Τεχνολογία Τροφίμων

Η χρήση εξαρτημάτων σε εξοπλισμό επεξεργασίας, παραγωγικές εγκαταστάσεις ή μεταφορικά δοχεία στην τεχνολογία τροφίμων υπόκειται στους κανονισμούς για τα λεγόμενα υλικά που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα. Για παράδειγμα, η χρήση υλικών που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα σύμφωνα με την ευρωπαϊκή νομοθεσία πρέπει να διασφαλίζει ότι η σύνθεση, η γεύση και η οσμή των τροφίμων δεν επηρεάζονται.