BM50EASYD - ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΙΚΑ ΕΛΕΓΧΟΜΕΝΟ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟ ΣΥΣΤΗΜΑ ΓΙΑ ΚΕΝΩΣΗ ΚΑΙ ΣΤΕΡΕΛΟΠΟΙΗΣΗ

BM50 EASY-D διαθέτει δύο ξεχωριστές λεκάνες, οι οποίες λειτουργούν απόλυτα αυτόνομα και αυτόματα. Η VACUUM επιτρέπει το μαγείρεμα με σχεδόν όλες τις μεθόδους μαγειρέματος, κυρίως με κενό, ιδανική για την παρασκευή μαρμελάδων και γλυκών υψηλής ποιότητας: το προϊόν μαγειρεύεται στους 60°C σε πολύ συντομότερο χρόνο, διατηρώντας έτσι τις οργανοληπτικές του ιδιότητες, γεύση, άρωμα και χρώμα, ενώ αποφεύγεται η προσθήκη πηκτίνης ή ζάχαρης. Η λεκάνη PBG, από την άλλη, επιτρέπει την αποστείρωση φυτικών τροφίμων κάθε είδους, εφόσον βρίσκονται σε κατάλληλες συσκευασίες τροφίμων; επιπλέον, επιτρέπει το μαγείρεμα έως 100°C με ατμό, σε νερό ή σε άλλα υγρά. BM50 EASY-D διαθέτει μια ενιαία λεκάνη για το μαγείρεμα και την αποστείρωση των τροφίμων. Προσφέρει ένα οθόνη αφής με λειτουργία έξυπνου ελέγχου, που επιτρέπει τον έλεγχο της εγκατάστασης και την αλληλεπίδραση με αυτήν οποιαδήποτε στιγμή και οπουδήποτε.