Προϊόντα για από τυρί (311)

Κρέμα Παντζαριού με Καπνιστή Πάπρικα - ΑΠΛΩΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Κρέμα Παντζαριού με Καπνιστή Πάπρικα - ΑΠΛΩΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Τεχνητή* (62%), μήλο*, ντομάτα*, ξίδι μηλίτη*, κρεμμύδι*, παρθένο ηλιέλαιο*, αλεύρι ρυζιού*, αλάτι, καπνιστή πάπρικα* (0,6%), κόλιανδρος*. *Συστατικά από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο Κατάλληλο για χορτοφάγους Συμβουλές χρήσης Ιδανικό για άλειμμα σε φρέσκο ή ψημένο ψωμί, με αποξηραμένα φρούτα (ψωμί με σταφίδες, ψωμί με σύκα...) ή σκέτο. Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών. Ενέργεια: 403 kJ (97 kcal) Λίπη: 5,3g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,6g Υδατάνθρακες: 9,1g Εκ των οποίων σάκχαρα: 6,1g Πρωτεΐνες: 1,5g Αλάτι: 0,8g
Μούλντ και τετράγωνα, ορθογώνια και οβάλ μπλοκ μούλντ

Μούλντ και τετράγωνα, ορθογώνια και οβάλ μπλοκ μούλντ

Η Servi Doryl προτείνει δύο σειρές καλουπιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή συναρμολογημένα σε μπλοκ-καλούπια, με ή χωρίς πάτο. Εφαρμογή: Καλούπωμα και στραγγιστήριο όλων των τύπων τυριών με μαλακή ζύμη Υλικό: Εγχυμένα κομμάτια από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο Διαστάσεις: - Διάφορες μορφές: τετράγωνα, ορθογώνια, οβάλ κ.λπ. - Νέες μορφές κατόπιν αιτήματος
Κάδοι πήξης

Κάδοι πήξης

Η Servi Doryl σχεδιάζει και κατασκευάζει την πιο ευρεία γκάμα δοχείων στην αγορά. Μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιοδήποτε τύπο προϊόντος και σε αυτοματοποιημένα ή χειροκίνητα εργαλεία κοπής και ανακάτεμα. Οι δοχοί πήξης είναι επίσης κατάλληλοι για όλες τις μηχανοποιήσεις σας. Γκάμα : - Μικροδοχεία/στρογγυλά δοχεία, οβάλ δοχεία ή σχήματα προσαρμοσμένα στη φόρμα : από 0,5 έως 5 λίτρα - ½ σφαιρικά : 125 λίτρα - Με επίπεδο πάτο : από 11 έως 250 λίτρα - Ελλειπτικά : από 80 έως 600 λίτρα - Κυλινδρικά : από 80 έως 670 λίτρα - Άλλες διαστάσεις και σχήματα κατόπιν αιτήματος Κατασκευή:- Κατασκευασμένα σε λέβητα (κατά παραγγελία) - Εγχυμένα - Θερμοσχηματισμένα Υλικά:- Πολυαιθυλένιο - Πολυπροπυλένιο - Ανοξείδωτο ατσάλι - Λευκό ή χρωματιστό Χειρισμός:- Μηχανοποιημένα δοχεία σε ταινία μεταφοράς - Δοχεία δαπέδου σε καρότσι ή σε ρόδες
ΠΛΕΓΜΑΤΑ, ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΙΣ ΠΛΕΓΜΑΤΩΝ, ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΟΔΙΑ

ΠΛΕΓΜΑΤΑ, ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΕΙΣ ΠΛΕΓΜΑΤΩΝ, ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΟΔΙΑ

Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα, οι βάσεις, εξοπλισμένες με αναγκαία πλαστικά πόδια, υποστηρίζουν τις σχάρες ωρίμανσης, άλμης και ξηράνσεως και επιτρέπουν την εύκολη χειρισμό τους στα καρότσια μας. Σχεδιασμένα σε μια ευρεία γκάμα χρωμάτων, τα πλαστικά πόδια είναι διαθέσιμα μεμονωμένα για να αποφεύγονται οι ζημιές στο δάπεδο κατά τη διάρκεια της χειρισμού των βάσεων σχάρας. Χρήση: Ωρίμανση τυριού Υλικά: Ανοξείδωτος χάλυβας 304 και 316 ΑΞΕΣΟΥΑΡ: Καρότσι υποστήριξης και κουρτίνες Διαστάσεις: - Όλα τα μεγέθη σχαρών - Αριθμός σύρματος: 35, 31 ή 51 - Διάμετρος σύρματος: 2.4 mm
Τυριά Comté - Οι αρχαίες μάρκες vache - Μπορντό και Μπλε

