Εκχύλισμα Rhodiola rosea - λειτουργικό συστατικό για τη βιομηχανία τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών

Η Rhodiola Rosea είναι ένα πολύτιμο προσαρμογόνο φυτό από τον φυσικό θησαυρό της Σιβηρίας. Η μοναδικότητα των προσαρμογόνων έγκειται στην ικανότητά τους να αυξάνουν την αντοχή του σώματος σε διάφορες επιδράσεις του στρες. Στις ρίζες και τους ριζώματα της Rhodiola Rosea, συγκεντρώνονται περίπου 140 βιολογικά ενεργά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των φαινολών και των παραγώγων τους. Οι κύριες ενεργές ουσίες του φυτού είναι οι γλυκοσίδες αλκοόλης κανέλας (Rosavin, rosarine, Rosine) και το Salidroside. Η σύνθεση του φυτού περιλαμβάνει επίσης φαινόλες (τυροσόλη), οργανικά οξέα (μηλικό, κιτρικό, οξαλικό, μηλικό), υδατάνθρακες (φρουκτόζη, γλυκόζη, σακχαρόζη), τερπενοειδή (ροσιδόλη, ροσιριδίνη κ.λπ.), φλαβονοειδή (ροδιολίνη, ροδιονίνη κ.λπ.), αιθέρια έλαια (κιτρικό, φαιθυλική αλκοόλη, γερανιόλη, κανναλδεΰδη), τανίνες, στεροειδή και χρήσιμα θρεπτικά συστατικά.