Προϊόντα για μάγειρα (217)

Λαβή για σχάρα και ταψί για KK 800

Οπτικά και λειτουργικά τέλεια συνδυασμένα σετ σε γνωστή υψηλή ποιότητα rena 3-κομμάτι σετ μαγειρικών βοηθημάτων Υλικό κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας πλαστικό Μοντέρνος σχεδιασμός, σταθερή μορφή και καλή χειριστικότητα Ανθεκτικό σε χρώματα και τρόφιμα, χωρίς απελευθέρωση επιβλαβών ουσιών στον άνθρωπο και το περιβάλλον Ελεγμένη και δοκιμασμένη ασφάλεια και ποιότητα σε εργαστήριο Κατάλληλο για πλυντήριο πιάτων και εξαιρετικά κατάλληλο για επικαλυμμένες επιφάνειες Κατασκευασμένο στη Γερμανία με 5 χρόνια εγγύηση Στο σετ περιλαμβάνονται: κουτάλα αφρού, κουτάλα μαγειρέματος, κουτάλα σπαγγέτι Αυτοί οι τρεις κλασικοί δεν πρέπει να λείπουν από τον εξοπλισμό καμίας κουζίνας. Χάρη στις άκρες του κουταλιού σπαγγέτι, τα ζυμαρικά μπορούν να συλλεχθούν πολύ καλά και αποφεύγεται η συσσώρευση των ζυμαρικών. Η τρύπα στη μέση του κουταλιού αποτρέπει το να μαλακώσουν τα ζυμαρικά από το υπερβολικό νερό βρασίματος, επιτρέποντας την εύκολη αποστράγγιση. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ποσότητα των ωμών σπαγγέτι. Αριθμός άρθρου: 6103R5

Κλασικό ξύλινο κουτάλι μαγειρικής από ανοιχτό σκληρό ξύλο με στρογγυλή επιφάνεια κουταλιού. Απόλυτα ασφαλές για τρόφιμα. Υλικό: ξύλο οξιάς. Μήκος: 300 mm.

Η πρώτη κατσαρόλα σε μορφή GN από πολυεπίπεδο υλικό SWISS-PLY®. Επεξεργασία επιφάνειας νανο. Ικανότητα επαγωγής.

Συνεχής ψήσιμο και μαγείρεμα προϊόντων σε οριζόντια τοποθετημένο καζάνι ψησίματος, του οποίου το θερμαινόμενο εσωτερικό τοίχωμα χρησιμεύει ως επιφάνεια ψησίματος που διατηρείται στη επιλεγμένη θερμοκρασία ψησίματος.

Ο ιδανικός σύντροφος στην κουζίνα και στον τομέα της εξυπηρέτησης. - 49% βαμβάκι, 49% πολυεστέρας, 2% ελαστολεφίν - 200,00 γρ/τμ - δίχρωμο - μοντέρνα κοπή - τσέπη με πλάγια θέση στο ύψος του στήθους αριστερά - επενδεδυμένη διπλή τσέπη στο αριστερό μανίκι - ίσια τελείωση - γιακάς με αντίθεση - με κρυφά κουμπιά - ελαστικά ένθετα στην περιοχή της μασχάλης για ευκινησία - διακοσμητική ραφή στο μπροστινό μέρος στο ύψος των ορατών κουμπιών - ελαστικά ένθετα στην περιοχή της μασχάλης και στην άνω πλάτη για ευκινησία - άνετο μανίκι με αναδιπλούμενη μανσέτα - με κολάρο leasing - με λογόσημο μπροστά στη δεξιά πλευρική ραφή

Το σύστημα CS-Frontcooking (προστατευμένο σύστημα) είναι η τέλεια λύση για το απαιτητικό Frontcooking. Εντυπωσιάζει με τη λειτουργική τεχνολογία, το κομψό σχέδιο και την ατομικότητα. Το σύστημα CS-Frontcooking έχει αναπτυχθεί ειδικά για τις ακραίες απαιτήσεις στον τομέα του Frontcooking και εντυπωσιάζει -εκτός από την καινοτόμο εμφάνιση- με την εξαιρετική του ικανότητα συλλογής ατμών. Ένα περιστροφικό πεδίο ροής -ο στροβιλισμός- εξασφαλίζει ομοιόμορφη συλλογή ατμών σε όλη την περιοχή μαγειρέματος, ενεργή βάθους και μεγάλη σταθερότητα απέναντι σε εγκάρσιες ροές στον χώρο.