Τυριά Comté - Οι αρχαίες μάρκες vache - Μπορντό και Μπλε

Αυτό το τυρί Comté, φτιαγμένο από πλήρες γάλα για μια πιο ομαλή, πιο διαπερατή υφή χωρίς τρύπες. Τα τυριά με αυτές τις ετικέτες θα ωριμάσουν τουλάχιστον για ένα χρόνο στην κάβα. Αυτά τα τυριά παρασκευάζονται μόνο από γάλα από χόρτο, που σημαίνει ότι το καλοκαίρι (από τον Μάιο έως τον Νοέμβριο, ανάλογα με τα χρόνια), οι κοπάδια βόσκουν στα λιβάδια της Franche Comté. Οι χειμερινές παραγωγές, όταν οι...
Λευκή καλάθι τυριού και καμπάνα, 2 τόνους, 5 μεγέθη

Λευκή καλάθι τυριού και καμπάνα, 2 τόνους, 5 μεγέθη

Ωραία σύνθεση για να παρουσιάσετε και να προστατεύσετε τα τυριά σας. Η πλάκα διαθέτει 2 λαβές. 5 διαθέσιμα μεγέθη : Μέγεθος 1 : διάμετρος 25 εκ. - Υ 14 εκ. Μέγεθος 2 : διάμετρος 30 εκ. - Υ 15 εκ. Μέγεθος 3 : διάμετρος 35 εκ. - Υ 16 εκ. Μέγεθος 4 : διάμετρος 40 εκ. - Υ 17 εκ. Μέγεθος 5 : διάμετρος 45 εκ. - Υ 19 εκ. Γαλλική κατασκευή
Μούλντ και μπλοκ μούλντ Ø45 – Ø340

Μούλντ και μπλοκ μούλντ Ø45 – Ø340

Η Servi Doryl προτείνει δύο σειρές καλουπιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε μεμονωμένα είτε συναρμολογημένα σε μπλοκ-καλούπια: με ή χωρίς πάτο. Αν χρειαστεί, μπορούν να προσαρμοστούν αναβαθμίσεις στα καλούπια. Εφαρμογή: Καλούπωμα και στραγγιστήρι όλων των τύπων τυριών με μαλακή ζύμη Υλικό: Εγχυμένα κομμάτια από πολυπροπυλένιο κοπολυμερούς Διαστάσεις: - Ø 45 έως Ø 340 mm - Άλλες διαστάσεις κατόπιν αιτήματος Μέγεθος: Διάφορα μεγέθη: τετράγωνο, ορθογώνιο, ωοειδές, στρογγυλό κ.λπ.
Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Ελιά - Πλάκα Τυριού από Ξύλο Ελιάς με Λάμα και Άκρες από Ανοξείδωτο Χάλυβα, Mitres...

Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Ελιά - Πλάκα Τυριού από Ξύλο Ελιάς με Λάμα και Άκρες από Ανοξείδωτο Χάλυβα, Mitres...

Υλικά: Λαβή από ξύλο ελιάς, λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα και δύο μύτες από ανοξείδωτο χάλυβα ή ορείχαλκο Συμπεριλαμβάνει: ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι με δύο δόντια Κατηγορία: Σετ σερβιρίσματος τυριού Αναφορά: 7021 SF 26 Χώρα κατασκευής: Γαλλία Τα προϊόντα μας είναι εγγυημένα για 10 χρόνια κατά των ελαττωμάτων κατασκευής υπό κανονική χρήση. Η φθορά των εξαρτημάτων λόγω χρόνου δεν καλύπτεται από την εγγύηση, καθώς και η κακή χρήση ή πτώση. Τα μαχαίρια θα πρέπει να επιστραφούν μαζί με την απόδειξη αγοράς. Για να αποφύγετε περιττές αποστολές, μπορείτε να μας στείλετε μια φωτογραφία του προϊόντος προς επισκευή στο contact@vauzy-chassangue.com, θα σας υποβάλουμε προσφορά.
Εγχυτές μικροδιάτρητοι καλούπια και καλούπια μπλοκ

