Προϊόντα για μάγειρα (15)

Συνεχής ψήσιμο και μαγείρεμα προϊόντων σε οριζόντια τοποθετημένο καζάνι ψησίματος, του οποίου το θερμαινόμενο εσωτερικό τοίχωμα χρησιμεύει ως επιφάνεια ψησίματος που διατηρείται στη επιλεγμένη θερμοκρασία ψησίματος.

Βοηθάμε να δημιουργήσετε μια επιτυχημένη HoReCa σε μικρές λεπτομέρειες Η συνολική επιτυχία ενός εστιατορίου συνίσταται στις μικρότερες λεπτομέρειες. Η πρωτότυπη σερβίρισμα και παρουσίαση θα κάνουν ακόμη και το πιο απλό πιάτο μοναδικό, ένας χαρισματικός και στυλάτος σερβιτόρος θα δημιουργήσει μια ατμόσφαιρα εμπιστοσύνης, και ο σεφ σίγουρα θα μαγειρέψει το επόμενο γαστρονομικό του αριστούργημα στην επαγγελματικά και αισθητικά εξοπλισμένη κουζίνα του. Η ZOKKO παράγει και προμηθεύει ολοκληρωμένες λύσεις για τον εξοπλισμό εστιατορίων, καφέ, μπαρ, ξενοδοχείων, catering, δηλαδή • διακόσμηση του χώρου εργασίας του σεφ με φυσικά ξύλινα αντικείμενα • επαγγελματικές ξύλινες επιφάνειες κοπής • πιατέλες και δίσκους σε διάφορα σχέδια • δίσκους σερβιτόρων, σχετιζόμενα προϊόντα για σερβίρισμα και πληρωμή πελατών Ανάπτυξη σχεδίου ή έτοιμες σειρές λύσεων, ποικιλία υλικών σύμφωνα με τον προϋπολογισμό, πλήρης συμβουλευτική υποστήριξη κατά την υλοποίηση του έργου, εξαιρετική κατασκευή, υψηλής ποιότητας εγκατάσταση Καλώς ήρθατε! vl@zokko-eu.com

Με τον μοναδικό συνδυασμό τιτανίου και ανοξείδωτου χάλυβα, αυτό το μαχαίρι σεφ είναι εξαιρετικά κοφτερό και ανθεκτικό, ενώ είναι και υπερβολικά ελαφρύ. - Το σετ περιλαμβάνει - Μαχαίρι σεφ - Μαχαίρι Santoku - Μαχαίρι Nakiri - Μαχαίρι λαχανικών

Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε καθαρό κόψιμο τυριού, ράβδων, κέικ, σάντουιτς και πίτας. Εμπειρία, Γνώση & Δέσμευση Ως παγκόσμιος ηγέτης στην επεξεργασία τροφίμων με υπερήχους, μπορείτε να βασιστείτε σε εμάς: Πάνω από 30 χρόνια εμπειρίας, προμηθεύουμε με επιτυχία μερικούς από τους μεγαλύτερους παραγωγούς τροφίμων παγκοσμίως. Τοπικοί ειδικοί εφαρμογών ειδικά για τη βιομηχανία τροφίμων είναι διαθέσιμοι για εσάς στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Ασία. Σας υποστηρίζουμε σε όλες τις δοκιμές σας, την προμήθεια, την ενσωμάτωση και την εξυπηρέτηση, είτε στον χώρο σας είτε σε μία από τις παγκόσμιες εγκαταστάσεις μας της Dukane. Προϊόντα ειδικά σχεδιασμένα (και αποδεδειγμένα) για συνεχή χρήση 24/7 και κατασκευασμένα για να αντέχουν στις συγκεκριμένες προκλήσεις της βιομηχανίας τροφίμων.

Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Manolakis-Groves από την Κρήτη!

Ειδική παραγωγή υφασμάτων με σχέδιο πελάτη. Δυνατότητα GOTS και FAIRTRADE.

Διαθέσιμο σε όλες τις φανταστικές μορφές και τύπους ξύλου. Από ποσότητα 1. Επικοινωνήστε μαζί μας.

Συσκευές μέτρησης θερμοκρασίας για κρέας, τρόφιμα και λιχουδιές | Μονάδα 63 Πλήρης ανοξείδωτος χάλυβας, εύρος εμφάνισης -10 έως +110°C Διάμετρος 63 mm, μήκος αισθητήρα 160 mm

Λάδι Ραπανάκι Λάδι Σόγιας Ελαιόλαδο

Προσφέρουμε ιταλικό ελαιόλαδο σε διάφορα επίπεδα ποιότητας και σε μεταβλητές μονάδες, προσαρμοσμένες στις ανάγκες του πελάτη: από 500 ml έως 1000 Lt IBC δοχεία.

Θέρμανση με ατμό υψηλής πίεσης έως 5 bar Πνευματική ενεργοποίηση του καλαθιού Διάτρηση καλαθιού προσαρμοσμένη στα προϊόντα Ρυθμιστής θερμοκρασίας και χρονοδιακόπτης μαγειρέματος

κοιλός κυλινδρικός τύπος λέβητα efficient κανάλι-σχήμα θέρμανσης σύστημα θέρμανση με ατμό έως 10 bar οριζόντιος αναδευτήρας με ξύστρες τοίχου από Teflon εκκένωση σε 200-λίτρων Ευρωπαϊκό πρότυπο δοχείο

Κεκλιμένος κατσαρόλας και τηγάνι KIPPKO, κατσαρόλα

Αυτή η γραμμή βασίζεται στην αποδεδειγμένη τεχνολογία των συνεχών συστημάτων μαγειρέματος και ψύξης τύπου KODUKO / KODUKÜ. Στο σύστημα, μαγειρεύονται ρύζι και προϊόντα ζυμαρικών, καθώς και λαχανικά που βλανσάρονται.

Το Germanicum Arminius είναι το αποτέλεσμα εκατοντάδων ωρών βελτίωσης των τεχνικών σφυρηλάτησης του Δαμασκηνού, βελτίωσης των τεχνολογιών παραγωγής και σχεδιαστικών βελτιώσεων σε όλα τα επίπεδα. Έχουμε επανασχεδιάσει πλήρως την προστασία των δακτύλων και την άκρη του μαχαιριού, προκειμένου να μειώσουμε την απόσταση μεταξύ λαβής και λεπίδας. Αυτό το σημαντικά πιο συμπαγές σχέδιο οδηγεί σε υψηλότερο βαθμό ελέγχου της λεπίδας.