Τα BCAA είναι απαραίτητα αμινοξέα που μπορούν να οξειδωθούν στους σκελετικούς μύες. Είναι γνωστό ότι η οξείδωση των BCAA προάγεται από τη σωματική άσκηση.
Τα BCAA (Διακλαδισμένα αμινοξέα) έχουν αποδείξει ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού και της ενεργειακής ισορροπίας επηρεάζοντας άμεσα τους περιφερειακούς ιστούς, όπως το λευκό λιπώδη ιστό, το ήπαρ και τους μύες.