Εγχυτές μικροδιάτρητοι καλούπια και καλούπια μπλοκ

Ιστορική γκάμα που αναπτύχθηκε από την Servi Doryl για την παραγωγή τυριών που πιέζονται. Τα έγχυμα καλούπια και τα καπάκια είναι σχεδιασμένα από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο με λεπτό τετράγωνο μοτίβο και κωνικές διατρήσεις. Διαφορετικά μεγέθη διατηρούνται σε απόθεμα: στρογγυλά και ορθογώνια μοντέλα. Τύπος τυριού: Όλοι οι τύποι πιεσμένου τυριού: Reblochon, Tomme, Tilsiter, Rossiski, St Nectaire... Διαστάσεις: Έως 250 mm Βάρος τυριού: Από 200g έως 5 kg
Διπλής όψης πλαστικά δίσκοι αποστράγγισης

Διπλής όψης πλαστικά δίσκοι αποστράγγισης

Αναπτυγμένα από την Servi Doryl από το 1993 για την μηχανοποίηση και ασφάλιση της περιστροφής του τυριού σε στοίβες, οι διπλής όψης πλαστικές δίσκοι αποστράγγισης μπορούν να αντικαταστήσουν τους δίσκους από ανοξείδωτο χάλυβα και αλουμίνιο. Λειτουργούν για όλα τα σχήματα τυριού και μπορούν να προσαρμοστούν σε μηχανοποιημένες γραμμές. Διαστάσεις : - 500 x 622 mm εσωτερικά - 500 x 652 mm εσωτερικά - 469 x 718.5 mm εσωτερικά - 469 x 958 mm εσωτερικά - Άλλες διαστάσεις κατόπιν αιτήματος Γκάμα:- Διπλής όψης δίσκοι - Δίσκοι πολλαπλών μορφών - Ειδικοί δίσκοι Υλικά: Μερικά από πολυπροπυλένιο κοπολυμερούς που έχουν εγχυθεί ή βραστεί Χρήση: Μορφοποίηση και αποστράγγιση τυριών σε καλούπια, μπλοκ-καλούπια όλων των σχημάτων
Τυριά Comté - Rivjac

Τυριά Comté - Rivjac

Rijvac quadri: Τυριά Comté που ωριμάζουν για περίοδο από 8 έως 10 μήνες. Red Rivjac: Επιλεγμένο Comté Extra: αυτό το τυρί επιλέχθηκε ειδικά για να καλύψει τις συγκεκριμένες απαιτήσεις του πελάτη, η ωρίμανσή του διαρκεί 6 έως 8 μήνες. Green Rivjac: Comté Extra, με τουλάχιστον 4 μήνες ωρίμανσης.
ΜΟΛΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΜΟΛΕΣ Ø 45 ΜΕ Ø 340 MM

ΜΟΛΕΣ ΚΑΙ ΠΟΛΥΜΟΛΕΣ Ø 45 ΜΕ Ø 340 MM

Η Servi Doryl προσφέρει δύο σειρές καλουπιών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν είτε μεμονωμένα είτε συναρμολογημένα σε μπλοκ καλούπια: με ή χωρίς πάτο. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να εγκατασταθούν επεκτάσεις στα καλούπια. ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Καλούπωμα και αποστράγγιση όλων των τύπων μαλακών τυριών ΥΛΙΚΑ: Εγχυμένα κομμάτια από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: - Ø 45 έως Ø 340 mm - Διάφορες μορφές: τετράγωνο, ορθογώνιο, ωοειδές, στρογγυλό, κ.λπ.
ΠΟΛΥΒΑΣΙΚΑ ΚΑΛΟΥΠΙΑ

