Εθυλ λακτάτη

είναι ένα εστέρας του οξικού οξέος και της αιθανόλης. Γι' αυτό έχει επίσης τις εξής ονομασίες: Εστέρας οξικού οξέος αιθυλίου ή οξικός εστέρας. Μπορεί επίσης να παραχθεί από την ακεταλδεΰδη. Για τη βιομηχανική χρήση, το αιθυλικό γαλακτικό παράγεται από το γαλακτικό οξύ. Κυρίως επεξεργάζεται μέσω ζύμωσης της ζάχαρης. Επομένως, είναι ένα άλας του γαλακτικού οξέος. Ο χημικός όρος για την ουσία είναι αιθυλ (S)-2-υδροξυπροπιονικό. Το προϊόν είναι ένα διαυγές υγρό, που μυρίζει σαν κόλλα. Διαλύεται εύκολα σε νερό και οργανικές ουσίες. Ο όρος επικίνδυνων υλικών είναι UN 1192 Ethyllactat,3,III,(D/E). Το προϊόν είναι διαθέσιμο για τον τομέα τροφίμων (FCC) και τεχνικό τομέα. Σε αυτόν τον τομέα προϊόντων συνεργαζόμαστε με τους ευρωπαϊκούς κατασκευαστές Corbion / Purac (Purasol ®) και Galactic (Galaster ™). Ποιότητες: 99,5 % FCC, 98 % τεχνικό Αριθμός CAS: : 687-47-8/97-64-3/141-78-6 Αριθμός EG: : 211-694-1/202-598-0 INCI: Αιθυλικό γαλακτικό EINECS: : 607-022-00-5 Αποθήκευση: θα πρέπει να αποθηκεύεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος