Αυτός ο λιγότερο γνωστός πλευρώτους έχει μια περίεργη εμφάνιση: πολύ μίσχο και λίγο καπέλο.
Αντίθετα, η σάρκα του έχει πολύ αρωματική γεύση και τον καθιστά τον καλύτερο από όλους τους πλευρώτους, γι' αυτό και ονομάζεται «KING OYSTER». Στον πλευρώτους eryngii, όλα είναι καλά. Είναι «έτοιμος προς χρήση».
Συμβουλές προετοιμασίας
Τα μανιτάρια της Ασίας χρειάζονται ελάχιστο καθάρισμα. Πρέπει να τα σκουπίσετε με ένα υγρό πανί (το πλύσιμο με πολύ νερό θα τους αφαιρέσει μέρος της γεύσης τους).
Συμβουλές συντήρησης
Τα μανιτάρια μας από την Ασία πωλούνται σε συσκευασίες με μεμβράνη που επιτρέπουν την αναπνοή του προϊόντος.
Σας συμβουλεύουμε να διατηρείτε αυτή τη μεμβράνη γύρω από το ράφι για να αποφύγετε την ξήρανση και την απώλεια βάρους κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Διατηρήστε τα στο κάτω μέρος του ψυγείου σας σε θερμοκρασία +/-6°C, για μέγιστο διάστημα 3 ημερών.
Διαθέσιμες παρουσιάσεις
Ολόκληρα μανιτάρια
συσκευασίες από 150 γρ. έως 3 κιλά ή σύμφωνα με την επιθυμία του πελάτη.