Προϊόντα για μάγειρα (2)

Στην NeumannKoch μπορείτε να αποκτήσετε επαγγελματικές συσκευές κουζίνας, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε καφετέριες, εστιατόρια, ξενοδοχεία και εταιρικές κουζίνες γενικά. Το γενναιόδωρο πρόγραμμα συσκευών κουζίνας μας είναι ιδανικό για τον σχεδιασμό μιας ολοκληρωμένης κουζίνας. Η NeumannKoch σκέφτεται μαζί σας για θέματα όπως ο προϋπολογισμός, η χωρητικότητα, η ασφάλεια, η υγιεινή και οι επιθυμίες σας σχετικά με τον εξοπλισμό κουζίνας catering κατά τον σχεδιασμό της κουζίνας catering σας.

Το Βιολογικό Λάδι Αγκινάρας είναι ένα ιδιαίτερο λάδι για φαγητό, π.χ. για ήπιες σάλτσες, σούπες και ντιπ, καθώς περιέχει εξαιρετικά υψηλό ποσοστό πολύτιμου λινολεϊκού οξέος, αλλά παραμένει σχετικά σταθερό στην οξείδωση. Το Βιολογικό Λάδι Αγκινάρας Linoleic της SanaBio είναι ένα ιδιαίτερο λάδι για φαγητό, καθώς περιέχει εξαιρετικά υψηλό ποσοστό πολύτιμου λινολεϊκού οξέος, αλλά παραμένει σχετικά σταθερό στην οξείδωση. Ωστόσο, με υπερβολική θέρμανση αναπτύσσονται πικρές ουσίες και οι πολύτιμες θρεπτικές ουσίες χάνονται. Χρησιμοποιήστε λοιπόν το βιολογικό λάδι αγκινάρας linoleic για ήπιες σάλτσες, σούπες και ντιπ για τα προϊόντα σας από τη βιομηχανία τροφίμων. Έχουμε επίσης διαθέσιμη την ποικιλία του Βιολογικού Λαδιού Αγκινάρας πλούσια σε ελαϊκό οξύ. Ξεχωρίζει για το υψηλό ποσοστό ελαϊκού οξέος που επιτυγχάνεται μέσω φυσικής καλλιέργειας και είναι επομένως κάπως πιο σταθερή από την ποικιλία πλούσια σε λινολεϊκό οξύ. Το Βιολογικό Λάδι Αγκινάρας έχει ανοιχτό κίτρινο έως κίτρινο χρώμα και ήπια αρωματική γεύση. Ο σπόρος της (βαφτικής) αγκινάρας χρησιμοποιείται για την παραγωγή λαδιού.