Προϊόντα για αρτοποιία σε (119)

Εύκολο ψήσιμο και ομοιόμορφα όμορφοι γευστικοί με τις βαθιά σχεδιασμένες μορφές μας για stollen. Σύνθεση: Αλουμινένιο 0,75 - 0,88 mm Μαύρη πλάτη Κάλυψη: Αλουμινένιο 1,25 mm Οι εξωτερικές διαστάσεις των επιδέσμων μας είναι 580 mm και είναι κατάλληλες για φούρνο με καρότσι. Μορφές stollen Stollen-Verbände για: περίπου 200 γρ περίπου 400 γρ περίπου 500 γρ περίπου 750 γρ περίπου 1000 γρ Μπορούμε επίσης να παρέχουμε συνδυασμούς καρφιών σε πολλές ειδικές διαστάσεις εφόσον καθορίσετε τις διαστάσεις του επιδέσμου.

Ποσότητα Αρ. είδους Χρώμα Διαστάσεις σε εκ BRK5N Χρώμα: Φυσικό 48x48x14x27* BRK5G Χρώμα: Χρυσό 48x48x14x27* BRK5RB Χρώμα: Καστανό κόκκινο 48x48x14x27*

{"matériel":"Ατσάλινη πλάκα με επικάλυψη σιλικόνης Proficoat 100","associations":"Με παρακείμενο προφίλ πλαίσιο","modèles":{"1":"Μορφή Riefen \"Cake Dom\"","2":"Μορφή Riefen \"Strong\"","3":"Ημικύκλιο περιτύλιξης Riefen","4":"Ημικύκλιο περιτύλιξης venaison"},"formes":"Τύπος"}

Ποσότητα Αρ. Τεμαχίου Χρώμα Διαστάσεις σε εκ BRK50G_2 Χρώμα: BRK50 Χρυσό 50x40x50* BRK50RB_2 Χρώμα: BRK50 Κόκκινο-καφέ 50x40x50* BRK51G_2 Χρώμα: BRK51 Χρυσό ø30x50 BRK52N_2 Χρώμα: BRK52 Φυσικό 60x50x70* BRK52G_2 Χρώμα: BRK52 Χρυσό 60x50x70* BRK52RB_2 Χρώμα: BRK52 Κόκκινο-καφέ 60x50x70*

Ποσότητα Αρ. είδους Χρώμα Διαστάσεις σε εκ BRK53N Χρώμα: Φυσικό 48x40x60* BRK53G Χρώμα: Χρυσό 48x40x60 BRK53RB Χρώμα: Κοκκινωπό καφέ 48x40x60

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB004B02 Πλαστικές τρίχες ø 8,5

Hela Brotmarinade Hot Fire Tabasco® σε 3 Kg κουβά. Ειδικά για αρτοσκευάσματα έχουμε αναπτύξει επιπλέον υγρές καρυκεύσεις για εσάς. Διακρίνουμε εδώ μεταξύ μαρινάδων για ψωμί και toppings για ψωμί. Μαρινάδες για ψωμί: Υδατοδιαλυτές καρυκευτικές μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Ιδανικές και για ενσωμάτωση σε ζύμες, καθώς είναι μειωμένες σε αλάτι. Toppings για ψωμί: Λιπαρές καρυκευτικές μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Προσφέρουμε στον τομέα των ποιοτικών ξηρών καρυκεύσεων αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές μίξεις για παραγωγούς τροφίμων από όλους τους τομείς. Πάντα σε αναζήτηση νέων τάσεων, έχουμε συγκεντρώσει πολλά για εσάς στην ιστορία της εταιρείας μας που ξεπερνά τα 100 χρόνια. E-Mail: info@hela.eu Τηλ.: +49 4102 496-0 Ιστοσελίδα: www.hela.eu

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB004C02 Πλαστικές τρίχες ø 8,5