Το Autovent 3000 εξασφαλίζει βέλτιστες διαδικασίες μαγειρέματος με την ελάχιστη απώλεια βάρους χωρίς καθόλου ανεμιστήρες! Αντίθετα, οι πατενταρισμένες μύτες του συστήματος χρησιμοποιούν την εσωτερική δυναμική του ατμού χαμηλής πίεσης, μετατρέποντάς την σε ταχύτητα αέρα και θερμική ενέργεια. Για εσάς, αυτό σημαίνει: - Συντομότερες χρόνοι μαγειρέματος και μείωση βάρους έως και 15%! - Υψηλές αναταράξεις λόγω των πατενταρισμένων μύτων AUTOVENT και ταχύτητες αέρα έως 200 m/s - Συντομότεροι χρόνοι μαγειρέματος και έως 15% λιγότερη απώλεια βάρους - Διαφορά θερμοκρασίας σε όλο το σύστημα όχι μεγαλύτερη από 1 °C - Ομοιόμορφα προϊόντα της υψηλότερης ποιότητας - Πολύ χαμηλό κόστος συντήρησης και λειτουργίας λόγω της απουσίας ανεμιστήρων - Μακρά διάρκεια ζωής από κατασκευή ανοξείδωτου χάλυβα και σφραγισμένα συγκολλήσεις παντού

Τα συστήματα μαγειρέματος Waldner επεξεργάζονται τα φρούτα σας με προσοχή και σε κομμάτια.

Τα τρόφιμα χρειάζονται προστασία. Από τον απλό αυτόματο σακουλάκι μέχρι το τριπλό σύνθετο υλικό - Σας προσφέρουμε μια ποικιλία λύσεων συσκευασίας. Η ασφάλεια και η φρεσκάδα είναι απολύτως απαραίτητες για τις συσκευασίες τροφίμων - εξίσου σημαντικές με την υψηλής ποιότητας αίσθηση και εμφάνιση. Όλες οι απαιτήσεις τις κατέχουμε τέλεια. Με τις λύσεις συσκευασίας μας από διάφορα υλικά και την ευρεία γκάμα αποθεμάτων μας, σας υποστηρίζουμε στην επιτυχημένη διάθεση των προϊόντων τροφίμων σας - είτε μέσω μιας απλής ρολής αυτόματης συσκευασίας είτε μέσω της συσκευασμένης σακούλας. Η προστασία αρώματος και η καλή διάρκεια ζωής των προϊόντων επιτυγχάνονται με τις βέλτιστες ιδιότητες υλικών και τις ατομικές λειτουργίες φραγής. Με τη πιστοποιημένη διαχείριση υγιεινής BRC Packaging, υπογραμμίζουμε στην KARL την υπευθυνότητά μας για την ασφάλεια, τη φρεσκάδα και την ποιότητα. Επενδύστε στην εμπειρία και την ποιότητα MADE IN GERMANY.

...διαφορετικοί τρόποι εργασίας απαιτούν επίσης διαφορετικές εγκαταστάσεις, ειδικά στον τομέα της κουζίνας. Για να ετοιμάσετε νόστιμα γεύματα, απαιτούνται εγκαταστάσεις προσαρμοσμένες στον ατομικό χρήστη και μια ατμόσφαιρα που προσκαλεί στο μαγείρεμα. Έτσι, ο εργένης έχει διαφορετικές προσδοκίες από μια οικογένεια με παιδιά - και οι δύο όμως επωφελούνται από μια κουζίνα προσαρμοσμένη στις ανάγκες τους. ...σχεδιάζουμε την κουζίνα σας μαζί σας, σύμφωνα με τις ανάγκες και τις επιθυμίες σας. Τanto το σώμα της ντουλάπας όσο και η πρόσοψη είναι διαθέσιμα σε πολλές παραλλαγές. Η επιφάνεια εργασίας μπορεί να είναι από laminate, multiplex, μασίφ ξύλο ή υψηλής ποιότητας υλικό ορυκτής προέλευσης σε χωρίς ραφές εκτέλεση. Ο νεροχύτης μπορεί να είναι με ένα ή δύο λεκάνες, στρογγυλός ή τετράγωνος, από ανοξείδωτο χάλυβα ή επικαλυμμένος. Είτε πρόκειται για απλό γωνιακό ντουλάπι με ημικυκλικές περιστροφικές ράφια είτε για το Magic-Corner, είτε για 1-, 2- ή 3-κάδο απορριμμάτων. Τα συρτάρια κλείνουν φυσικά απαλά και ήσυχα και φρενάρονται σαν από μαγική χείρα.