ΠΟΛΥΒΑΣΙΚΑ ΚΑΛΟΥΠΙΑ

Το σύστημα βάσης και η διάτρηση εξασφαλίζουν τόσο το καλούπωμα όσο και την ασφαλή εκκένωση με τη δυνατότητα στοίβαξης καλουπιών πάνω σε καλούπια. Τα καλούπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή συναρμολογημένα σε μπλοκ καλουπιών. ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Καλούπωμα και αποστράγγιση μαλακών τυριών ΥΛΙΚΑ: - Εγχυτές από τρόφιμο πολυπροπυλένιο - Διαθέσιμο σε υλικό ανιχνεύσιμο με ακτίνες Χ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: Διαθέσιμα διάφορα μεγέθη: τετράγωνο, ορθογώνιο, ωοειδές, στρογγυλό, καρδιά...
Ossau Iraty αγροτικό τυρί 2 κιλά

Ossau Iraty αγροτικό τυρί 2 κιλά

Η τυροκομία Balaka ειδικεύεται στην ωρίμανση και πώληση τυριού από πρόβειο γάλα Ossau Iraty. Αυτά τα τυριά παράγονται αποκλειστικά από βοσκούς της Χώρας των Βάσκων και των βουνών του Béarn. Απολαμβάνουν ΑΠΟ/προστατευόμενη ονομασία προέλευσης. Η ωρίμανση είναι χειροποίητη και παραδοσιακή.
σειρά Sanair®

σειρά Sanair®

Η σειρά SANAIR® (καταχωρημένο εμπορικό σήμα) αποτελείται από προϊόντα που κατασκευάζονται από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο και είναι αφιερωμένα στην ωρίμανση των τυριών σας. Εύκολα στη χρήση από όλους, το μέγεθος είναι προσαρμοσμένο στο ευρωπαϊκό πρότυπο, επιτρέποντας την βέλτιστη αξιοποίηση των επιφανειών σας σε κελάρια και κατά τη μεταφορά.
Δίσκοι Σταγόνας από Ανοξείδωτο Χάλυβα / Αλουμίνιο

Δίσκοι Σταγόνας από Ανοξείδωτο Χάλυβα / Αλουμίνιο

Τα πιάτα που αναπτύχθηκαν και κατασκευάστηκαν από την Servi Doryl από το 1972 επιτρέπουν μια περιφερειακή αποστράγγιση μέσω εγκάρσιων αυλακώσεων. Χρησιμοποιούνται με ένα στρώμα αποστράγγισης και προσαρμόζονται σε μηχανοποιημένες γραμμές. ΜΕΓΙΣΤΕΣ ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ : - Μήκος (Ανοξείδωτο ατσάλι) : 995 mm - Μήκος (Αλουμίνιο) : 1100 mm - Πλάτος : 600 mm - Ύψος (Ανοξείδωτο ατσάλι) : 1,2 ή 1,5 mm - Ύψος (Αλουμίνιο) : 3 mm ΕΚΔΟΣΕΙΣ:- Μονομερείς πίνακες - Διμερείς πίνακες ΥΛΙΚΑ:Ανοξείδωτο ατσάλι ή Αλουμίνιο ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ:Μορφοποίηση και αποστράγγιση τυριού σε διάφορες μορφές και μπλοκ.
Απερό Φίλων 1

Απερό Φίλων 1

Απερό Φίλων 1 Αναφορά: T_CLAC-PACK_APERO_COPAIN1
HORDEN, ΣΤΗΡΙΓΜΑΤΑ HORDEN, ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΟΔΙΑ

HORDEN, ΣΤΗΡΙΓΜΑΤΑ HORDEN, ΠΛΑΣΤΙΚΑ ΠΟΔΙΑ

Τα ράφια είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα και είναι εξοπλισμένα με εναλλασσόμενα πλαστικά πόδια. Είναι κατάλληλα για ράφια ωρίμανσης, αλατίσματος και ξηρανσης και μπορούν να μεταφέρονται εύκολα με το καρότσι μας. Τα πλαστικά πόδια διατίθενται σε μια ευρεία παλέτα χρωμάτων και προσφέρονται ξεχωριστά, ώστε να αποφεύγεται η ζημιά στο δάπεδο κατά τη χειρισμό των ραφιών. ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Ωρίμανση τυριού ΥΛΙΚΑ: Ανοξείδωτος χάλυβας 304 και 316 ΑΞΕΣΟΥΑΡ: Καρότσι μπαταρίας και ράφια ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: - Ράφια σε όλα τα μεγέθη - Αριθμός συρμάτων: 25, 31, 41, 45 ή 51 - Διάμετρος συρμάτων: 2,4 χλμ.
Πέστο Αυερνί Βασιλικός Καντάλ Καρύδι

Πέστο Αυερνί Βασιλικός Καντάλ Καρύδι

Φρέσκος Βασιλικός* (40%), λάδι ηλιόσπορου*, Cantal AOP* (8,3%) (παστεριωμένο γάλα αγελάδας*, αλάτι, γαλακτοκομικοί και ωριμαντικοί οργανισμοί), καρύδια του Περικορντ* (8,3%), χυμός λεμονιού*, αλάτι, σκόρδο*. * Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο Οι παραγωγοί πίσω από τη συνταγή Φρέσκος Βασιλικός: Les Jardins d'Ys και Radix Cantal: La Fromagerie des Monts du Cantal Λάδι ηλιόσπορου: GEAC Dou Chonlai Καρύδια του Περικορντ Συμβουλές χρήσης Το ιδανικό καρύκευμα για να συνοδεύσει ζυμαρικά, νιόκι, μπορεί να γεμίσει σολομό σε πακέτο ή να απλωθεί σε φρυγανιές με λαχανικά. Το απλώνουμε σε πίτσες, αλμυρές τάρτες, μπρουσκέτες ή το προσθέτουμε σε αλμυρές κέικ. Αυτό το πέστο μπορεί να προσαρμοστεί κατά βούληση! Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών. Ενέργεια: 171 kJ (41 kcal) Λίπη: 3,2g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,4g Υδατάνθρακες: 2,2g Εκ των οποίων σάκχαρα: 2g Πρωτεΐνες: 0,7g Αλάτι: 0,6g
Μέγα Λαχανικών Κουτί

Μέγα Λαχανικών Κουτί

Μέγα Λαχανικό Κουτί Αναφορά: BOX_WEB_LAXANIKA
Μορφές, Μπλοκ και Πλάκες για Ζύμωση

Μορφές, Μπλοκ και Πλάκες για Ζύμωση

Οι ραβδωτές, μικροδιάτρητες φόρμες κατασκευάζονται από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο. Ανάλογα με τον τύπο του έργου που εξετάζεται, η εκτέλεση γίνεται σε έγχυση, θερμοδιαμόρφωση ή σε σχήμα καζανιού. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την οξίνιση και την τοποθέτηση σε άλμη. Η Servi Doryl προσφέρει επίσης πιο εξειδικευμένες τεχνολογίες, όπως πλάκες και ταινίες για την οξίνιση. ΤΥΠΟΙ ΤΥΡΙΟΥ: Όλοι οι πιεσμένοι τύποι τυριού που απαιτούν οξίνιση: Raclette, Morbier, Vacherin, κ.λπ. ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: - Από Ø 80 έως Ø 800 mm - Τετράγωνη μορφή έως 800x800 mm - Άλλες μορφές και μεγέθη κατόπιν αιτήματος ΒΑΡΟΣ ΤΥΡΙΟΥ: Έως 120 kg
Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Έβενος - Υπηρεσία Τυριού, Μαχαίρι και Δίχρωφο Πιρούνι, Ξύλινη Λαβή...

Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Έβενος - Υπηρεσία Τυριού, Μαχαίρι και Δίχρωφο Πιρούνι, Ξύλινη Λαβή...

