Αποελαϊνωμένο Σόγια-Λεκιθίνη
Η LECIFINE 100 είναι μια αποελαϊνωμένη σόγια-λεκιθίνη, παρασκευασμένη από μη γενετικά τροποποιημένα φασόλια σόγιας (NON-GMO).
Η LECIFINE 100 χρησιμοποιείται για λεπτές αρτοσκευές, μπισκότα, βάφλες, προϊόντα στιγμής, κακάο σε σκόνη και έτοιμα μείγματα ζύμης με μαγιά. Η LECIFINE 100 βελτιώνει την κατανομή του λίπους και επιτρέπει ομοιόμορφη καστανή απόχρωση. Επιπλέον, εξασφαλίζει πιο λεπτή ψίχα, παρατείνει τη φρεσκάδα και αυξάνει τον όγκο των αρτοσκευών.
Η LECIFINE 100 έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φωσφολιπίδια και είναι ένας φυσικός γαλακτωματοποιητής που καθιστά τη ζύμη πιο εύκολα επεξεργάσιμη και πιο μαλακή.
Το σωλήνα αερισμού KURO PVC ως κυκλικό σωλήνα χρησιμοποιείται παντού όπου απαιτείται αερισμός και αποαερισμός χώρων. Χάρη στη χρήση του υλικού PVC-U, έχει το πλεονέκτημα ότι το υλικό είναι πολύ ελαφρύ για ευκολότερη εγκατάσταση.
Διαστάσεις (mm): 100, 110, 125, 160, 200
Μήκος: 1000mm, 6000mm
Χρώμα: RAL 9016 λευκό
Ειδική κατασκευή: κατόπιν αιτήματος