Παραγόμενο μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου, είναι ένα μέλι που τείνει να κρυσταλλώνεται πολύ γρήγορα. Έχει ανοιχτό, αχνό πορτοκαλί χρώμα. Το άρωμα είναι αρκετά έντονο και θυμίζει το μπαχαρικό από το οποίο προέρχεται. Η γεύση είναι γλυκιά και αναζωογονητική με μια τελική νότα καρύδας.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Νόστιμο για να συνοδεύει τα κρέατα, κυρίως το βόειο και το κοτόπουλο. Χάρη στην υφή του με ελαφρώς χοντρούς κρυστάλλους, ταιριάζει καλά με τα ωριμασμένα τυριά. Είναι ένα ιδανικό γλυκαντικό για τσάι και διάφορους τύπους ροφημάτων. Χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή τορρόν.
Ο καλύτερος και πιο χρησιμοποιούμενος τρόπος για να αγοράσετε καφέ Parana είναι η παραδοσιακή μορφή σακούλας καφέ. Χρήσιμες και βολικές συσκευασίες 1 κιλού για να προσφέρουμε τα καλύτερα προϊόντα με τα οποία θα παρασκευάσουμε τον αληθινό ιταλικό εσπρέσο στους πελάτες μας.
Μονογενές 100% Αραβικά από την Ονδούρα – Ανοιχτό Ψήσιμο
Η ιστορία του Κάρλος και η επιτυχία των Μικροπαρτίδων παραγωγής καφέ αραβικά στην Ονδούρα
Ο καφές που καλλιεργεί ο Κάρλος στην φυτεία του στην Ονδούρα έχει ένα αρκετά πλούσιο αρωματικό και γευστικό προφίλ. Χάρη στη φυσική ζύμωση για 48 ώρες, με αυτόν τον καφέ μπορούμε να απολαύσουμε τόσο τις γλυκές νότες της σοκολάτας γάλακτος και του καραμέλας όσο και τις πιο φρουτώδεις νότες του πορτοκαλιού και του πράσινου μήλου. Ένα εκρηκτικό μείγμα που παραμένει πάντα ισορροπημένο με μια μέτρια οξύτητα.
Ο βιολογικός αναδευτήρας καφέ μας από κομποστοποιήσιμο PLA, μαζί με το κομποστοποιήσιμο ποτήρι MATERBI 80 cc, είναι κατάλληλος για κατανάλωση καφέ, κατά την περίοδο έκτακτης ανάγκης COVID-19.
Και τα δύο ιταλικά προϊόντα είναι πιστοποιημένα για MOCA και παράγονται χρησιμοποιώντας κομποστοποιήσιμες πρώτες ύλες πιστοποιημένες σύμφωνα με το πρότυπο UNI EN 13432:2022.
Στους χώρους εστίασης, η υγιεινή διασφαλίζεται από τον χειριστή, ο οποίος, εφοδιασμένος με μιας χρήσης γάντια (υποχρεωτικά), παραδίδει τον καφέ στον πελάτη μέσα στο κομποστοποιήσιμο πλαστικό ποτήρι και την αντίστοιχη κομποστοποιήσιμη κουτάλα, και τα δύο τοποθετημένα στο πιατάκι... το ίδιο και στη φάση takeaway.
Πολύ κατάλληλο, ειδικά για οικογενειακή κατανάλωση.
Πληροφορίες και χαρακτηριστικά
Ορισμένα χαρακτηριστικά των βιοδιασπώμενων χάρτινων ποτηριών καφέ με επικάλυψη νερού:
- κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα;
- πιστοποιήσεις Uni En 13432;
- πιστοποιήσεις χωρίς πλαστικό;
- μη τοξικά και χωρίς μετανάστευση οσμών και γεύσεων;
- προϊόντα με 100% φυτικές πρώτες ύλες;
- κομποστοποιήσιμα και βιοδιασπώμενα;
- αδιάβροχα;
- πολυλειτουργικά.
