VITAROMA

Η εταιρεία πήρε το όνομά της από τον τόπο καταγωγής της - τη Βιτίνα. Είναι ένα μικρό αλλά όμορφο χωριό στη νοτιοδυτική Βοσνία και Ερζεγοβίνη, μόλις 5 χλμ από τα σύνορα με την Κροατία. Η Vitaroma είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που καλλιεργεί το ελίχρυσο (helichrysum italicum) και παράγει καθαρά αιθέρια έλαια. Οι φυτείες μας βρίσκονται στη ηλιόλουστη, δυτική πλευρά της Ερζεγοβίνης, σε ένα μικρό ηλιόλουστο χωριό, τη Βιτίνα, κοντά στην πόλη Λιουμπούσκι. Η εξαιρετική γεωγραφική τοποθεσία, το μεσογειακό κλίμα, το καρστικό έδαφος, οι ντόπιες σπορές και η μεγάλη αφοσίωση στη δουλειά είναι εγγυήσεις ποιότητας για τα προϊόντα μας. Επίσης, διαθέτουμε βιολογικό πιστοποιητικό για τα αιθέρια έλαιά μας που συμμορφώνονται με τους κανονισμούς της ΕΕ αριθ. 834/2007. Το ελίχρυσο είναι ένα μεσογειακό ανθοφόρο φυτό της οικογένειας των μαργαρίτων Asteraceae. Αναπτύσσεται σε ηλιόλουστες βραχώδεις περιοχές, φτάνει έως 60 εκ. ύψος, με λεπτά φύλλα και κίτρινα λουλούδια. Αναπτύσσεται σε ξηρό, βραχώδες ή αμμώδες έδαφος γύρω από τη Μεσόγειο. Οι βλαστοί είναι ξυλώδεις στη βάση και μπορούν να φτάσουν το 60 εκ. ή και περισσότερο σε ύψος. Οι συστάδες κίτρινων λουλουδιών παράγονται το καλοκαίρι, διατηρούν το χρώμα τους μετά τη συγκομιδή και χρησιμοποιούνται σε ξηρές ανθοσυνθέσεις. Ο χρόνος που περνούν στον ήλιο καθορίζει τα αρωματικά τους χαρακτηριστικά. Το ελίχρυσο που αναπτύσσεται στις αδριατικές περιοχές περιέχει διάφορες αρωματικές ουσίες, με τις πιο σημαντικές να είναι: italidion, α-καρυοφυλλένιο, γ-κουρκουμίνη, α-πινενο, β-πινενο, λιναλόλη, γερανιόλη, νερόλη. Το λουλούδι του ελίχυρου ονομάζεται επίσης αθάνατο.