Επινοημένη και αναπτυγμένη για να αντικαταστήσει τα παλιά, η γκάμα των ρολών Servi Doryl είναι η πιο ευρεία στην αγορά. Τα ρολά προσαρμόζονται στις διαστάσεις των δίσκων μορφοποίησης και είναι κατάλληλα για μηχανοποιημένες γραμμές.
Τοποθετούνται ή στερεώνονται στους δίσκους αποστράγγισης και επιτρέπουν την απομάκρυνση του ορού διατηρώντας και προστατεύοντας το τυρί.
Η Servi Doryl προσφέρει διάφορες δυνατές επιλογές ανάλογα με τη φύση του τυριού:
- Ρολά αποστράγγισης με ράβδους, αναστρέψιμα ή ανυψωμένα;
- Ρολά αποστράγγισης ή ωρίμανσης τύπου πλέγματος;
- Ρολά Saniclaies με αυλακώσεις, που μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την ωρίμανση.
Τα ρολά μας κατασκευάζονται κατά παραγγελία και μπορούν, προαιρετικά, να είναι ανιχνεύσιμα με ακτίνες Χ ή μέταλλο. Η γκάμα χρωμάτων μας επιτρέπει επίσης καλύτερη αναγνώριση στη γραμμή παραγωγής.
Υλικό: Εγχυμένα μέρη από κοπολυμερές πολυπροπυλένιο
Χρήση: - Σε δίσκο - Σε πλέγμα - Σε τραπέζι - Δυνατότητα κλιπ με πείρους
Αυτή η δεξαμενή παστερίωσης με ηλεκτρική θέρμανση θα επιτρέψει την παστερίωση υγρών τροφίμων όπως το γάλα, οι χυμοί φρούτων, η κρέμα, το γιαούρτι και άλλα τρόφιμα.
Χαρακτηριστικά:
Χωρητικότητα (Λίτρα): 500
Διαστάσεις συνολικά: 1200 x 1200 x 1700 mm
Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα, αυτοί οι υποστηρικτές, εξοπλισμένοι με πλαστικά πόδια που μπορούν να αντικατασταθούν κατά βούληση, φιλοξενούν τις πλάκες ωρίμανσης, επιτρέποντας την εύκολη χειρισμό τους στα καρότσια μας.
Σχεδιασμένα σε μια ευρεία γκάμα χρωμάτων, τα πλαστικά πόδια που προσφέρονται ανά μονάδα βοηθούν στην αποφυγή φθοράς των δαπέδων σας κατά τη διάρκεια της χειρισμού του υποστηρικτή πλάκας.
Το σύστημα βάθους και η διάτρηση εξασφαλίζουν τόσο μια ασφαλή μορφοποίηση όσο και αποστράγγιση με τη δυνατότητα στοίβαξης καλούπι πάνω σε καλούπι.
Τα καλούπια μπορούν να χρησιμοποιηθούν μεμονωμένα ή συναρμολογημένα σε μπλοκ-καλούπια.
Εφαρμογή: Μορφοποίηση και αποστράγγιση όλων των τύπων τυριών με μαλακή ζύμη
Υλικό: - Εγχυτές από τρόφιμο πολυπροπυλένιο - Διαθέσιμα σε υλικό ανιχνεύσιμο με ακτίνες Χ
Διαστάσεις: Διάφορες μορφές: τετράγωνο, ορθογώνιο, οβάλ, στρογγυλό, καρδιά
Σχεδιασμένα και κατασκευασμένα από την Servi Doryl από το 1972, οι δίσκοι επιτρέπουν περιφερειακή αποστράγγιση μέσω διατομικών αυλακώσεων. Χρησιμοποιούνται με ένα σύστημα αποστράγγισης και προσαρμόζονται σε μηχανοποιημένες γραμμές.
Γκάμα:- Δίσκοι απλής όψης - Δίσκοι διπλής όψης
Χρήση: Μορφοποίηση και αποστράγγιση τυριών σε καλούπια, μπλοκ-καλούπια όλων των μορφών
Υλικό: Ανοξείδωτο ατσάλι ή αλουμίνιο
Μέγιστες διαστάσεις - ανοξείδωτο ατσάλι :- Μήκος: 995 mm - Πλάτος: 600 mm - Πάχος: 1.2 ή 1.5 mm
Μέγιστες διαστάσεις: αλουμίνιο :- Μήκος: 1100 mm - Πλάτος: 600 mm - Πάχος: 3 mm
Μελιτζάνα* (72%), κρεμμύδι*, ηλιέλαιο*, σάλτσα σόγιας* (Νερό, Φασόλια Σόγιας*, Θαλασσινό Αλάτι, Αλκοόλ*, Koji (Aspergillus oryzae)), σιρόπι αγαύης*, χυμός λεμονιού*, αλεύρι ρυζιού*, αλάτι, σκόρδο*, δεντρολίβανο*, θυμάρι*, μαύρο πιπέρι*.