Viesta C4Z Γυάλινη Κεραμική Εστία: Μαγείρεμα με κεραμική εστία – καθαρή, ασφαλής, οικονομική! Το μαγείρεμα είναι εδώ και καιρό κάτι παραπάνω από απλή προετοιμασία φαγητού. Ορισμένοι ερασιτέχνες σεφ δεν χρειάζεται να κρύβονται μπροστά στους τηλεοπτικούς και αστέρες σεφ, καθώς η κουλτούρα του μαγειρέματος γιορτάζεται πλέον και στην προσωπική κουζίνα. Το μαγείρεμα είναι διασκεδαστικό! Ακόμα περισσότερο, όταν η εστία είναι εύκολη στην καθαριότητα, γιατί ας είμαστε ειλικρινείς: και ο καλύτερος επαγγελματίας σεφ μπορεί να κάνει λάθη... Χαρακτηριστικά: - ΕΛΕΓΧΟΣ - αυτόνομη γυάλινη κεραμική εστία 4 ζωνών - ΚΛΙΜΑΚΩΤΗ - 9 ρυθμιζόμενα επίπεδα μαγειρέματος ανά εστία - ΑΝΕΤΗ - οθόνη αφής για μέγιστη ευκολία χρήσης - ΑΣΦΑΛΗΣ - προστασία παιδιών, προστασία από υπερθέρμανση, προειδοποίηση υπολειπόμενης θερμότητας, αυτόματη απενεργοποίηση - GS - Ελεγμένη ασφάλεια - ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΕΣ με ενσωματωμένο χρονοδιακόπτη/ρολόι

Με το πικάντικο μείγμα μπαχαρικών μας, κάθε γκούλας γίνεται γκούλας από παραμύθι. Δεν μπορείς να πετύχεις καλύτερη και πιο τέλεια γεύση από το κλασικό άρωμα γκούλας. Ο συνδυασμός έντονων και λεπτών φρουτώδεις αρωμάτων αγγίζει ακριβώς την τέλεια νότα που χρειάζεται. Για να εμπλουτίσετε τον κλασικό γκούλας, για σούπα γκούλας, γκούλας με πατάτες, στιφάδο, πιάτα με ζυμαρικά και ρύζι. Περιεχόμενο: 60,00 γρ Αρ. προϊόντος: 390870

strongAnt Γυναικεία Μπλούζα Σεφ Κοντομάνικη STRETCH με Κρυφά Κουμπιά 60% Βαμβάκι / 37% Πολυεστέρας / 3% Ελαστάνη Λευκή / Κοντομάνικη Μέγεθος Μ

Κουτάλα μαγειρικής με χάραξη

Βοηθάμε να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη HoReCa σε μικρές λεπτομέρειες Η συνολική επιτυχία ενός εστιατορίου συνίσταται στις μικρότερες λεπτομέρειες. Η πρωτότυπη σερβίρισμα και παρουσίαση θα κάνουν ακόμη και το πιο απλό πιάτο μοναδικό, ένας χαρισματικός και στυλάτος σερβιτόρος θα δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα εμπιστοσύνης, και ο σεφ σίγουρα θα μαγειρέψει το επόμενο γαστρονομικό του αριστούργημα στην επαγγελματικά και αισθητικά εξοπλισμένη κουζίνα του. Η ZOKKO παράγει και προμηθεύει ολοκληρωμένες λύσεις για τον εξοπλισμό εστιατορίων, καφέ, μπαρ, ξενοδοχείων, catering, δηλαδή • διακόσμηση του χώρου εργασίας του σεφ με φυσικά ξύλινα αντικείμενα • επαγγελματικές ξύλινες επιφάνειες κοπής • πιατέλες και δίσκους σε διάφορα σχέδια • δίσκους σερβιτόρων, σχετιζόμενα προϊόντα για σερβίρισμα και πληρωμή πελατών Ανάπτυξη σχεδίου ή έτοιμες σειρές λύσεων, ποικιλία υλικών σύμφωνα με τον προϋπολογισμό, πλήρης συμβουλευτική υποστήριξη κατά την υλοποίηση του έργου, εξαιρετική κατασκευή, υψηλής ποιότητας εγκατάσταση Καλώς ήρθατε! vl@zokko-eu.com

