Τα επιδόρπια προσθέτουν λάμψη ακόμη και στο πιο απλό γεύμα! Παρέχουν τη γλυκύτητα που επιθυμείτε μετά από ένα νόστιμο γεύμα. Κατανοούμε την τέχνη της παρασκευής σχεδόν κάθε είδους επιδορπίου. Βοηθάμε τους λάτρεις των επιδορπίων αναπτύσσοντας νέες γεύσεις και δημιουργίες για να ικανοποιήσουμε τη γλυκύτερη γαστρονομική φαντασία.
Οι μαρμελάδες μας είναι προϊόντα υψηλής ποιότητας και οπτικά ελκυστικά.
Περιέχοντας 35% φρούτα, έχουν σχεδιαστεί για να είναι πολυλειτουργικά συστατικά, που μπορούν να απλωθούν, να εγχυθούν (πριν ή μετά το ψήσιμο) ή να χρησιμοποιηθούν με άλλους τρόπους σε μια ποικιλία προϊόντων αρτοποιίας υψηλής ποιότητας.
Οφέλη :
- Πυκνή υφή
- Εύκολο άπλωμα
- Μπορεί να εγχυθεί πριν ή μετά το ψήσιμο
- Μακρά διάρκεια ζωής των τελικών αρτοσκευασμάτων
(βrix > 60)
- Ανθεκτικό στην κατάψυξη/απόψυξη και στο ψήσιμο
Τυπικές ποικιλίες
Βερίκοκο, Σμέουρο με σπόρους, Φράουλα. Μη τυπικές ποικιλίες (ή % φρούτων κατά παραγγελία) διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος. Για παράδειγμα: Μαύρη σταφίδα, μύρτιλο, καραμελωμένο μήλο, σύκο, ροδάκινο, καρπούζι και άλλα.