Η ALLROUND είναι η ταχύτερη μηχανή επικάλυψης της κατηγορίας της και επιτυγχάνει ημερήσια παραγωγή 1500-4000 τεμαχίων. Το επίκεντρο αυτής της εγκατάστασης είναι η ορθολογική και αποδοτική εργασία με μέγιστη παραγωγική ικανότητα. Η ALLROUND διαθέτει μια πατενταρισμένη ντουζιέρα λυμάτων με διπλό παραπέτασμα λυμάτων, για βέλτιστα αποτελέσματα επικάλυψης, ακόμη και σε υψηλές ταχύτητες παραγωγής. Η δεξαμενή λυμάτων 180 λίτρων μπορεί να βγει έξω και είναι εξοπλισμένη με ρυθμιζόμενη θέρμανση, η οποία αποτρέπει τη μείωση της θερμοκρασίας των λυμάτων και έτσι εξασφαλίζει μια όμορφη, ομοιόμορφη εικόνα λυμάτων μετά το ψήσιμο. Προαιρετικά, η ALLROUND μπορεί να παραγγελθεί με αλατιστή και/ή ταινία αποθέσεως. Η γρήγορη και απλή αλλαγή των υλικών επικάλυψης είναι δυνατή με τα εναλλάξιμα δοχεία του αλατιστή. Η επίπεδη ταινία αποθέσεως αποτρέπει την παραμόρφωση των προϊόντων και κρατά τα ταψιά ελεύθερα από υλικά επικάλυψης.

Hela Brottopping Hot Fire Tabasco®, πικάντικο, καυτερό, ελαφρώς ξινό σε 5 Kg κουβά. Ειδικά για αρτοσκευάσματα έχουμε αναπτύξει περαιτέρω υγρές καρυκεύσεις για εσάς. Διακρίνουμε εδώ μεταξύ μαρινάδων για ψωμί και toppings για ψωμί. Μαρινάδες για ψωμί: Υδατοδιαλυτές καρυκευτικές μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Ιδανικές και για ενσωμάτωση σε ζύμες, καθώς είναι μειωμένες σε αλάτι. Toppings για ψωμί: Λιπαρές καρυκευτικές μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Προσφέρουμε στον τομέα των ποιοτικών ξηρών καρυκεύσεων αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές μίξεις για παραγωγούς τροφίμων από όλους τους τομείς. Πάντα σε αναζήτηση νέων τάσεων, έχουμε συγκεντρώσει πολλά για εσάς στην ιστορία της εταιρείας μας που ξεπερνά τα 100 χρόνια. E-mail: info@hela.eu Τηλέφωνο: +49 4102 496-0 Διαδίκτυο: www.hela.eu

Περιγραφή και προδιαγραφές προϊόντος 5 ... Συστατικά: Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, Βούτυρο κακάο*, Σκόνη πλήρους γάλακτος*, Μάζα κακάου*, Εμποτιστικό ΣΟΓΙΑΣ ΛΕΚΤΙΝΗ* Αλλεργιογόνα: Γάλα/Λακτόζη, Σόγια Χορτοφαγικό: Ναι Βεγκανικό: Όχι

Ποσότητα Αρ. είδους Χρώμα Διαστάσεις σε εκ BRK3N Χρώμα: Φυσικό 44x44x14x27* BRK3G Χρώμα: Χρυσό 44x44x14x27* BRK3RB Χρώμα: Καστανό κόκκινο 44x44x14x27*

WIBREZ Σύστημα 1400 Για την εξομάλυνση ζυμών μήκους 550 mm Σειριακή εξοπλισμός: Επιπλέον μηχανή για την εξομάλυνση ζυμών μήκους 550 mm Πολύ φιλική προς τη ζύμη Μέγιστο πλάτος εξομάλυνσης 1400 mm, εξαρτάται από τη ζύμη Ζώνη ανύψωσης για τη διανομή των ζυμών σε έναν πίνακα στήριξης ενσωματωμένη Ζώνη εξομάλυνσης μπρετσέτας με 2 ειδικές πλάκες μορφοποίησης Οι πλάκες μορφοποίησης είναι από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα Η ζώνη μπρετσέτας είναι από πλαστικό κατάλληλο για τρόφιμα Ολόκληρη η περιοχή κίνησης σε τεχνολογία άξονα χωρίς συντήρηση Πλήρης κατασκευή από ανοξείδωτο χάλυβα ή κατάλληλη για τρόφιμα επικάλυψη των χρησιμοποιούμενων υλικών Όλες οι ρυθμίσεις της μηχανής μπορούν να γίνουν από την αντίστοιχη πλευρά χειρισμού Το πλαίσιο της μηχανής αποτελείται από έναν πολύ σταθερό ανοξείδωτο σκελετό Μέχρι 3000 κομμάτια ανά ώρα, εξαρτάται από τη ζύμη Εύρος βάρους 200 g – 500 g, εξαρτάται από τη ζύμη Η μηχανή είναι κατασκευασμένη σύμφωνα με την ισχύουσα οδηγία CE Πρόσθετος εξοπλισμός: Αυτόματη διανομή σε δύο λωρίδες Ατελείωτη...