Το AVBHT είναι μια ευέλικτη μεσαία φράγμα PP/PA/PE υψηλής θερμοκρασίας φιλμ που παράγεται από την ALLVAC και χαρακτηρίζεται από τα στρώματά του. Αυτός ο τύπος φιλμ είναι ιδανικός για μαγείρεμα, παστερίωση, αποστείρωση και θέρμανση σε φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και για εφαρμογές θερμοκρασίας μεγαλύτερης διάρκειας, όπως το μαγείρεμα Sous-Vide. Κλασικές εφαρμογές περιλαμβάνουν τη συσκευασία tofu, πατατών και έτοιμων γευμάτων. Τα φιλμ AVBHT αντέχουν σε θερμοκρασίες από -40°C έως +121°C χωρίς αποκόλληση, απώλεια στεγανότητας ή διαρροή. Χαρακτηριστικά του AVBHT: - Μεσαίο φράγμα - Πρόσθετο στρώμα πολυπροπυλενίου - Αντοχή σε θερμοκρασίες από -40°C έως +121°C ΔΟΜΗ ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑΣ AVB - ΤΥΠΙΚΕΣ ΠΑΧΥΤΗΤΕΣ AVBHT (C) 9-Στρωματικό φιλμ PP/PA/PE, αποστείρωση έως 121°C (χρωματιστό) 80-170my

Με τον μοναδικό συνδυασμό τιτανίου και ανοξείδωτου χάλυβα, αυτό το μαχαίρι σεφ είναι εξαιρετικά κοφτερό και ανθεκτικό, ενώ είναι και υπερβολικά ελαφρύ. - Το σετ περιλαμβάνει - Μαχαίρι σεφ - Μαχαίρι Santoku - Μαχαίρι Nakiri - Μαχαίρι λαχανικών

Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε καθαρό κόψιμο τυριού, ράβδων, κέικ, σάντουιτς και πίτας. Εμπειρία, Γνώση & Δέσμευση Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς: Πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, προμηθεύουμε με επιτυχία μερικούς από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφίμων παγκοσμίως. Τοπικοί ειδικοί εφαρμογών ειδικά για τη βιομηχανία τροφίμων είναι διαθέσιμοι για εσάς στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Σας υποστηρίζουμε σε όλες τις δοκιμές σας, την προμήθεια, την ενσωμάτωση και την εξυπηρέτηση, είτε στον χώρο σας είτε σε μία από τις παγκόσμιες εγκαταστάσεις μας της Dukane. Προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα (και αποδεδειγμένα) για συνεχή χρήση 24/7 και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις συγκεκριμένες προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.

Η γκάμα προϊόντων μας προσφέρει λύσεις για τις πιο ποικίλες εφαρμογές. Οι σφραγιστικές μας μάζες και κόλλες χρησιμοποιούνται κυρίως σε υψηλές θερμοκρασίες. Όλα τα προϊόντα wezi-lit εντυπωσιάζουν με την υψηλή τους ποιότητα και τις εξαιρετικές τους ιδιότητες κατά την επεξεργασία. Διακρίνονται για το γεγονός ότι προσαρμόζονται στην εφαρμογή μας με μια ειδική συνταγή: ελαστικά ή υψηλής αντοχής, ανθεκτικά στη θερμότητα έως και πυρίμαχα, καθώς και χωρίς αμίαντο και ίνες. Επίσης, ρυθμίζουμε τις επιθυμητές ιδιότητες επεξεργασίας, όπως η ιξώδης και η μακροχρόνια σταθερότητα αποθήκευσης. Οι σφραγιστικές μας μάζες με βάση το υαλοβάμβακα μπορούν να παραχθούν χωρίς διαχωρισμό. Αυτό εξασφαλίζει ομοιογενή ποιότητα, ιδίως σταθερή κολλητικότητα, κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης ενός δοχείου.