* Συστατικό προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία - Αλλεργιογόνο
Κατάλληλο για χορτοφάγους
Συμβουλές χρήσης
Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού με δημητριακά ή για βούτηγμα με κριτσίνια. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους, βλαστάρια ή μπαχαρικά.
Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών.
Ενέργεια: 374 kJ (90 kcal)
Λίπη: 6,3g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά: 0,7g
Υδατάνθρακες: 5,8g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 3,9g
Πρωτεΐνες: 1,4g
Αλάτι: 0,9g
Αυτή η δεξαμενή παστερίωσης με ηλεκτρική θέρμανση θα επιτρέψει την παστερίωση υγρών τροφίμων όπως το γάλα, οι χυμοί φρούτων, η κρέμα, το γιαούρτι και άλλα τρόφιμα.
Χαρακτηριστικά :
Χωρητικότητα (Λίτρα) : 200
Διαστάσεις συνολικά : 1200 x 1200 x 1500 mm
Φασόλια λευκά μαγειρεμένα*(55%), νερό μαγειρέματος, ηλιέλαιο*, ντομάτα*, κρεμμύδι*, αλάτι, σκόρδο*, δεντρολίβανο*, θυμάρι*, πάπρικα*, πιπέρι*.
*Συστατικά από βιολογική γεωργία
Συμβουλές χρήσης
Ιδανικό για άλειμμα σε φέτες ψωμιού με δημητριακά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε στα τοστ σας άλλα συστατικά όπως σπόρους chia ή τραγανά λαχανικά.
Τοποθετήστε το βάζο στο ψυγείο για μία ώρα πριν την κατανάλωση.
Μετά το άνοιγμα, διατηρείται στο ψυγείο και καταναλώνεται εντός 5 ημερών.
Ενέργεια: 688 kJ (166 kcal)
Λίπη: 9,5g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα: 1,1g
Υδατάνθρακες: 11,1g
Εκ των οποίων σάκχαρα: 1g
Πρωτεΐνες: 5,7g
Αλάτι: 0,6g
Η Ρητίνη CBD H Big Cheese περιέχει CBD και άλλους κανναβινοειδείς που προέρχονται από άνθη και γύρη κάνναβης, με περιεκτικότητα THC < 0,2 %. Προστίθενται τερπένια για μια ακόμη πιο ισχυρή γεύση. Αυτό το συμπαγές H παράγεται από ποικιλίες κάνναβης που επιτρέπονται στη Γαλλία.
Κάθε αποστολή συνοδεύεται από αναλύσεις.
Προϊόν που προορίζεται για έγχυση, απαγορεύεται η πώληση σε ανηλίκους και δεν συνιστάται για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες.
Προέλευση: Γαλλία
Περιεκτικότητα: 500 G
Συσκευασία: Χύμα
Σύνθεση: Άνθη και γύρη κάνναβης με CBD, τερπένια (Inf. 1%)
Ποσοστό CBD: 10% / 20% / 30%
Ποσοστό THC: Κάτω από 0,2 %
Συμβουλές Χρήσης: Χρήση σε έγχυση με προσθήκη λιπαρής ουσίας
Η Servi Doryl σχεδιάζει και κατασκευάζει την πιο ευρεία γκάμα λεκάνων στην αγορά (ημι-κυλινδρικές, ημι-σφαιρικές, επίπεδες, τετράγωνες κ.λπ.). Προσαρμόζεται σε οποιοδήποτε τύπο προϊόντος, καλούπι τυριού, καλούπι με κουτάλα ή ρομποτική γραμμή κοπής. Οι λεκάνες είναι επίσης κατάλληλες για όλες τις μηχανοποιήσεις σας.
Γκάμα :
- Μικρές λεκάνες/στρογγυλές, οβάλ ή σε σχήματα προσαρμοσμένα στο καλούπι :
από 0,5 έως 5 λίτρα
- ½ σφαιρική : 125 λίτρα
- Επίπεδη βάση : από 11 έως 250 λίτρα
- Ελλειπτική : από 80 έως 600 λίτρα
- Κυλινδρική : από 80 έως 670 λίτρα
- Άλλες διαστάσεις και σχήματα κατόπιν αιτήματος
Κατασκευή:- Χυτευμένη (κατά παραγγελία) - Εγχυτή - Θερμοδιαμορφωμένη
Χειρισμός :- Μηχανοποιημένες λεκάνες σε μεταφορική ταινία - Λεκάνες στο έδαφος σε καρότσι ή σε ρόδες
Υλικό :- Πολυαιθυλένιο - Πολυπροπυλένιο - Ανοξείδωτο χάλυβα
Χρώμα: Λευκό ή χρωματιστό
Μοριακή χύτευση με προγεμισμό που επιτρέπει ακρίβεια στο βάρος των τυριών
Μοριακή χύτευση σε συνεχείς μπλοκ καλούπια
Τυριά διαμέτρου 60 έως 150 χιλιοστά
Αυτόματη ρύθμιση του μητρικού καλουπιού μεταξύ των γκιλοτίνων
Ρυθμός χύτευσης προσαρμοσμένος στο μέγεθος
Δυνατότητα αλλαγής μεγέθους καλουπιού