Υλικά: Λαβή από ξύλο έβενος, λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα και δύο μύτες από ανοξείδωτο χάλυβα ή ορείχαλκο. Συμπεριλαμβάνει: ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι με δύο δόντια Κατηγορία: Σετ σερβιρίσματος τυριού Laguiole Tradition Αναφορά: 7021 SF Χώρα Κατασκευής: Γαλλία Τα προϊόντα μας είναι εγγυημένα για 10 χρόνια κατά των ελαττωμάτων κατασκευής υπό κανονική χρήση. Η φθορά των εξαρτημάτων λόγω χρόνου δεν καλύπτεται από την εγγύηση, καθώς και η κακή χρήση ή πτώση. Τα μαχαίρια θα πρέπει να επιστραφούν μαζί με την απόδειξη αγοράς. Για να αποφύγετε περιττές αποστολές, μπορείτε να μας στείλετε μια φωτογραφία του προϊόντος που χρειάζεται επισκευή στο contact@vauzy-chassangue.com, θα σας υποβάλουμε μια προσφορά.
Κρέμα Παντζαριού με Φρέσκο Τυρί Κατσίκας - ΑΠΛΩΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Κρέμα Παντζαριού με Φρέσκο Τυρί Κατσίκας - ΑΠΛΩΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ

Τεχνητή* (76%), κατσικίσιο τυρί* (8%) (γάλα κατσίκας*, πυτιά, γαλακτικός πυρήνας), ηλιέλαιο*, ξίδι μήλου*, εσαλότ*, αλάτι, ρύζι*, λευκό πιπέρι*. * Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο Συμβουλές χρήσης Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού (με δημητριακά ή σκέτο), μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά. Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση. Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών. Ενέργεια: 568 kJ (137 kcal) Λιπαρά: 9,3g Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 2,3g Υδατάνθρακες: 8,8g Εκ των οποίων σάκχαρα: 5,3g Πρωτεΐνες: 3,2g Αλάτι: 0,8g
Τυρί Comté - Γκάμα Rivjac

Τυρί Comté - Γκάμα Rivjac

Rijvac quadri: Comtés affinés durant une période allant de 8 à 10 mois. Rijvac rouge: Comté Extra sélection: ce comté a été spécialement sélectionné pour répondre à la demande spécifique du client, son affinage dure de 6 à 8 mois. Rijvac vert: Comté Extra, d'un minimum de 4 mois d'affinage.
ΜΙΝΙ ΚΥΒΟΙ ΠΗΞΗΣ

ΜΙΝΙ ΚΥΒΟΙ ΠΗΞΗΣ

Η Servi Doryl σχεδιάζει και κατασκευάζει την πιο ευρεία γκάμα δεξαμενών στην αγορά. Μπορούν να προσαρμοστούν σε οποιοδήποτε τύπο προϊόντος, καλούπι τυριού, καλούπι κατσαρόλας ή ρομποτικές γραμμές κοπής. Οι δεξαμενές πήξης είναι επίσης κατάλληλες για όλους τους μηχανισμούς σας. ΓΚΑΜΑ : - Μικρές δεξαμενές, στρογγυλές δεξαμενές, ωοειδείς ή σχήματα προσαρμοσμένα στο καλούπι : από 0,5 έως 5 λίτρα - ½ σφαίρα : 125 λίτρα - Ίσιο κάτω μέρος: από 11 έως 250 λίτρα - Ελλειπτική : από 80 έως 600 λίτρα - Κυλινδρική : από 80 έως 670 λίτρα - Άλλες διαστάσεις και σχήματα κατά παραγγελία ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ:- Καζάνι (κατά παραγγελία) - Έγχυση - Θερμοδιαμόρφωση ΥΛΙΚΑ:- Πολυαιθυλένιο - Πολυπροπυλένιο - Ανοξείδωτο ατσάλι - Λευκό ή χρωματιστό ΧΕΙΡΙΣΜΟΣ:- Μηχανισμένες δεξαμενές σε ταινία μεταφοράς - Νιπτήρες σε καρότσι ή ρόδες
Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Μπλε Πλεξιγκλάς - Σετ Τυριού, Μαχαίρι και Δίστομο Πηρούνι, Χερούλι από Πλεξιγκλάς...

Σετ Τυριού Laguiole Tradition - Μπλε Πλεξιγκλάς - Σετ Τυριού, Μαχαίρι και Δίστομο Πηρούνι, Χερούλι από Πλεξιγκλάς...