Το λευκό, στρογγυλά κομμένο, ασφαλές για τρόφιμα χαρτόνι είναι πολυλειτουργικό. Χρησιμεύει ως βάση για μπουφέδες και catering ή για την περιτύλιξη γλυκών. Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη, στρογγυλά και τετράγωνα.

Λάδι ηλιόσπορου Olenka 1 λίτρο

Η KUKT είναι εξουσιοδοτημένος προμηθευτής ανταλλακτικών για την Progress-Werks Oberkirch AG, προσφέροντας αυθεντικά σφραγίσματα καπακιών για τις κουζίνες Progress.

SAGA® χαρτιά ψησίματος και μαγειρέματος, λευκά, ανθεκτικά στη θερμότητα έως 220°C, αδιάβροχα, κατάλληλα για μαγείρεμα και ατμό, επενδεδυμένα με αντικολλητική επίστρωση και από τις δύο πλευρές, κατάλληλα για κατάψυξη, φούρνο, ατμομάγειρα, μικροκύματα.

Η ταινία χρησιμοποιείται για τον ελεγχόμενο τροφοδοσία μαγειρεμένου ξινολάχανου. Τομέας εφαρμογής: Ελεγχόμενη τροφοδοσία μαγειρεμένου ξινολάχανου ειδικά για: Μαγειρεμένο ξινολάχανο Δομή: Η ταινία εξαγωγής είναι εξοπλισμένη με έναν μεγάλο δοχείο αποθήκευσης προϊόντων, από το οποίο το μαγειρεμένο ξινολάχανο τροφοδοτείται με τη βοήθεια μιας ταινίας μεταφοράς. Λειτουργία: Το μαγειρεμένο ξινολάχανο γεμίζεται από πάνω στο δοχείο αποθήκευσης και τροφοδοτείται συνεχώς με τη βοήθεια της ενσωματωμένης ταινίας. Οι διαστάσεις καθώς και η εκτέλεση καθορίζονται σύμφωνα με τις ειδικές απαιτήσεις του πελάτη. Οφέλη: - Εξοικονόμηση εργατικού δυναμικού - Σύνδεση μηχανών επεξεργασίας - Θεμελιώδης για αυτοματοποιημένη επεξεργασία - Ευέλικτη σχεδίαση και εκτέλεση

Βιδωτό καπάκι για μαγειρικό λάδι, πράσινο, DIN 24 Αριθμός είδους: 043967021820

Το ραπσέλαιο, γνωστό και ως Canolaöl, είναι ένα είδος φυτικού ελαίου που προέρχεται από τους σπόρους του φυτού ραπσί. Λόγω της ήπιας γεύσης του και του υψηλού σημείου καπνίσματος, χρησιμοποιείται συχνά για το μαγείρεμα και την προετοιμασία φαγητών. Το ραπσέλαιο είναι φτωχό σε κορεσμένα λιπαρά οξέα και περιέχει μια καλή ισορροπία ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρών οξέων, γεγονός που το καθιστά πιο υγιεινή επιλογή σε σύγκριση με άλλα έλαια. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη Ε, η οποία λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό και βοηθά στην προστασία των κυττάρων από βλάβες. Επιπλέον, το ραπσέλαιο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, τα οποία έχουν θετική επίδραση στην υγεία της καρδιάς. Η πολυπλοκότητα και το προφίλ θρεπτικών συστατικών του κάνουν το ραπσέλαιο δημοφιλή επιλογή για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές.

κρύα πίεση κάτω από 37°

Αυτή η νόστιμη ψητή πάπια sous-vide είναι απαραίτητη σε κάθε πάρτι. Σε λίγα λεπτά μπορείτε να έχετε ένα ζουμερό και νόστιμο πόδι πάπιας. Μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε τηγάνι ή φούρνο.