Λαδιούχες μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και αρτοσκευασμάτων - Hela Brottopping Αλάτι και Πιπέρι, πικάντικο και ξινό σε κουβά 5 Kg. Η μαρινάδα Brottopping S&P προσδίδει στο προϊόν σας μια κλασική, γευστική νότα. Μια ιδιαίτερα γυαλιστερή και τραγανή επιφάνεια δημιουργείται από τη λαδιούχα μαρινάδα, που θα τραβήξει αμέσως την προσοχή των πελατών σας. Ειδικά για αρτοσκευάσματα, έχουμε αναπτύξει και άλλες υγρές γεύσεις για εσάς. Διακρίνουμε εδώ μεταξύ μαρινάδων ψωμιού και toppings ψωμιού. Μαρινάδες ψωμιού: Υδατοδιαλυτές μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και αρτοσκευασμάτων. Ιδανικές και για ενσωμάτωση σε ζύμες, καθώς είναι μειωμένες σε αλάτι. Toppings ψωμιού: Λαδιούχες μαρινάδες για άλειμμα ψωμιού και αρτοσκευασμάτων. Προσφέρουμε στον τομέα των ποιοτικών ξηρών μπαχαρικών αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές μίξεις για παραγωγούς τροφίμων από όλους τους τομείς. E-Mail: info@hela.eu Τηλ.: +49 4102 496-0 Ιστοσελίδα: www.hela.eu

Μορφές: 0,75 mm, λείο ή ελαφρώς κεκλιμένο κάλυψη: 1,25 mm, με σχισμές στα διαστήματα. Συνοπτική ένωση μέσω προφίλ πλαισίου. εκδόσεις: Με παρακείμενο πλαίσιο, με στηρίγματα ή με επεκταμένο πλαίσιο για κρέμασμα στο καρότσι. Κατά τη χειρισμό, το προεξέχον πλαίσιο χρησιμεύει ως λαβή. μοντέλα: Επιδέσμους για ψωμί 500 έως 750 γρ σάντουιτς, σίκαλη, Roggenmisch-, ολικής αλέσεως, Συνδυασμούς σκόρπιων ψωμιών και κοζάκων, Τρίγωνο και μπορεί να επιδέσει

Hela Brotmarinade Kräuter, würzig Συγκεκριμένα για τα αρτοσκευάσματα, έχουμε αναπτύξει περαιτέρω υγρές καρυκεύσεις για εσάς. Διακρίνουμε εδώ μεταξύ μαρινάδων ψωμιού και επικάλυψης ψωμιού. Μαρινάδες ψωμιού: Υδατοδιαλυτές μαρινάδες καρυκευμάτων για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Ιδανικές και για ενσωμάτωση σε ζύμες, καθώς είναι μειωμένες σε αλάτι. Επικαλύψεις ψωμιού: Λιπαρές μαρινάδες καρυκευμάτων για άλειμμα ψωμιού και μικρών αρτοσκευασμάτων. Στον τομέα των ποιοτικών ξηρών καρυκευμάτων προσφέρουμε αρκετές εκατοντάδες διαφορετικές μίξεις για παραγωγούς τροφίμων από όλους τους τομείς. Πάντα σε αναζήτηση νέων τάσεων, έχουμε συγκεντρώσει πολλά για εσάς στην ιστορία της εταιρείας μας που ξεπερνά τα 100 χρόνια. E-Mail: info@hela.eu Τηλ.: +49 4102 496-0 Ιστοσελίδα: www.hela.eu