Υλικά: Λαβή από πλεξιγκλάς, μπλε χρώμα, λεπίδα από ανοξείδωτο χάλυβα, μύτες από ανοξείδωτο χάλυβα ή ορείχαλκο. Συμπεριλαμβάνει: ένα μαχαίρι και ένα πιρούνι Κατηγορία: Σετ τυριού Αναφορά: 7023 SD Χώρα Κατασκευής: Γαλλία Τα προϊόντα μας είναι εγγυημένα για 10 χρόνια κατά των ελαττωμάτων κατασκευής υπό κανονική χρήση. Η φθορά των εξαρτημάτων λόγω χρόνου δεν καλύπτεται από την εγγύηση, καθώς και η κακή χρήση ή πτώση. Τα μαχαίρια θα πρέπει να επιστραφούν με την απόδειξη αγοράς. Για να αποφύγετε περιττές αποστολές, μπορείτε να μας στείλετε μια φωτογραφία του προϊόντος προς επισκευή στο contact@vauzy-chassangue.com, θα σας υποβάλουμε προσφορά.
Γκάμα καλουπιών για τυρί κατσίκας

Γκάμα καλουπιών για τυρί κατσίκας

Οι λύσεις καλουπιών είναι κατάλληλες για όλους τους τύπους χρηστών. Τα καλούπια μπλοκ ή τα ατομικά καλούπια με τις ειδικές τους βάσεις επιτρέπουν γρήγορη και ασφαλή επεξεργασία των προϊόντων σας. Ø 65.5/50 MM - ΤΥΠΟΣ STE-MAURE-DE-TOURAINE Ø 54 MM - ΤΥΠΟΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΥ ΤΥΡΙΟΥ Ø 62/66 MM - ΤΥΠΟΣ CHABICHOU Ø 59/65 MM - ΤΥΠΟΣ CROTTIN
Ορθογώνια πιατέλα τυριών από λευκό ή δίχρωμο ψάθα, διαθέσιμη σε 4 μεγέθη

Ορθογώνια πιατέλα τυριών από λευκό ή δίχρωμο ψάθα, διαθέσιμη σε 4 μεγέθη

Τέλειο για να παρουσιάσετε τα τυριά σας. Δίσκος από λευκό καλάθι ή σε 2 τόνους. 4 διαθέσιμα μεγέθη : Μέγεθος 1 : Υ 30 εκ - π 20 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 2 : Υ 35 εκ - π 25 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 3 : Υ 40 εκ - π 27 εκ - Υ 3 εκ Μέγεθος 4 : Υ 45 εκ - π 31 εκ - Υ 3 εκ Γαλλική κατασκευή
ΤΕΤΡΑΓΩΝΕΣ, ΟΡΘΟΓΩΝΙΕΣ, ΩΟΕΙΔΕΙΣ ΜΟΡΦΕΣ ΚΑΙ ΜΟΡΦΕΣ ΜΠΛΟΚ

ΤΕΤΡΑΓΩΝΕΣ, ΟΡΘΟΓΩΝΙΕΣ, ΩΟΕΙΔΕΙΣ ΜΟΡΦΕΣ ΚΑΙ ΜΟΡΦΕΣ ΜΠΛΟΚ

Η Servi Doryl προσφέρει δύο διαφορετικές σειρές φορμών, οι οποίες μπορούν να συναρμολογηθούν είτε ως μεμονωμένες φόρμες είτε σε μπλοκ: με ή χωρίς πάτο. Εάν χρειαστεί, οι φόρμες μπορούν να εξοπλιστούν με προσαρτήματα. ΕΦΑΡΜΟΓΗ: Φόρμες και αποστράγγιση όλων των τύπων μαλακού τυριού ΥΛΙΚΑ: Μέρες έγχυσης από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: - Διάφορες διαστάσεις: τετράγωνες, ορθογώνιες, οβάλ κ.λπ. - Νέες διαστάσεις κατόπιν αιτήματος
Πλάκες αναγνώρισης

Πλάκες αναγνώρισης

Οι πλάκες είναι σχεδιασμένες να στερεώνονται στα ράφια ωρίμανσης, αλλά και σε άλλες υποστηρίξεις όπως η σειρά Sanair μας. Η πληροφορία είναι γραμμένη με μαρκαδόρο που σβήνει εύκολα. Εφαρμογή: Παρακολούθηση της ωρίμανσης τυριών Υλικά: - Εγχυμένα μέρη από πολυπροπυλένιο κοπολυμερούς με χρωστική τροφίμων - Ανακυκλώσιμα υλικά