Κωδικός προϊόντος: E.10052
Με την ευκαιρία του Salone del Mobile 2019, η HENRY & CO. ανέπτυξε ένα έργο φωτισμού που περιλαμβάνει πολλούς πελάτες και έργα βιωσιμότητας σε μια συλλογική προσπάθεια για βιώσιμο σχεδιασμό. Ο στόχος της συνεργασίας είναι να δημιουργηθεί ένα εικονίδιο σχεδιασμού που ενώνει την τεχνολογία, την καινοτομία και τη βιωσιμότητα. Για αυτόν τον λόγο, η HENRY & CO. συνεργάστηκε με την HIKARI, μια εταιρεία που ειδικεύεται στον φωτισμό LED, και το Verona FabLab για την ανάπτυξη πρωτοτύπων, χρησιμοποιώντας επίσης υλικά που προέρχονται από την ανάκτηση καφέ Wascoffee. Η ιδέα ενός επιτραπέζιου φωτιστικού σε σχήμα τόξου είναι ένα παράδειγμα βιώσιμου σχεδιασμού που αποτίει φόρο τιμής στο ιταλικό στυλ και αρχιτεκτονική, με το πλήρες τόξο του. Το σχήμα του τόξου, που δημιουργήθηκε από το VeronaFabLab μέσω προσθετικής κατασκευής (έτσι εξαλείφοντας οποιαδήποτε παραγωγική σπατάλη), δεν είναι μόνο αισθητικό: η ενεργοποίηση, η ρύθμιση φωτεινότητας και η απενεργοποίηση δεν συμβαίνουν μέσω.
Παράγουμε λαβές και δαχτυλίδια κατάλληλα για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών, συμπεριλαμβανομένων των οικιακών συσκευών όπως φούρνοι, ψυγεία, απορροφητήρες, σόμπες, πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και άλλες εφαρμογές. Χρησιμοποιούμε θερμοσκληρυνόμενα υλικά όπως φαινολικές ρητίνες και θερμοπλαστικά για την παραγωγή λαβών και δαχτυλιδιών για οικιακές συσκευές όπως φούρνοι, ψυγεία, απορροφητήρες, σόμπες, πλυντήρια πιάτων, πλυντήρια ρούχων και άλλες εφαρμογές. Αυτά τα προϊόντα είναι διαθέσιμα σε μια ποικιλία φινιρισμάτων, συμπεριλαμβανομένων των βαφών (γυαλιστερή, ματ, εφέ "soft touch", εφέ μεταλλικής ακτινοβολίας, διαφανείς βαφές με χρωστικές) και γαλβανικών επεξεργασιών (γυαλιστερό/σατινέ χρώμιο, γυαλιστερό νικέλιο, παλαιωμένος ορείχαλκος, κ.λπ.). Προσφέρουμε επίσης μια γκάμα χρωμάτων και βασικών φινιρισμάτων από καλούπι, συμπεριλαμβανομένων των γυαλιστερών, ανάγλυφων, αμμοβολημένων και λαδωμένων επιφανειών, για να καλύψουμε διάφορες ανάγκες.
Η P.A. AROMATICS υποστηρίζει το αυξανόμενο ενδιαφέρον των καταναλωτών και της βιομηχανίας για φυσικά προϊόντα.
Για αυτό το λόγο, κάνουμε εξαγωγή βανίλιας, κακάου, καφέ, μανιταριών και όλων όσα μας προσφέρει η φύση.
Confettura Extra di Pera Coscia και εκλεκτό
μέλι από Τίλιο. Χωρίς πρόσθετα σάκχαρα και
συντηρητικά. Μόνο φρέσκα φρούτα εποχής και
χειροποίητο μέλι από την παραγωγή μας. 100%
made in Italy.
Για να επιτευχθεί η καλύτερη υφή,
συνιστάται να καταναλώνεται σε θερμοκρασία
μεταξύ 5-10 °C.
Συστατικά: Αχλάδι 65%, μέλι από Τίλιο 35%.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Εξαιρετική για να συνοδεύει τυριά μεγάλης
ωρίμανσης όπως το Parmigiano Reggiano, πεκορίνο;
μπλε τυριά όπως το Gorgonzola και το Roquefort.
Confettura Extra di Albicocca Ievulese e
pregiato miele di Trifoglio. Χωρίς πρόσθετα ζάχαρα
και συντηρητικά. Μόνο φρέσκα φρούτα εποχής και
χειροποίητο μέλι από την παραγωγή μας.
100% made in Italy.
Για να επιτευχθεί η καλύτερη υφή, συνιστάται
να καταναλώνεται σε θερμοκρασία μεταξύ
5-10 °C.
Συστατικά: Αβοκάντο 65%, μέλι Τριφύλλι 35%.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Ιδανικό για γέμιση τούρτας και τάρτας, για το πρωινό
να απλώνεται σε ψωμί και φρυγανιές.
Αξίζει να δοκιμαστεί με ώριμα και αλμυρά τυριά.
ΟΝΟΜΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΜΙΓΜΑ
ΦΥΣΙΚΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ
ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΡΤΕΛΑ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
ΟΚΡΑΤΟΣΙΝΑ Α ΥΓΡΑΣΙΑ ΑΛΛΕΡΓΙΕΣ
ESPRESSOBAR ΕΝΤΟΝΟ
100% ΚΑΦΕΣ
MOKA
ΚΑΦΕΣ ΨΗΜΕΝΟΣ ΚΑΙ ΑΛΕΣΜΕΝΟΣ ΣΕ ΚΕΝΟ
< 0.1 μg/kg < 1 %
δεν υπάρχουν
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ανά 100g προϊόντος
445.10 kcal/100g – 1843.70 KJ/100g 13.90 g
3.07 g
0.01 g
14.20 g 64.00 g 0.00 g
Ενεργειακή αξία Συνολικά λιπαρά
εκ των οποίων κορεσμένα Αλάτι
Πρωτεΐνες Υδατάνθρακες
εκ των οποίων σάκχαρα
Οι κάψουλες καφέ "De Roccis", συμβατές με μηχανές "Nespresso", προέρχονται από την προσεκτική επιλογή καφέδων υψηλής ποιότητας από τη Νότια Αμερική, την Ινδία και την Αφρική, ψημένων στην τελειότητα. Το αποτέλεσμα είναι ο De Roccis INTENSO: ένας εσπρέσο με πλούσια και κρεμώδη γεύση.
Μονοποικιλία 100% Αραβικά από το Περού – Ανοιχτό Ψήσιμο
Μέσα από το πυκνό δάσος του Αμαζονίου ανακαλύπτουμε την Παράδοση και την Καινοτομία της οικογένειας Λος Σάντος με την καλλιέργεια καφέ τους από το 1941.
Η καλλιέργεια καφέ του Περού της οικογένειας Λος Σάντος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια καφέ. Αυτόν τον καφέ τον ορίζουμε ΩΣ ΕΥΑΛΩΤΟ: έχει πολύ βελούδινο σώμα, ανθισμένες νότες από κινεζική πορτοκαλιά και κόκκινα φρούτα. Στον εσπρέσο είναι πολύ ισορροπημένος και ευχάριστος, ενώ στον φίλτρο μοιάζει σχεδόν με ένα χάδι.
100% Αραβικά Μείγμα – ένα ειδικό μείγμα που ισορροπεί τα φρούτα και τα μπαχαρικά του Περού και της Ρουάντας με τις πιο γλυκές και σοκολατένιες νότες της Βραζιλίας. Ένα μείγμα που δημιουργήσαμε για να ικανοποιήσει όλες τις γεύσεις, ακόμη και τις πιο απαιτητικές.
Μονογενής 100% Αραβικά από το Περού
Μέτρια Ψήσιμο
Μέσα από το πυκνό δάσος του Αμαζονίου ανακαλύπτουμε την Παράδοση και την Καινοτομία της οικογένειας Λος Σάντος με την καλλιέργεια καφέ τους από το 1941.
Η καλλιέργεια καφέ Περού της οικογένειας Λος Σάντος είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που έχει αποκτήσει μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια καφέ. Αυτόν τον καφέ τον ορίζουμε ΩΣ ΕΥΑΛΩΤΟ: έχει ένα πολύ βελούδινο σώμα, ανθισμένες νότες από κινότο και κόκκινα φρούτα. Στον εσπρέσο είναι πολύ ισορροπημένος και ευχάριστος, ενώ στο φίλτρο μοιάζει σχεδόν με ένα χάδι.
Δυνατό και αποφασιστικό άρωμα, με ευχάριστες καβουρδισμένες νότες και ζωηρή, διαρκή επίγευση. Ο Ιταλικός Espresso στην πιο έντονη μορφή του. Χωρίς συμβιβασμούς.
Επιλογή βιολογικών κόκκων που συλλέγονται στο χέρι. Ένα επίμονο μείγμα, με λεπτούς τόνους, που τονίζει τις φρουτώδεις νότες χάρη στη μεθοδική μέθοδο συλλογής.
Για τους αληθινούς λάτρεις του καφέ. Το βιολογικό μείγμα επιλέγει τους καλύτερους κόκκους βιολογικής γεωργίας. Ισορροπημένο και απαλό, με απαλό χρώμα, με αρωματικές και φρουτώδεις νότες που διαρκούν έντονα στον χρόνο.