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB004005 Χάλυβας 6

Οι παράγοντες χτυπήματος Edifett HWP προσφέρουν σταθερή ποιότητα για το τελικό σας προϊόν. Το προϊόν είναι κατάλληλο για μια ευρεία γκάμα εφαρμογών, όπως μους, επιδόρπια, γέμιση κέικ ή διακόσμηση. Οι παράγοντες χτυπήματος Edifett HWP είναι σπρέι-ξηρές εμοσυλλογές, βασισμένες σε λάδι από πυρήνα φοινικέλαιου ή καρύδας, γαλακτωματοποιητές, γαλακτοκομικά συστατικά και υδατάνθρακες. Χαρακτηριστικά και οφέλη: • Χρησιμοποιήσιμοι με νερό ή γάλα • Προϊόντα με διαφορετικούς τύπους λιπαρών διαθέσιμα • Υψηλός παράγοντας ευκολίας • Προσαρμοσμένα σε διαφορετικές λειτουργίες και τομείς εφαρμογής • Εύκολη αποθήκευση και χειρισμός • Παρέχει υψηλό όγκο αερισμού σε συνδυασμό με καλή σταθερότητα • Σύντομοι χρόνοι χτυπήματος • Δεν μπορεί να χτυπηθεί υπερβολικά • Καλή γεύση και αίσθηση στο στόμα • Κατάλληλο για χορτοφάγους • Ελεύθερη ροή σκόνης • Εφαρμόσιμο σε κρύες συνθήκες • Κατάλληλο για διάφορες εφαρμογές

Η μικρή καρδιά από μπισκότο τζίντζερ είναι ιδανική ως τέλειο δώρο, π.χ. σε εκθέσεις, προωθητικές ενέργειες ή εταιρικές γιορτές. Οι καρδιές παράγονται ακριβώς όπως τις φαντάζεστε. Είτε πρόκειται για μοναδικά κομμάτια είτε για μαζική παραγωγή - κατασκευάζουμε καρδιές από μπισκότο τζίντζερ σύμφωνα με τις επιθυμίες σας. Επιλέξτε ανάμεσα σε διάφορες επιλογές σχεδίασης και συσκευασίας, δώστε το επιθυμητό κείμενο και προσαρμόστε το χρώμα στην εταιρική σας ταυτότητα. Τα λογότυπα των εταιρειών μπορούν να ζωγραφιστούν με γλάσο ή να εκτυπωθούν με χρωστική τροφίμων σε επικάλυψη ζάχαρης. Βάρος: περίπου 20g Μέγεθος: 8 x 8 cm Χρώμα ζαχαρωτής άκρης: π.χ. Κόκκινο

Οι ενημερωμένες διαδικασίες παραγωγής μας εγγυώνται μέγιστη ακρίβεια, καθώς και βέλτιστη σταθερότητα και ποιότητα. Η επιτυχία των σύγχρονων, μεγάλων αρτοποιείων εξαρτάται από έναν συνδυασμό συνεπούς ποιότητας προϊόντος και βέλτιστης απόδοσης παραγωγής. Οι δυνατότητες και οι ιδιότητες των ταψιών που χρησιμοποιούνται παίζουν σημαντικό ρόλο εδώ. Η "Lehmann Backgeräte" είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης της αρτοβιομηχανίας εδώ και πάνω από 40 χρόνια. Τα ταψιά μας πληρούν όλες τις απαιτήσεις για την παραγωγή αρτοσκευασμάτων σε αυτοματοποιημένα και ημιαυτοματοποιημένα συστήματα. Η πολυάριθμη εμπειρία μας στο σχεδιασμό και την κατασκευή μιας τεράστιας γκάμας ταψιών και δίσκων σημαίνει ότι διαθέτουμε τις δεξιότητες και τον εξοπλισμό για να προσαρμοζόμαστε γρήγορα στις συνεχώς μεταβαλλόμενες απαιτήσεις της τελευταίας τεχνολογίας συστημάτων. Σχεδίαση και Προϊόν Μαζί με τους πελάτες μας, αναπτύσσουμε ατομικές λύσεις για να καλύψουμε όλες τις απαιτήσεις και προδιαγραφές. Μπορούμε να βασιστούμε στην πολυάριθμη εμπειρία μας στο σχεδιασμό και την παραγωγή ταψιών.

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB002003 / RB003003 Χάλυβας 9,5

Τίποτα δεν είναι πιο σημαντικό από την άμεση βοήθεια όταν χρειάζεται. Γι' αυτό, σε περίπτωση βλάβης της συσκευής σας, η υπηρεσία WP RIEHLE είναι διαθέσιμη 24/7, 365 ημέρες το χρόνο. Για να αποφευχθούν οι βλάβες, η WP RIEHLE προσφέρει διάφορες επιλογές υπηρεσιών προσαρμοσμένες στις ανάγκες σας. Οι τακτικές συντηρήσεις ελαχιστοποιούν τον χρόνο διακοπής και προστατεύουν την τσέπη σας. Οι περισσότερες βλάβες οφείλονται σε φθορά και μπορούν να αποφευχθούν με τακτικούς ελέγχους. Για αυτό, σας προσφέρουμε τα συμβόλαια συντήρησής μας. Ανάλογα με την ένταση χρήσης, θα έρχομαστε 1-2 φορές το χρόνο και θα πραγματοποιούμε έναν επαγγελματικό έλεγχο. Έτσι, οι διακοπές λειτουργίας των μηχανών κατά την παραγωγή μπορούν να μειωθούν στο ελάχιστο. Αυτό εξοικονομεί χρήματα και νεύρα. Μιλήστε μαζί μας για εξατομικευμένες λύσεις για υπηρεσίες, παραγγελίες ανταλλακτικών και άλλα πλεονεκτήματα σε περίπτωση βλάβης.

