Προϊόντα για αρτοποιία σε (5)

Το γκουρμέ σάντουιτς είναι η ιδανική επιλογή για την εξυπηρέτηση σάντουιτς. Με μια χρυσή, τραγανή και αλευρωμένη κρούστα, είναι ένα ψωμί με μαλακή υφή στην μπουκιά. Μπορούμε να βρούμε απαλές νότες στη γεύση του, κάνοντάς το ένα ψωμί που συνδυάζεται με οποιοδήποτε φαγητό. REF:P117A EAN-13:8436017104363 EAN-14:18436017104360 ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΑ (Γ):135 γ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:110 γ ΜΗΚΟΣ (CM):27 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):6,5 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:16 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:598x264x371 ΜΟΝΑΔΕΣ:60 Μονάδες/Κουτί | 30 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1137 / 272 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,30 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):56,25 ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1,25 ΛΙΠΗ (Γ):0,91 ΙΝΕΣ (Γ):2,73 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,25

Οι ψωμιά της οικογένειας Premiére χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους που προέρχεται από την προζύμη και τη μακρά διαδικασία ζύμωσης. Σε αυτή την περίπτωση, η Premiére 330 είναι μια μπαγκέτα 330 γραμμαρίων (προψημένη) ιδανική για να προσφέρει στην αρτοποιία μας ένα ψωμί με διαφορετική γεύση και καλή συντήρηση. REF:Q200A EAN-13:8436017117271 EAN-14:18436017117278 ΠΡΟΨΗΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ (Γ):330 γ ΨΗΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:280 γ ΜΗΚΟΣ (CM):53 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):7 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:18 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:600x398x263 ΜΟΝΑΔΕΣ:22 Μονάδες/Κουτί | 28 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1118 / 267 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8.75 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):54.43 ΖΑΧΑΡΑ (Γ):1.59 ΛΙΠΙΔΙΑ (Γ):1.14 ΙΝΕΣ (Γ):2.16 ΑΛΑΤΙ (Γ):1.36

Οι ψωμιά της οικογένειας Première χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους που προέρχεται από την προζύμη και τη μακρά διαδικασία ζύμωσης. Σε αυτή την περίπτωση, η Première 380 είναι μια μπαγκέτα οικογενειακού μεγέθους, ιδανική για να προσφέρουμε στην αρτοποιία μας ένα ψωμί με διαφορετική γεύση και καλή συντήρηση. REF:Q202A EAN-13:8436017118162 EAN-14:18436017118169 ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΑ (Γ):380 γ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:320 γ ΜΗΚΟΣ (CM):55 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):8 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:20 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:600x398x263 ΜΟΝΑΔΕΣ:18 Μονάδες/Κουτί | 28 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1118 / 267 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8.75 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):54.43 ΖΑΧΑΡΕΣ (Γ):1.59 ΛΙΠΗ (Γ):1.14 ΙΝΕΣ (Γ):2.16 ΑΛΑΤΙ (Γ):1.36

Τα ψωμιά της οικογένειας Premièere χαρακτηρίζονται από την έντονη γεύση τους, που προέρχεται από την προζύμη και τη διαδικασία της ζύμωσης και της ωρίμανσης. Το Nova Celta είναι μια μπαγκέτα οικογενειακού μεγέθους, ιδανική για να προσφέρει στην αρτοποιία μας ένα ψωμί με διαφορετική γεύση και καλή συντήρηση. REF:C134D EAN-13:8436017106947 EAN-14:18436017106944 ΠΡΟΜΑΓΕΙΡΑ (Γ):295 γ ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ (Γ):250 γ ΜΗΚΟΣ (CM):46 εκ ΠΛΑΤΟΣ (CM):9 εκ ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:17 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:600x398x263 ΜΟΝΑΔΕΣ:21 Μονάδες/Κουτί | 28 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1082 / 259 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):7,27 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):53,18 ΖΑΧΑΡΕΣ (Γ):0,91 ΛΙΠΗ (Γ):1,02 ΙΝΕΣ (Γ):3,75 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,25

Νόστιμο, εύπεπτο, το προζύμι επιτρέπει καλύτερη συντήρηση, βελτιώνει την κρούστα και ενισχύει την ψίχα. Η Batela, ή batel στα ισπανικά, είναι μια βάρκα με κουπιά που αποτελείται από τέσσερις κωπηλάτες και έναν καπετάνιο. Αυτό το ψωμί μήκους άνω των 53 εκ. και βάρους 300 γρ., είναι ένα από τα πιο αυθεντικά κομμάτια του OKIN, γι' αυτό και το όνομά του. Ψημένο σε φούρνο με πέτρα, το Batela είναι ένα ψωμί με προζύμι και προετοιμασία, πολύ καλά ενυδατωμένο και με χαρακτηριστική και έντονη γεύση χάρη στο προζύμι. Αυτό το οικογενειακού μεγέθους ψωμί είναι ιδανικό για να προσφέρει στην αρτοποιία μας ένα ψωμί με διαφορετική γεύση και καλή συντήρηση. REF:C115B EAN-13:8436017103854 EAN-14:18436017103851 ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ (Γ):300 γρ. ΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΒΑΡΟΣ:250 γρ. ΜΗΚΟΣ (ΕΚ):53 εκ. ΠΛΑΤΟΣ (ΕΚ):7 εκ. ΑΠΟΨΥΞΗ:20 λεπτά. | ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΔΩΜΑΤΙΟΥ ΨΗΣΙΜΟ:16 λεπτά. | 200ºC ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ:600x398x263 ΜΟΝΑΔΕΣ:28 Μονάδες/Κουτί | 28 Κουτιά/Παλέτα ΕΝΕΡΓΕΙΑΚΗ ΑΞΙΑ (KCAL/KJ):1099 / 263 ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ (Γ):8,18 ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ (Γ):52,84 ΖΑΧΑΡΕΣ (Γ):1,02 ΛΙΠΗ (Γ):1,14 ΙΝΕΣ (Γ):4,20 ΑΛΑΤΙ (Γ):1,25