάνοντας έτσι τη χωρητικότητα σε 7 και 11 ταψιά.
Αναφορά: Alcor Cook
Μάρκα: Bongard
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 744x647 mm, 48,14 dm2.
2 ανεξάρτητες ζώνες μαγειρέματος.
Με πλάκα από σκληρό χρώμιο.
Ρύθμιση από 120°C έως 280°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" τύπου (20/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Πλάκα μαγειρέματος κεκλιμένη με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή άκρη συγκολλημένη που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συλλεκτήρας χυμού μαγειρέματος (3 λίτρα).
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένες κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
- Πλάκα τύπου, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, υγιεινή 100% εξασφαλισμένη!
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της πλάκας με σκληρό χρώμιο σας εγγυάται:
αψεγάδιαστη υγιεινή,
ευκολία συντήρησης,
μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E22/PLCD8T-N
Kw Ηλεκτρικό: 15
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 330x540 mm, 17,82 dm2
Ρύθμιση θερμοκρασίας από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" κομμένο (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιαβροχοποίηση "IPX5".
Κεκλιμένη πλάκα μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή άκρη συγκολλημένη που εξασφαλίζει τέλεια αδιαβροχοποίηση. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Πλάκα κομμένη, κατασκευή από ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, υγιεινή εξασφαλισμένη 100%!
Αναφορά: E17/PL4T-N
Kw Ηλεκτρικό: 4.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 230/3 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Με επιφάνεια από σκληρό χρώμιο.
Διαστάσεις χρήσιμης επιφάνειας μαγειρέματος 330x540 mm, 17,82 dm2.
Θερμοστατική ρύθμιση από 110°C έως 300°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "Top" κομμένο (15/10), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Κεκλιμένη επιφάνεια μαγειρέματος από χάλυβα με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιμετρικό συγκολλημένο χείλος που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την επιφάνεια.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
Επιφάνεια κομμένη, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, υγιεινή εξασφαλισμένη 100%!
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της επιφάνειας με σκληρό χρώμιο σας εγγυάται:
αψεγάδιαστη υγιεινή,
ευκολία συντήρησης,
μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E17/PLCD4T-N
Kw Ηλεκτρικό: 4.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Επιφάνειες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Διαστάσεις επιφάνειας μαγειρέματος 295x470 mm, 14 dm2.
Έκδοση με πλάκα από σκληρό χρώμιο "50 µm".
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, ρυθμιζόμενα πόδια.
Πλάκα μαγειρέματος από χυτοσίδηρο με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, εξοπλισμένη με περιμετρικό χείλος συγκολλημένο που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Ένα συρτάρι συλλογής των υγρών μαγειρέματος είναι τοποθετημένο στην μπροστινή όψη της συσκευής.
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα. Ρύθμιση της θερμοκρασίας από 120°C έως 320°C, μέσω θερμοστάτη.
Η συσκευή κατασκευάζεται σύμφωνα με όλες τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑ:
Η επεξεργασία της πλάκας με σκληρό χρώμιο (πάχος "50 µm")
sας εγγυάται:
1 - Άψογη υγιεινή.
2 - Ευκολία συντήρησης.
3 - Μείωση της αντανάκλασης της θερμότητας προς τον χειριστή.
Αναφορά: E60/PLCD3T
Kw Ηλεκτρικό: 3
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Επιφάνεια μαγειρέματος 344x647 mm, 22,26 dm2.
Ρύθμιση από 120°C έως 280°C, θερμοστάτης ασφαλείας.
Κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304, "top" κομμένο (20/10 mm), ρυθμιζόμενα πόδια, αδιάβροχη προστασία "IPX5".
Πλάκα μαγειρέματος κεκλιμένη με υψηλή θερμική αγωγιμότητα, περιφερειακή άκρη συγκολλημένη που εξασφαλίζει τέλεια στεγανότητα. Συρτάρι συλλογής χυμού μαγειρέματος (3 λίτρα).
Ηλεκτρική θέρμανση μέσω αντιστάσεων από ανοξείδωτο χάλυβα, τοποθετημένων κάτω από την πλάκα.
Συσκευές κατασκευασμένες σύμφωνα με τις ισχύουσες κανονιστικές διατάξεις (CE).
- Πλάκα κομμένη, κατασκευή σε ένα μόνο κομμάτι με το TOP της συσκευής, υγιεινή εξασφαλισμένη 100%!
Αναφορά: E22/PL4T-N
Kw Ηλεκτρική: 7.5
Ηλεκτρική Σύνδεση: 400/3N 50-60Hz
Οικογένεια: Πλάκες μαγειρέματος
Υποοικογένεια: Ηλεκτρικές
Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Το ακατέργαστο φοινικέλαιο μας είναι απόλυτα κατάλληλο για τη βιομηχανία τροφίμων και καλλυντικών. Είτε αναζητάτε φοινικέλαιο χονδρικής, συσκευασμένο ή σε χύμα, μπορούμε να καλύψουμε τις ανάγκες σας με προσαρμοσμένες λύσεις. Η Welly Food Distribution ειδικεύεται στο φοινικέλαιο για τρόφιμα και καλλυντικά, παρέχοντας προϊόντα υψηλής ποιότητας.