Champagne Maxime Blin, Cuvée Grande Tradition NV

Ο Maxime Blin ενσωματώνει το DNA της περιοχής του και των ποικιλιών του στην καρδιά κάθε δημιουργίας του με φυσαλίδες. Βρίσκεται στην περιοχή της Marne, μόλις 10 χλμ από το Reims, η ιστορική περιοχή προσφέρει ένα δροσερό κλίμα κατάλληλο για την παραγωγή λεπτών και μεταλλικών κρασιών. Η γκάμα Maxime Blin, λεπτοκαρυκευμένη και αξέχαστη, υπόσχεται μια αξέχαστη εμπειρία γευσιγνωσίας. Μετά από 36 μήνες παλαίωσης, η Cuvée Grande Tradition NV, που αποτελείται από 10 % pinot noir και 90 % chardonnay, αποκαλύπτει μια λεπτή αρωματική πολυπλοκότητα. Στο ποτήρι, οι νότες εσπεριδοειδών συνδυάζονται με μια όμορφη ανθική έκφραση. Η λεπτή του δομή και η στρογγυλότητά του στο στόμα παρατείνονται σε μια κομψή μεταλλική επίγευση. Αυτό το Champagne είναι ιδανικό για να συνοδεύσει λευκά κρέατα όπως οι escalopes al limone ή μια blanquette.