Ο μπαιν-μαρί από ανοξείδωτο χάλυβα GN1/1 διαθέτει μια δεξαμενή βάθους 150mm, με χωρητικότητα περίπου 21 Λίτρα. Θα σας επιτρέψει μια αργή και ήπια μαγειρική των παρασκευών σας.
Ο επαγγελματικός μπαιν-μαρί από ανοξείδωτο χάλυβα που τοποθετείται διαθέτει μια δεξαμενή GN 1/1 με βάθος 150 mm, δηλαδή χωρητικότητα περίπου 21 Λίτρα.
Αυτός ο επαγγελματικός ηλεκτρικός μπαιν-μαρί, γνωστός επίσης ως μαγειρευτής μπαιν-μαρί ή σάλτσα μπαιν-μαρί, είναι το ιδανικό εργαλείο για ήπια και αργή μαγειρική και θα αποτρέψει το στέγνωμα των τροφίμων σας.
Μπορείτε να αποθηκεύσετε απευθείας τις παρασκευές σας μέσα στη δεξαμενή από ανοξείδωτο χάλυβα ή να προσθέσετε νερό και να τοποθετήσετε μια δεξαμενή GN1/1 βάθους 100mm για μαγειρική μπαιν-μαρί.
Χωρητικότητα: GN 1/1, βάθος 150 mm
Ικανότητα: 1200 W / 230 V
Εύρος θερμοκρασίας: 0 έως 90°C
Διαστάσεις: Μ 340 x Π 590 x Υ 240 mm
Βάρος: 7.5 kg
Η κατσαρόλα σας προσφέρει έναν νέο τρόπο σερβιρίσματος σούπας, φοντί και πιάτων με σάλτσα...
Αυτό το σετ περιλαμβάνει:
- 1 τρίγωνο ανάρτησης, 1 εμαγιέ κατσαρόλα
Ύψος: 48 εκ.
Διάμετρος: 26 εκ.
Βάρος: 6,6 κιλά