Pour la production de nos tôles perforées, nous utilisons exclusivement les alliages d'aluminium de haute qualité AlMn et AlMg3. Ceux-ci garantissent la plus grande stabilité dimensionnelle, même en cas d'utilisation continue dans le four. Les plaques perforées à 3 tranchants sont disponibles en 2 épaisseurs différentes. Les bords des feuilles de 1,5 mm d'épaisseur ont une enveloppe sur tous les côtés pour le renforcement. Les bords des feuilles de 2,0 mm d'épaisseur sont ébavurés, sans enveloppe. L'épaisseur du matériau garantit une stabilité suffisante. Plaque perforée Egalement disponible avec microperforation de 2,0 mm!

αυθεντικό σικελικό αμυγδαλωτό, με μια μαλακή μαρτσιπανένια καρδιά. Χωρίς γλουτένη, χωρίς λακτόζη και μάλιστα χωρίς γάλα και απλά μια γλυκιά πειρασμός σε διάφορες ποικιλίες: Το γλυκό για αληθινούς γευσιγνώστες. Όχι απλά ένα μπισκότο, αλλά μάλλον ένα μικρό κομμάτι κέικ και βάλσαμο για την ψυχή. Στην υφή υπέροχα ζουμερό και απλά νόστιμο, το χωρίς γλουτένη αμυγδαλωτό μας παρασκευάζεται αποκλειστικά από υψηλής ποιότητας μη ζυμωμένα σικελικά αμύγδαλα για εσάς. χωρίς γλουτένη: χωρίς γάλα

Περιγραφή και προδιαγραφή προϊόντος 5 ... Συστατικά: Μάζα κακάου*, Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, Βούτυρο κακάου*, Εμποτιστικό ΣΟΓΙΑΣ ΛΕΚΤΙΝΗ* Αλλεργιογόνα: Σόγια Χορτοφαγικό: Ναι Βεγκανικό: Ναι

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB004C03 Πλαστικές τρίχες ø 8,5

Η καθαρή κιτρική οξύ Lecker είναι ιδανική για την παραδοσιακή παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και κονσέρβας. Λειτουργεί ως ρυθμιστής οξύτητας και ως συντηρητικό. •Η καθαρή κιτρική οξύ Lecker αναδεικνύει τη φυσική γεύση της φρουτοπαρασκευής σας •Υποστηρίζει την πήξη μαρμελάδων και κονσέρβας Συστατικά: Κιτρικό οξύ *=από ελεγχόμενη βιολογική παραγωγή Αλλεργιογόνα: δεν περιέχονται Χορτοφαγικό: Ναι Βίγκαν: Ναι

Ποσότητα Αρ. είδους Λεπτομέρειες Διαστάσεις σε εκ RB004003 Πλαστικές τρίχες ø 7

Οι βιολογικές φλούδες λεμονιού της Lecker είναι μια γευστική εμπειρία ιδιαίτερης ποιότητας. Οι φλούδες από ήλιου-ωριμασμένα φρούτα από την καρδιά της Ισπανίας εμπλουτίζονται με 5% λάδι λεμονιού και προσφέρουν με το υπέροχα έντονο άρωμά τους μια φρέσκια νότα σε καθημερινά πιάτα. Εμπλουτίστε όχι μόνο τα αρτοσκευάσματά σας με τις τριμμένες και αποξηραμένες φλούδες μας, αλλά και τα επιδόρπια, τα ποτά ή τα αλμυρά πιάτα σας. Συστατικά: τριμμένες και αποξηραμένες φλούδες λεμονιού (95%)* Αλλεργιογόνα: δεν περιέχονται Χορτοφαγικό: Ναι Βίγκαν: Ναι