Κιτ ανάλυσης ακρυλαμιδίου - Κιτ εφαρμογής

Σήμερα, πολλοί κατασκευαστές τροφίμων πρέπει να συμμορφώνονται με τον κανονισμό της ΕΕ 2017/2158, ο οποίος καθορίζει μέτρα μετριασμού και αναφορές για τη μείωση της παρουσίας ακρυλαμιδίου στα τρόφιμα. Χάρη στη λύση έτοιμου προς χρήση της Waters, το ακρυλαμίδιο μπορεί να εξάγεται τακτικά, να συγκρατείται μέσω χρωματογραφίας και να ποσοτικοποιείται αξιόπιστα σε διάφορα επεξεργασμένα τρόφιμα. Τα κιτ εκκίνησης και ανανέωσης για την ανάλυση του ακρυλαμιδίου περιλαμβάνουν τα κύρια αναλώσιμα που απαιτούνται για την εξαγωγή, την καθαρότητα, τη διαχωριστική διαδικασία και την ανίχνευση του ακρυλαμιδίου σε επεξεργασμένα τρόφιμα μέσω LC-MS/MS. Σχεδιασμένα για να προσφέρουν μια απλή και εύκολα υιοθετήσιμη λύση, αυτά τα κιτ σας επιτρέπουν να αποκτάτε αξιόπιστα αποτελέσματα με ελάχιστη ανάπτυξη μεθόδου.